Cá háit a bhfaighidh an Bricfeasta Louisville is Fearr
Ó am go chéile tá muid go léir ciontach i mbia bricfeasta Louisville a ithe. Tugaim a admháil gur breá liom burritos bricfeasta as McDonalds, brioscaí agus gravy ó Dairy Queen, agus stacks de pancóga le síoróip buachaillíní ó IHOP. Mar sin féin, nuair a bhíonn mé ar an mothú le haghaidh bricfeasta fíor - bricfeasta bheadh mo sheanmháthair bródúil as - Tagann mé chuig ceann de na bialanna bricfeasta Louisville atá faoi úinéireacht áitiúil.
01 de 04
Tósta ar an Margadh
Jessica Elliott Le roghanna cosúil le Bricfeasta Manhattan ("cuid flaithiúil de phota agus ruaimíní ar dhá phancóg bláthach tiubh") agus ó dheas de na teorainneacha ("chorizo ispíní agus cáis cheddar bán le taobh uachtar agus salsa géar"), bricfeasta Athdhearbhaíonn an Tósta ar an Mhargadh an béile mar is eol duit. Tá suíomhanna ag Tósta i Louisville agus i New Albany , araon ar an Margadh.
02 de 04
Uibheacha Fiáin
Tá an Domhnach mór le hailt bricfeasta ar fud an bhaile, ach is cosúil go bhfuil gach lá Dé Domhnaigh ag Wild Eggs. Tá fanacht i gcónaí ag Wild Eggs, ach is fiú go fóill é - tá ceann de na biachláir bhricfeasta is éagsúla ar Wild Eggs d'aon bhialann bricfeasta Louisville. Faigh amach an chuid is mó le codanna móra agus praghsanna réasúnta, agus is féidir leat a thuiscint cén fáth go mbíonn daoine ag fanacht le hithe ag Wild Eggs i gcónaí.
03 de 04
Cafe Deireadh Thuaidh
Tá miasa bricfeasta traidisiúnta ag North End Cafe - omelets, uibheacha, pancóga, brioscaí agus gravy, agus tósta na Fraince - agus cé go bhfuil siad sult as a gceart féin, is iad na míreanna bricfeasta riamh a chóireáil ag North End Cafe smaoinigh a dhéanamh sa bhaile. Is é an Migas ("trí uibheacha atá scagtha le sceallóga tortilla gorm gorm, jalapenos, agus cáis cheddar") ná bás; tá siad spicy agus suimiúil agus ní ró-throm do bhricfeasta, agus déanfaidh an Leitir Prátaí ("cáis cheddar leáite, salsa úr, guacamole agus uachtar géar") iontas ort cén fáth go ndeachaigh tú riamh ar bhrú ar bhia donn.
04 de 04
Cógaisíocht Wagner's
Níor chóir duit geall a dhéanamh ar na capaill gan bricfeasta maith a ithe, mar sin níor chóir duit dul chuig Churchill Downs gan stop a chur isteach i gCógaslann Wagner's. Níl an roghchlár bricfeasta ag Wagner's éagsúil ó na tairiscintí traidisiúnta, ach cad a dhéanann siad a dhéanann siad go maith. Is fearr an tsaoil, má tá tú ag ithe nuair a bhíonn an rian oscailte do ghnó, tá seans ann go mbainfidh tú ag ithe le cuid de na hoiliúnóirí is fearr agus na geallghleacaithe is fearr leat.