An bhfuil tú uibheacha agus bagún? Nó brunch vegetarian? Ná bíodh imní ort, tá tú clúdaithe agat.
- Brunch is Fearr i Louisville
- Cá háit a bhfaigheann Béile Vegan
- Barr 5 Bialanna Bricfeasta Louisville
Nóta: Rinne saineolaí reatha an t-alt seo a nuashonrú i mí an Mheithimh, 2016. Rinne an t-athbhreithniú thíos cúpla bliain anuas, tá athrú mór déanta ag Tósta. Seiceáil amach duit féin!
Nuair a d'oscail Toast ar an Mhargadh cúpla bliain ó shin, ba é an tubaiste buartha faoi.
Rinne mé iarracht a ithe ann arís agus arís eile ach bhí srianta ama agam ar mo phost féin agus ar a sceideal neamhshuime sásta meán lae. Ní gá a rá go raibh an-áthas orm an mhaidin seo nuair a cheadaigh briseadh annamh i mo sceideal gnóthach brunch ag nuachtán NuLu.
An Atmaisféar ag Tósta
Níl an taobh amuigh den fhoirgneamh unremarkable. Gan seoladh agus súl géar, bheadh sé éasca é a chaitheamh. Cabhraíonn páirceáil mhéadaithe ar an tsráid leis an mbialann a aimsiú, ach tá an páirceáil méadraithe tarraingthe freisin, go háirithe don duine uasal a bhí ina suí in aice liom agus mo bhean chéile a raibh ticéad tráchta agus tosaithe roth ag fanacht dó.
Tar éis fanacht gearr, bhí mo bhean chéile agus mé ag suí ag tábla dhá dhuine. Tá na táblaí sa bhialann chomh gar dá chéile go mothaíonn sé go bhfuil tú ag suí ag tábla grill ag bistro stíl Seapánach. Bhí an bialann pacáilte ag 11 rn, agus níl an t-atmaisféar ard ina chuidiú le comhrá brí.
An Bia ag Tósta
Bhí an caife ag Tósta ar an Margadh tastáilte dóite agus anemic. Shábháil mé cupán amháin le neart uachtar agus siúcra, ach chuaigh mé uisce-amháin tar éis sin. Rinne mo bhean chéile gearán dom an fhadhb chéanna, mar sin tá a fhios agam nach raibh mé ró-chriticiúil.
Tá rogha ollmhór deochanna eile le roghnú as, ach tá an chuid is mó $ 5 agus suas, beagnach an oiread agus is mó de na béilí.
Tá raon roghnóireachta bia idir $ 6 agus $ 13. Ón uair a d'ordaigh muid an t-am a seirbheáladh ár mbia, rith thart ar 25 nóiméad. D'ordaigh mé mhias tósta na Fraince ar a dtugtar "An Rí." Bhí brioche ina líonadh le im imní agus banana, go héadrom le siúcra milseogra, agus d'fhóin sé le sioróip agus cáiséar donn. Ar an gcéad bite, bhí blas míochaine ag an mhias cosúil le síoróip cough. Agus nuair a d'fhéach mé mo chuid bachlóga blas le bheith blasnaithe le blasanna ní raibh mé riamh i mias brioche, níor fheabhsaigh an blas riamh. Díscaoileadh an casserole toh donn leis an méid a bhí le scuab uachtar reoite. Bhí sé fuar agus blasta de rud ar bith go háirithe.
Roghnaigh mo bhean chéile a omelet trí uibhe féin a dhéanamh le spionáiste agus cáis cheddar bán. Bronnadh dhá phíosa toast agus cupán torthaí measctha: úlla, oráistí agus fíonchaora. Tháinig an omelet lom gan lonnú ar an mbarr mar a d'fhéadfaí a bheith ag súil má ordófaí omelet in aon áit eile ar an phláinéid. Dronuilleog buí árasán a bhí ann agus bhí sé leadránach chun an tsúil. Bhí an líonadh mar a d'ordaigh chomh garbh mar an taobh amuigh den mhias.
Cé go n-eascraíonn beagán aibíochta agus cothaithe blas an chailíní cheiseanna, bíonn an cheddar seo beagnach provolone sa nádúr. Ní raibh cupán torthaí ach cupán torthaí agus níl aon rud níos mó. Cuirtear na tuairimí superficial seo san áireamh chun béim a chur ar an gcaoi a raibh an taithí céadfach ó dhaoine ó bhéal go béal. Bhuail mé le beagán úll, agus ní raibh aon chineál blas ann fiú.
An Taithí Foriomlán
B'fhéidir go raibh mo ionchais ó Thósta ar an Mhargadh ró-ard bunaithe ar an hype a fhaigheann an bialann de ghnáth ar fud an bhaile. Ní bhfuair mé aon rud speisialta a mholadh do dhaoine eile agus ní féidir liom a shamhlú ag ithe ann arís bunaithe ar mo chéad thaithí. B'fhéidir gurb é an bealach is fearr chun athbhreithniú a dhéanamh ar an mbialann trácht scéalta deiridh a roinnt. Dúirt mo bhean liomsa go gcaithfinn a tost a bhlaiseadh. Chuir sí an sciathán i smeach sútha talún agus thug sí ar mo bhealach.
Thug sí liom an rud is mó a bhí ar an bpíosa is tirime a bhí riamh i seirbhís bialann. Bhí sé cosúil le feafóg comaoineach ró-mhór a ithe gan an chasóir fíon. Ba é an t-aon bhealach a d'fhéadfadh mé é a fháil síos ná sleamhnán uisce a ghlacadh agus an t-arán a shlánú i mo bhéal sula sluthú. Ní raibh an tósta fiú ag Toast on Market maith. Mar sin féin, bíonn rabhadh géar ag ainm an eatery: is é an tósta an bia bricfeasta is bródúla is féidir liom smaoineamh, agus is féidir a rá go héasca mar gheall ar Toast on Market.
Suíomh Tósta ar an Mhargaidh
Nóta: Rinne saineolaí reatha an t-alt seo a nuashonrú i mí an Mheithimh, 2016.