Is é Hong Cong baile Dim Sum agus na bialanna Dim Sum anseo is fearr ar domhan. Cibé an chéad uair atá tú, nó má tá tú mar shaineolaí leis an Har Gau, is é Hong Cong ná taithí Hong Cong nár chóir a chailliúint.
Cuirtear tús le teideal an bhialann is fearr Dim Sum i Hong Cong, agus tá roinnt dámhachtainí curtha ar fáil gach bliain le bialanna agus cócairí éagsúla. Anseo thíos roghnaíodh rogha de na bialanna is fearr traidisiúnta Hong Kong Dim Sum leo siúd a thairgeann níos nua-aimseartha ar an traidisiún. Cibé bialann a roghnaíonn tú, gheobhaidh tú ráthaíocht iontach ar Dim Sum. Beidh roghchlár Béarla ar fáil i ngach ceann de na bialanna Hong Cong atá liostaithe againn. Chéad uair? Tá gach rud a theastaíonn uait a fhios ag ár dtreoir Dim Sum ,
01 de 05
Pálás Halla na Cathrach Maxim
Bialann Dim Sum is cáiliúla i Hong Cong. Is fiú an t-ardcháil atá ag Maxim's ag Halla na Cathrach ar cháilíocht Dim Sum cáilíochta. Ar cheann de na cúpla bialanna atá fágtha a sholáthraíonn Dim Sum fós le bialann ar chairt thraidisiúnta, bíonn tú ag díriú ar an méid is mian leat, ceiliúradh a dhéanamh ar bialann clasaiceach Dim Sum, cathaoireacha tassel bearrtha bán agus freastalaí aonfhoirmeacha. Cé go bhfuil an dea-cháil air a bheith ag teacht le praghsanna, bíonn an meascán d'eispéireas barántúil Dim Sum agus bia den chéad scoth fiúntach. An bhfuil gá níos cinnte? Léigh ár n- athbhreithniú Halla na Cathrach Maxim .
I gcás: 2ú Urlár, Halla na Cathrach, Lárnach
02 de 05
Cuisine Cuisine
Cuid de na Dim Sum tastiest sa chathair, a d'fhreastail príomhchócaire Dim Sum is cumasaí Hong Kong é. Má tá tú ag lorg suíomh traidisiúnta, beidh tú ag iarraidh breathnú in áiteanna eile; ina ionad sin tá taobh istigh nua-aimseartha idir Cuisine Cuisine taobh istigh den sciortaire is mó i Hong Cong. Taitneamhachtaí ar an gcuan freisin. In ainneoin an taobh istigh nua-aimseartha, is é an ealaín a léirmhíniú go dian traidisiúnta agus aicmítear go rialta mar chuid de na cinn is fearr sa chathair. Bí cinnte le do thoil a chur ar aghaidh mar go bhfuil sé tóir i gcónaí.
I gcás: Túr IFC 2, 2ú Urlár, Lárnach.
03 de 05
Tsui Hang Village
Le bialanna i Hong Cong agus i Guangzhou, tá fíor-thaithí réigiúnach na hIónáine ag Tsui Hang i seachadadh Dim Sum - agus léiríonn sé. Seachadtar Dim Sum Tasty taobh istigh de thíortha Sínis traidisiúnta ag freastalaithe a ndeictear amach i gculaith chothrom traidisiúnta. Tá sé ar cheann atá dírithe go ceapach ar na turasóirí. Ach níor chóir duit an Dim Sum an-mhaith a chur ar phraghsanna an-mhaith agat.
I gcás: 2F New Tower Tower, 16-18 Queens Road, Lárnach
04 de 05
Margadh an Iarthair
Ní fhéadfaidh an Margadh an Iarthair an bialann Dim Sum is fearr i Hong Cong, ach is féidir leis an suíomh is fearr a éileamh. Is é seo an foirgneamh sa ré Victeoiriach i Sheung Wan ar cheann de na píosaí is fearr d'ailtireacht coilíneach sa chathair. Tá bia anseo réasúnta seachas iontach, cé gur féidir le leagan amach ad-hoc laethúil na suíochán a chiallaíonn do uillinn suas i anraith duine éigin eile. Is é an rud atá i ndáiríre ná fiú an Mhargaidh Iarthair a bheith ag stopadh le go bhfuil na damhsaí tae laethúil. Is é an chéim seo ar ais isteach i ré a bhí fágtha ná bealach iontach chun an chuid is mó de shuíomh an atmaisféir a dhéanamh. Tá praghsanna cothrom ag smaoineamh ar an suíomh iontach, cé go minic is é cúrsaí póstaí agus féile a chuirtear in áirithe iad.
I gcás: Margadh an Iarthair, Lárnach Bóthar Des Voeux, Sheung Wan.
05 de 05
Yung Kee
Tá cáil ar cheann de na bialanna is cáiliúla i Hong Cong as a gé róstach seachas a Dim Sum, ach ní bhfaighidh tú aon lochtanna. Tá próiseas faireacháin cáiliúil ag Yung Kee dá gcócairí, agus tá an oiliúint iomlán seo le feiceáil i gcáilíocht an bhia. Tá an t-atmaisféar díreach mar is dóigh leat i mbialann Hong Cong Dim Sum - bíonn lucht leanúna láimhe ar Yung Kee ag am lóin agus tá an torann agus an gníomh mar chuid den taithí Dim Sum.
I gcás: 32-40 Sráid Wellington, Lárnach.