Barraí Raw is Fearr do Oisrí i nDún na Séad

Má bhí tú i do chónaí i nDún na Séad i dtús na 1900í, gheobhaidh tú tithe taistil oisrí díreach i ngach áit. Sa lá atá inniu ann, níl barraí amh chomh furasta a fháil ach tá go leor áiteanna ar fud na cathrach a bhfuil an traidisiún á choinneáil beo. Anseo thíos tá ceithre phiocadh barr chun oisrí a shruthlú síos, agus a gcuid blas uathúil féin ag gach ceann acu.

Ag féachaint do dhéileálann ar oisrí? Ag brath ar oíche na seachtaine, tá roinnt uaireanta sona timpeall an bhaile oisrí buck-a-shuck.