Bialann Nua Foraoise Le Seomraí - Burley Manor

01 de 04

Eastát Le Scéal

Nuair a thagann Burley Manor, bialann nua Foraoise le seomraí, ar lá bríomhar, gréine, is dócha go bhfaighidh tú go bhfuil tuillte beag de thréad beag de fianna caorach ag féarach ar fud na lawns.

Ag seasamh sula os comhair an teach máguaird ollmhór, lena simléir Tudor agus bríce obair Tudor, d'fhéadfá a chreidiúint go dtiocfadh tú ar eastát aristocratic i lár páirc fianna ríoga.

Ní bheadh ​​tú ach go páirteach mícheart.

Cruthaíodh an Foraoise Nua, na 90,000 acra ar fad, mar pháirc ríoga fiacha agus talamh seilge - níos mó ná 900 bliain ó shin - agus tá ainmhithe fós ag fánaíocht go saor in aisce ar a chuid bealaí coillearnacha, móinéir, fraochmháin agus bóithre.

Ach is é Burley Manor, an t-eastát "Meánaoiseach" atá ag teacht ar ardú sa tírdhreach, cruthú lár-Victeoiriach iarbhír, a tógadh ag giúistís áitiúil i 1852. Ní sin a rá go bhfuil Burley, a d'athosctha ina fhoirm reatha i mí na Nollag 2015 tar éis fairsing athchóiriú, níl stair ildaite aige.

Tugann an t-eastát ó na 1200í nuair a tógadh ríoga is fearr leat agus Knight of the Garter, Simon de Burley. Ar an drochuair air, roghnaigh sé an capall mícheart agus nuair a bhí a phátrún, Rí Ríoga II, curtha faoi thalamh agus maraíodh, mar sin bhí droch-Shíomón ag dul i gcion agus dícheapadh mar thráchtóir.

Níl Ghosts Anseo

Thar na blianta, rith an eastát trí go leor lámha ildaite, lena n-áirítear cricketer ón 18ú haois, briogadóir ginearálta agus feirmeoir bhean, sular tháinig sé ina óstán i 1935 agus billet míleata sa chogadh i 1940.

Sa lá atá inniu ann, is óstán siopa stylish and thoroughly refreshed an foirgneamh seo liostaithe Grád II. Coinníodh go leor gnéithe bunaidh, lena n-áirítear teallaigh bunaidh. I measc na spásanna poiblí tá árasán geal, ildaite a líonadh le cathaoireacha stíl antique-stíl agus sofas, áit a ndéantar tae a sheirbheáil; agus barra lounge compordach, cairdiúil inar féidir le haíonna tar éis caife dinnéar a dhéanamh. Tá seomraí seomraí sa phríomhchlár seandachtaí agus troscán feachtais roghnaithe go breithiúnach ionas go gcoimeádann siad a mothú fairsing, comhaimseartha. Tá tiúbanna barr rolla ag cuid mhaith de na folcadáin só.

Féach pictiúir níos mó de Burley Manor

Bhain bialann uaillmhianach an Mheánmhara san óstán. Tá sé curtha ar fáil i stíl Cúige na Fraince neamhfhoirmiúil beagán rúnda, a chruthaíonn atmaisféar suaimhneach tí. Agus bíonn seomra bia príobháideach neamhghnách, Pantry Butler , ag caint le haghaidh bailiú neamhfhoirmiúil cairde bia. Sa sciathán gairdín nua, tá 16 seomraí cairdiúil don chuid is mó de na huaire i measc na fearr Wallace an Westie agus d'fhan mé riamh.

02 de 04

Seomraí le hábhar madraí i gcroílár na Foraoise Nua

Fanann aíonna le peataí ag Burley Manor i gceann de 16 seomraí nua-athchóirithe sa Garden Wing. Tá pátrúin / ardáin bheaga ag na seomraí seo agus tá siad ar oscailt go díreach isteach ar lachain rollta fairsing an óstáin. Fál mogalra neamhbhofheicthe, neamh-dhofheicthe (a d'fhéadfadh a bheith leictrithe le haghaidh rialú ainmhithe - níor iarr mé mar sin go bhfuil sé ach buille faoi thuairim) a scarannann an bhfaiche ón bpointeach nuair a thagann tréad de thart ar fiche fianna agus dul.

Mar a fheiceann tú, bhain Wallace an Westie ag taisteal timpeall ar an lawn os comhair ár seomra. Mar sin, bhí díomá orm léamh go raibh ceaptha orm a choinneáil ar iasacht i bhforais an óstáin. Táim ag smaoineamh i gcónaí ar an méid a dhéanann caitheamh aimsire ó thaobh cairdiúil ó thaobh an othair seachas a bheith fulangach don mhadra agus tá eagla orm gurb é seo an cineál riail nach n-éiríonn Burley Manor isteach sa rang a bhfuil fulaingt air an madra. Is cóir go gceadófaí do madraí atá faoi iompar go maith agus faoi smacht a bheith in áiteanna oscailte ag óstán atá cairdiúil don mhadra. Tá a laethanta saoire chomh maith.

Neamh-chairdiúil do dhaoine nach bhfuil oiriúnach do leanaí

Cé go bhfuil fáilte roimh madraí a bheith ag gabháil lena n-úinéirí - laistigh de na teorainneacha a thuairiscítear thuas - níl leanaí. Is féidir le déagóirí 13 nó níos sine dul isteach san óstán lena dtuismitheoirí ach ní féidir le leanaí níos óige. Tá fáilte roimh leanaí óga, áfach, a bheith páirteach i measc daoine fásta le haghaidh lóin, tae nó tapas sa bhialann óstán.

03 de 04

Taobh istigh de sheomra le hábhar madraí

Tá seomraí cairdiúla don mhara sa Wing Garden geal agus mhór, maisithe le troscán antique agus stíl feachtas, leapacha an-chompordach agus limistéar suí. Tá limistéir suíocháin níos mó acu le sofas, tábla caife agus cathaoireacha clúdaithe,

Bhí an seomra folctha, maisithe le feistis stíl Edwardian agus tíleanna dubh agus bán, feistithe go maith le go leor tuáillí bán, gúna agus slipéir agus méideanna flaithiúla earraí maisíochta. Bhí taitneamhach deas ag balmán cos cosanta le haghaidh óstán sa Pháirc Náisiúnta Nua Foraoise, a bhí tóir ar siúlóidí fadtréimhseacha.

Mar a rinneadh leis an chuid is mó d'óstáin Béarla, cuireadh áiseanna tae agus caife ar fáil, lena n-áirítear - neamhghnách - pacáistí caife úr talún agus déantóir caifé caiféire (preas na Fraince). Bhí roinnt fianáin bog, áitiúla inghlactha ann freisin.

Níor fágadh Wallace an Westie amach. Cuireadh babhla uisce (cé nach babhla bia) ar fáil i dteannta le brioscaí madraí lámhdhéanta atá déanta as comhábhair áitiúla ag Paws "doggie deli" Foraoise Nua. Déileálann madra Véine agus pluma? Ciallaíonn mé - conas is féidir le Westie a fháil?

Má tá tú ag pleanáil madra a thabhairt, pleanáil an táille géar géar de £ 30 in aghaidh na hoíche chun spoil a chur ar Fido le fanacht óstáin agus babhla bia a thabhairt agus leapacha do pheata féin.

04 de 04

Teach ag Burley Manor

Bíonn Burley Manor, murab ionann agus baill eile de ghrúpa Óstáin na Foraoise Nua, mar bhialann le seomraí seachas óstán. Mar sin tá réasúnta tábhachtach ag breithniú an bhia. Níl James, an Chef Feidhmiúcháin, cúthail faoi a uaillmhian chun Rosettes AA a bhailiú.

Ar an drochuair, thug mé cuairt ró-luath chun breithiúnas a dhéanamh go cóir, ach bhí an méid a rinne mé ar an sampla lán gealltanas. Ní raibh an t-óstán agus an bhialann oscailte ach thart ar mhí. Bhí roinnt saincheisteanna oiliúna foirne ann a bhí fós ag teastáil aird. Agus cé go raibh cuid de na miasa thar lear (Provencale Mairteola Daube - sa phictiúr anseo - mar sin tairisceana agus lán de blas agus cumhráin a d'fhéadfadh mé a ithe go héasca i ngach béile ar feadh laethanta), bhí daoine eile fós ag céim turgnamhach (roinnt polenta " sceallóga "deas ach níor thug siad a n-ainm - sliseanna - geallta). Ach ní mór dom a rá, mar a choimeádann mé ag cuimhneamh ar mhias mairteola, go raibh na comharthaí, go luath i mí Feabhra 2016, an-mhaith.

Tionchair na Meánmhara

Bíonn tionchar ag an dinnéar sa phríomh-bhialann sa Mheánmhuir, le blasanna agus uigeachtaí a léiríonn cuisines na Fraince, na Gréige, an Iodáil chomh maith leis na tíortha Meán-Oirthear, na hAfraice Thuaidh a théann ar an bhfarraige. Athraíonn an roghchlár go séasúrach agus tá praghas measartha ar an leibhéal ealaíne seo. (I 2016, bhí lón dhá chúrsa leagtha £ 18).

Tugann seomra bia príobháideach ar leith, The Butler's Pantry, deis do seisear (a chuireann an seomra ar fáil lena n-úsáid eisiach) féachaint ar na cócaire ag an obair agus, i gcásanna áirithe, fiú páirt a ghlacadh sa chócaireacht chun teicnící nua a fhoghlaim. Tagann biachláir i nGríosán an Butler ó seacht gcineáil náisiúnta éagsúla: Spáinnis, Gréigis, Iodáilis, Tuircis, Fraincis, Liobáin, Mharacó.

Bricfeasta Eachtraí

Bhí dúradh orm iontas a bheith ag bricfeasta agus ní raibh mé díomá. Bhí an roghchlár bricfeasta beagnach chomh ollmhór leis an roghchlár dinnéar, más rud é go raibh sé beagán mearbhall. Cad é an "Mil, agave, maple" ar an "Tábla Jam" - síoróipí ar leithligh nó cineál éigin scaipeadh ag baint úsáide as na trí cinn? Cad a d'fhéadfadh a bheith "Uibheacha Chalkstream Breac Royale" b'fhéidir?

Ach bhí roinnt roghanna tábhachtacha ann freisin - Leite Quinoa le cnó cócó triomaithe, Granola litrithe le torthaí agus cnó, loin muiceoil stíl phleancha (rud a d'éirigh le blas mór cosúil le bagún ar ais na Breataine éadrom).

An bhfuil mé i ndáiríre ag iarraidh dul i gcomhairle leis an bhfreastalaí chun miasa éagsúla a phlé go luath sa lá? Níl mé cinnte i ndáiríre ach is cinnte gur eachtra é bricfeasta ag Burley Manor.

Is áit chompordach é Burley Manor sa New Forest chun stop a chur má tá tú ag leanúint ar an gCórsa Conquest Normanach chun comóradh 950 bliain an bhuail a bhí ag William the Conqueror ar na Anglo-Sacsúin a lua in 1066. Faigh tuilleadh eolais faoi naisc William chuig an bhForaois Nua agus cén fáth a bhfuil William's D'fhéadfadh go mbeadh ról nua ag Karma Foraoise ina theaghlach.

Essentials Burley Manor

• I gcás: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
• Raon Praghas: $$
• Déan teagmháil le: +44 (0) 1425 403522
• Tabhair cuairt ar a láithreán gréasáin

Seiceáil athbhreithnithe agus praghsanna aoi do Burley Manor ar TripAdvisor

De réir mar is gnách sa tionscal taistil, tugadh seirbhísí comhlántacha don scríbhneoir chun críocha athbhreithnithe. Cé nach bhfuil tionchar aige ar an athbhreithniú seo, creideann an suíomh go nochtadh go hiomlán na coinbhleachtaí leasa a d'fhéadfadh a bheith ann. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach ar ár mBeartas Eitice.