Sintéireacht Ard-Bhlas ag Praghas Íseal
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Is é an bialann Cajun-Creole, Yats, an t-eolas atá ar Joe Vaskovitch. Rugadh agus tógadh í i New Orleans, is í Indianapolis an deilbhín, ar a dtugtar a chuid fuinnimh, díograis agus stíl bhainistíochta láimhe. Is éard atá i gceist le Yats ná cúlraí, cúlra-bhunaithe, bialann comharsanachta a chuaigh tar éis dílis a chothú.
Tá miasa Yats 'Cajun-Creole saibhir, spicy, agus líonadh, agus tá an praghas ceart. Ní cheannaíonn ach $ 5.50 tú aon iontráil ar an roghchlár, agus dhá slisní de arán múnlaithe á sheirbheáil agat.
Chun dollar níos mó, is féidir leat teaglama a chruthú, nó le haghaidh buck níos lú, is féidir leat leath-ordú a fháil. Cosnaíonn deochanna agus milseoga breise.
An Roghchlár
Athraíonn an roghchlár, a thaispeántar ar chalkboard taobh thiar den chuntar go laethúil, le seiseanna go dtí go deich mbliana á thairiscint de ghnáth ar aon lá áirithe. Má tá mias ar leith agat, b'fhéidir gur mhaith leat na biachláir a sheiceáil sna suíomhanna éagsúla sula dtéann tú.
Cé go deir an timpeallacht go tapa bia, ní cinnte go bhfuil an bia. Is próiseas ilchéime é prep bia i Yats, roghnaíonn sé agus déanann sí spíosraí Cajun a roghnú chun an blas deiridh a bhaint amach.
Is é an Etouffee Cheese Chili le Crawfish an díoltóir barr Yats, agus an Jambalaya - meascán glasraí, ispíní, turcaí agus spíosraí - is beagnach gach oíche a dhíoltar é. I measc na roghanna coitianta eile tá:
- Chicken Creole: Veggies agus sicín le sú dearg síniú Joe
- Gumbo: Ispíní, sicín, ribí róibéis agus anraith glasraí
- Succotash: Mias vegan le pónairí dearg, arbhar, okra agus trátaí
- B & B: Pónairí dubh, arbhar caramlánaithe agus rís i anlann uachtar éadroma
- Pónairí Dearg agus Rís le Ispíní: "Dúirt Nuf.
- Spinach and Etouffee Muisiriún: Rogha sláintiúil, gan fheoil .
Más féidir leat seomra le haghaidh milseog a fháil, is féidir leat a roghnú as píosa uachtar im imní cónaitheach Yats nó sliiceanna delectable de cheesecake.
An Atmaisféar
Tosaíonn an tseirbhís stíl mhearbhia le custaiméirí ag ordú agus ag íoc ag an gcuntar, agus ansin téann siad ar aghaidh chun naipcíní, uirlisí agus deochanna féinfhreastail a phiocadh. Tugtar d'ord bia, áfach, ar do bhord - is é sin, ag glacadh leis gur féidir leat ceann a fháil. Tá an limistéar suíocháin ar an taobh bheag, an-neamhfhoirmiúil, agus go ginearálta dearmadta. Braitheann Yats ar a chuid tairiscintí roghnacha uathúla chun tuiscint níos buan a dhéanamh, agus a dhéanann siad. Tá dílseacht ag an mbialann i measc mhuintir na háite.
Na Buntáistí
- Is féasta é an bia dóibh siúd a bhfuil grá acu le miasa Cajun-Creole barántúla, agus tá sé an-mhór ó tháille bia mear tipiciúil burgers agus fries.
- Tugann Yats éagsúlacht de shúileanna teasa a chur leis féin agus spíosraí a roghnú, ionas gur féidir leat an oiread nó is beag a mhéid is mian leat na blasanna is mó leat.
- Tá an praghas ríthábhachtach chun buille a fháil, agus ós rud é go bhfuil praghsanna mar an gcéanna ag gach idires, ní gá duit praghas a dhéanamh i do rogha.
An Cons
- Is mór an áit a bheith plódaithe, le cathaoireacha crammed back-to-back agus beag príobháideachta. Ní hé seo an áit le haghaidh bia pearsanta.
- Murab ionann agus go leor bialanna a dhéanann speisialtóireacht i mbianna eitneacha, más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna de bhia Cajun-Creole, ní bhfaighidh tú aon roghanna eile ar an roghchlár - gan aon cháis grilled ná cnaipíní sicín anseo. Mar sin féin, más rud é nach diner eachtrúil tú agus go dtéann an smaoineamh ag ithe crawfish ag mothú beagán turais (mar a rinne mé, ar mo chéad chuairt) nó má shíleann tú ar anlainn bunaithe ar bhrátaí mar a bhaineann le pasta seachas rís, lúide roghanna coimhthíocha - cosúil leis an B & B (a fuair mé amach go sona sásta ar mo dara cuairt, agus a bhí áthas orm ó shin i leith) - go bhfuil siad sásta go leor.
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin
Suímh Limistéir Indianapolis
Tá ceithre shuíomh Indianapolis-cheantar ag Yats. Tá na háiteanna ar fad ar oscailt Luan-Thu ó 11:00 go 9:00 agus Dé hAoine-Aoine ó 11 rn go dtí 10 in. Tá suíomhanna an 96ú Sráid agus Ascaill an Choláiste ar oscailt freisin ar an Domhnach 11:00 go 7:00
- Yats on College: 5363 N. College Ave, fón (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, fón (317) 686-6380
- Yats ar 96: 8352 E. 96th St., fón (317) 585-1792
- Yats in Greenwood: 1280 US 31 North, Suite W, fón (317) 865-9971
An Líne Bottom
Cuireann Yats béile sásúil ar fáil don airgead, agus rogha eile fáilte roimh bia mear tipiciúil dóibh siúd ar bhuiséad. Is bialann atá le cairdiú don teaghlach agus braitheann comharsanacht síos an tí, agus is meascán é sin atá deacair buille.
Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin