Cén fáth a bhfuil grá ag daoine agus iad siúd a bhfuil siad á nglacadh
Gach bliain ó lár mhí na Bealtaine go lár mhí an Mheithimh, bradáin imirce suas agus síos Abhainn Copar in Alasca áit a nglacann iascairí iad agus iad a dhíol le bialanna agus margaí ar fud na Stát Aontaithe, go háirithe san Aigéan Ciúin Thoir Thuaidh.
Taitneamh a bhaint as lovers bia mara an Iarthuaiscirt go dtiocfaidh an speiceas seo ar an oiread sin, go deimhin, go ndearna siad séasúr bradán an rí Copper River i gceiliúradh bliantúil. Tá iomaitheoirí agus margaí Seattle in iomaíocht le bheith ar an gcéad dul isteach ar phacáiste oighear ar an bradán úr, agus líonann nuachtáin limistéir le fógraí ag fógairt infhaighteacht i bhfoirne bia fíneáil.
Sreabhann an Abhainn Copair trí stát Alasca le sruthanna láidre a ghearrann trí Naomh Elias Wrangell agus Sléibhte Chugach. Beagnach 300 míle ar fad, folaíonn an abhainn fiáin, oighearshruth seo isteach i Prince William Sound i mbaile Cordova, ach tá an chuid is mó de na bradán gafa lár an trína turas tríd an abhainn.
Cén fáth go bhfuil grá ag daoine ó Chróim Abhainn an Rí Copper
Tá bradán a thagann chun cinn i n-uiscí pristine Abhainn Copar Alasca faoi dhúshlán ag a fhad agus a rapids láidir, fuaraithe. Dá bhrí sin, bíonn bradán Copper River láidir agus créatúir láidir le siopa sláintiúil de olaí nádúrtha agus saille comhlacht chun iad a fháil agus as a gcuid forais pórúcháin ag na cáilíochtaí seo. Bíonn na bradáin seo i measc na n-iasc is saibhre is saibhre ar domhan.
Go fortunately, tá bradán an rí Copper River sailleacha maith duitsa, mar go bhfuil sé luchtaithe le olaí Omega-3, atá molta ag Cumann Croí Mheiriceá. Ní hé an croílár an t-aon chuid de do chorp a thairbhíonn ó thomhaltas bradán: fuair staidéir go bhféadfadh ola éisc cabhrú le dul i ngleic le tinneas den sórt sin mar psoriasis, airtríteas réamatóideach, ailse chíche, agus imircigh.
Mar sin féin, is é an fíor-chúis a dhéanann daoine go mór faoin speiceas bradán seo go háirithe gur ghlac grúpa iascaire Alasca agus comhairleoir gnó a ainmníodh Jon Rowley le chéile go luath sna 1980í agus cheap sé feachtas margaíochta chun an t-iasc seo a thógáil le haghaidh praghsanna níos airde sa bhaile Seattle ná mar a bhí siad ag loingseoireacht go hidirnáisiúnta chuig an tSeapáin.
An Abhainn Copar: Feirme Pórúcháin do Bhradáin an Rí
Úsáideann breis is dhá mhilliún bradán abhainn Copper chun a n-óg a sceitheadh gach bliain, agus cuireann gnóthaí iascaireachta amach iascairí chun pórú bradán ríghásta a ghabháil le linn a n-séasúr cúplála ó Bhealtaine go Meitheamh. Ina dhiaidh sin, déanann na hiascaigh ar feadh na habhann próiseas go tapa agus iad a chur chuig margaí agus bialanna áitiúla san Aigéan Ciúin Thiar Thuaidh.
Cé go gceadaítear iascaireacht cluiche ar feadh na habhann ar feadh na bliana, is é an bealach is éasca chun do lámh a fháil ar bhradáin rí an Abhainn Copair ná ceann a cheannach ag margadh áitiúil nó ceann a chur ag bialann a thairgeann ceann i mbéile séasúrach.
Má tharlaíonn tú ceann amháin a cheannach agus tú ag tabhairt cuairte ar an stát nó teacht ar cheann agus tú ag iascaireacht ar an Abhainn Copar, cuireann Institiúid Margaíochta Bia Mara Alasca agus An Abhainn Copar / Cumann Margaíochta Prince William Sound oidis agus acmhainní ar fáil chun an t-iasc cáiliúil seo a ullmhú.