Cad atá le hithe i Neighborhood Nizamuddin Deilí

Léiríonn na roghanna éagsúla maidir le hithe a ithe i gcomharsanacht Nizamuddin deilí, ó bhia fíneáil eisiach chun bia sráide saor do na maiseanna, an t-idirdhealú mór idir an taobh thoir agus thiar den cheantar. Hazrat Nizamuddin Is é Aulia Dargah an príomh-mhealladh in Nizamuddin West. Mar sin féin, bíonn biatais chrua ar na haileáin timpeall air le haghaidh cábáin bharántúla agus ealaín Mughlai. Tá an limistéar plódaithe seo sách domhan seachas an rang uachtarach Nizamuddin Thoir, ag teorainn le Tuama Humayun. Seo an rogha bialann sa chomharsanacht.

• 01 de 05

  Cuisín Indiach Comhaimseartha: Accent Indiach

  Ar cheann de na bialanna bia is fearr i Deilí , d'athraigh an Accent Indiach duais chuig óstán só Lodhi go luath i mí na Samhna 2017. Tagann an bialann ar On The Waterfront, agus tá sé suite go héasca os comhair Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. In ainneoin an t-aistrithe, níor athruithe go leor ar an suíomh snasúil, nó don bhia a fheidhmíonn Accent Indiach (cad é an riachtanas, i ndáiríre?). Tá an bialann ina cheannaire i gcónaí i gcóiríocht na hIndia, le Chef Manish Mehrotra ag comhcheangal blasanna clasaiceach le comhábhair dhomhanda neamhghnácha. D'fhorbair sé an scil seo le linn naoi mbliana ag obair thar lear agus aithnítear sé mar cheann de na príomhchócaire is fearr san India.

  Ordú Roghchlár Tasting an Chef (vegetarian nó neamh-vegetarian) chun dul ar thuras cócaireachta 12 chúrsa, ó bhreiseáin le milseoga. Comhlántar an bia le liosta fíon fairsing. Bí cinnte go ndéanfaidh tú áirithint (fón: 11 6617-5151), mar go bhfuil an bialann seo an-tóir air. Le haghaidh taithí speisialta breise, iarr ceann de na táblaí atá suite os cionn an uisce (níl aon chostas breise ann).

• 02 de 05

  An Indiach Mughlai Cuisine Thuaidh: Dastarkhwan-E-Karim

  Osclaíodh Dastarkhwan-E-Karim i Nizamuddin Thiar sna 1960í mar an chéad bhrainse de bhialann Karim stairiúil , a bhí ag freastal ar bhia ríoga don fhear coitianta in aice le Jama Masjid i Sean-Deilí ó 1913. Cuireadh tús le cúig uachtarán na mná , Fakhruddin Ali Ahmed (bhí an bia ag an uachtarán i ndáiríre). Is é Dastarkhwan-E-Karim an brainse is fearr ar an mbialann, cé go deir go leor daoine nach bhfuil na miasa chomh spicy ná chomh blasta (is féidir freastal ar eascótaí atá ina gcónaí sa cheantar).

  Má tá vegetarian tú, b'fhéidir gur mhaith leat a scipeáil ag ithe ann, mar go bhfuil feoil i gceannas ar an roghchlár-go háirithe caorach (gabhar). Is féidir le hitheadóirí eachtracha delicacies a fháil, mar shampla an Nayab Mughz Masala (curry brain inch) nó Gurda Kaleji (duáin gabhar agus curry ae) achomharc a dhéanamh. Ba chóir dóibh siúd ar fearr leo sicín iarracht a dhéanamh ar an Akbari Murg Masala (sicín atá bruite le cuim agus spíosraí) nó sicín Burra (sicín rósta oigheann). Péire le roti bog rómali.

• 03 de 05

  Kebabs: Ghalib Kabab Corner

  Is bialann cramped, no-frills í Ghalib Kabab Corner, atá ar cheann de na hábhair is cáiliúla ar fud Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Ainmnithe tar éis an fhilí Urdais ón 19ú haois, bíonn sé ag taitneamh a bhaint as foodies neamh-vegetarian lena kababs shaami speisialtachta ( babhtaí borgairí beaga déanta as feoil gabhar agus spíosraí mionghearrtha). Ar ndóigh, bhuaigh an bialann comórtas féile kebab ag óstán só Maurya Sheraton deilí i 1984, cé nach bhfaighidh sé rud ar bith dá dheisiú. Tá sé ar shiúl i lánaí caol Nizamuddin Thiar (chun dul ar chlé os comhair an Dargah, tar éis dul isteach i Nizamuddin Basti) agus tá sé níos mó ná 40 bliain d'aois. Tá na ceibabanna bruite thar dóiteáin gualaigh, rud a thugann blas delicúil delicúil dóibh.

• 04 de 05

  Caife agus Vegetarian Continental Cuisine: Cafe Turtle

  Bainfidh taitneamhachtaí leabhar taitneamh as am a chaitheamh ag Cafe Turtle cluthar, ar shráid ciúin i Nizamuddin East Market. Feidhmíonn an caifé i gcomhar le Stór Leabhar Ciorcail Iomlán, a bhfuil sé mar aidhm aige spás scíth a ligean do dhaoine le chéile agus comhrá a dhéanamh. Cuirtear bailiúchán éagsúil de leabhar ar fud an chaifé, agus tá sé ar fáil lena dhíol. Léigh do cheannach nua agus tú ag múchadh ar sailéad sláintiúil, ceapaire, quiche, pizza, nó císte íseal-calorie sláintiúil. Tá an caife den scoth, nó más fearr leat sú úr ina ionad sin, tá neart ann a roghnú as. Bain triail as an Vegi Lucy (cairéad, trátaí, biataiséad, ginger, agus mint) le haghaidh piocadh cothaitheach.

• 05 de 05

  Mamaí: Kit Kat Kitchens

  Chomh maith leis sin i Nizamuddin East Market, i gcomparáid le Cafe Turtle, is é comhpháirtíocht beag bídeach Kit Kit Chensí atá an-bhuíoch as a chuid momos succulent (fried, tandoori agus steamed). Osclaíodh Kit Kat ann i 2015 ach bhí sé suite cheana i Nizamuddin Thiar, áit a raibh an-chuid dílis aige i ndeireadh na 90í agus sna chéad 2000í. Tá sé iontach le haghaidh bite tapa! Mar sin féin, más mian leat rud éigin níos substaintí, tá sraith de miasa na Síne chomh maith le bialann teoranta Indiach ó thuaidh.