Is áit iontach é Deilí chun taitneamh a bhaint as saibhreas ealaín na hIndia Thuaidh, arb é is sainairíonna curaí uachtaracha agus feoil atá bruite i tandoor ( oigheann traidisiúnta cré). Tá scéalta suimiúla ag cuid mhaith de na bialanna ídíseach Indiach seo i Deilí a thagann ar ais go dtí an Am Partition.
Más rud é go n-éireoidh le fíneáil ar do stíl, féach freisin na 6 Bialanna Deisiúcháin Iontrálacha Indiach atá De dhíth i Deilí.
01 de 08
Glac airgead tirim le splancscáileán? Tá sraith dámhachtainí ag Bukhara dá ainm, lena n-áirítear an "Bialann Indiach is Fearr sa Domhan" agus "Bialann is Fearr san Áise" a vótáil. Lonnaithe ag an só-óstán ITC Maurya Sheraton, tá an bialann seo clúiteach as a n-atmaisféar rúnda, cistin oscailte, cnuabáin succulentacha, agus arán ollmhór. Tá an stádas legendary bainte amach ag an Dal Bukhara (tá lintilí dubha ró-uaithneach thar oíche le trátaí, ginger, agus gairleog). Beidh buíochas ag na lovers Kebab freisin Burrah Kabab agus Murgh Malai Kebab . Táthar ag súil thart ar 6,500 rupe a íoc le haghaidh beirt daoine, agus bí cinnte go gcuirfí boird ar fáil go maith roimh ré.
02 de 08
Is foirfe é le haghaidh grá, tá Veda ina bhialann amháin a ghlacfaidh d'aire i ndáiríre. Rinne Rohit Bal, dearthóir faisin Indiach molta, agus gach rud bréagach agus sceiteoirí ar na taobh istigh. Tá coinnleacha, scátháin, chandeliers, agus cruinneachán gloine maisithe leagtha síos i gcúlra de chúirteacha veilbhit dearg domhain agus brící nochta. Cuireann an roghchlár gnéithe ealaíne Indiach le casadh comhaimseartha, agus tá roghchlár blaiseála speisialta ann a bhfuil codanna beaga de rogha míreanna ann. Tá liosta fíon suntasach ag an mbialann freisin. Táthar ag súil thart ar 1,800 ribe a íoc le haghaidh dhá dhuine.
03 de 08
Ar mhaithe le héan scuabtha 360 céim ar an gcathair, cuir an bialann ar an mbialann is airde in India (agus an t-aon cheann amháin i Delhi), 240 troigh ar an 24ú hurlár. Beidh tú in ann go leor séadchomharthaí a fheiceáil ar nós an Red Fort, Jama Masjid, agus Rashtrapati Bhavan. Tógann an bialann 90 nóiméad le réabhlóid amháin a chríochnú, a bhaineann le fad béile fóillíochta. Tá barra lounge ann freisin ar an 25ú hurlár, ach tá sé fós stáisiún. Díríonn an roghchlár ar ealaín Thuaidh Indiach ach cuireann Síneach agus Ilchríoch ar fáil chomh maith. Tá bia ar an taobh pricier mar gheall ar uathúlacht an bhialann, le béile ar feadh dhá chostas thart ar 2,500 rupe.
04 de 08
Le fada sular bhunaigh sé Accent Indiach , bialann fíneáil bia indéanta cáiliúil Deilí, d'oscail Rohit Khattar an bialann seo ag Óstán Broadway a theaghlaigh chun a bhailiúchán eicléictiúil de mhíreanna tí fágtha a thaispeántar a thaispeáint. Tá sé mar aidhm ag Chor Bizarre spiorad na "margaí meirge" a ghabháil i ngach cathair mhór Indiach (agus go deimhin, téann ceann amháin in aice leis an óstán gach Dé Domhnaigh). Cruthaíonn sé taithí bia suimiúil cinnte. Chun sos Deilí ó sicín im uileláithreach a sheachadadh, bíonn an bialann i mbun ealaín ó réigiún Kashmir thuaidh na hIndia. Téigh go bhfuil ocras agus féile ar an Wazwan , a thagann le sraith miasa. Tá an costas thart ar 2,000 ruipí ar feadh dhá cheann. D'fhonn a bheith ag obair le chéile, lón a chur le turas treoraithe treoraithe trí Old Delhi.
05 de 08
Níl amhras ort go bhfuil tú ag caint faoi Chicken Butter . Tar éis an tsaoil, tá sé ar bhiachláir na mbialann Indiach ar fud an domhain. Mar sin féin, tá an bialann seo socraithe i ndáiríre ag tógáil an mhias! Bunaíodh Moti Mahal i 1947 ag triúr fear ó Peshwar, a theith go Delhi tar éis The Partition of India. Chuir siad tandoor ar bun i lár an bhialann agus thosaigh siad ag ithe cistine delicious tandoori nach bhféadfadh daoine a fháil go leor. Is cosúil gur sheas an t-am go fóill ag an mbialann, atá chomh sean le India neamhspleách. Tá a chuid decor ar leith intinn agus tá na ballaí ag teacht le dámhachtainí. Feicfidh tú cinnte go bhfuil píosa stair agat! Táthar ag súil thart ar 1,000 rupe a íoc ar feadh dhá.
06 de 08
Bunaíodh Óstán Karim ina láthair reatha i 1913 agus tá sé anois ina cheathrú giniúint bainistíochta. Tugann an ceantar, in aice le Jama Masjid i Sean-Deilí, léargas iontach ar thaobh na cathrach nach féidir le go leor cuairteoirí a fheiceáil. Tá an bialann simplí ach feidhmíonn sé bia saor ó stíl Mughlai, lena n-áirítear curry inchinn a choinníonn sásta itheoirí eachtrúil. B'fhearr leis na daoine eile an Dil Bahaar Dopiaza Stew (caitín / gabhair atá bruite in oinniúin le spíosraí cuimilte agus sliseanna ), Dil Pasand Seekh Kebab (déanta as caitín / gabhar giotán spicy) nó sicín ciorcail Jahangiri. Cosnóidh béile ar feadh thart ar 800 ribe. Airgead tirim amháin.
07 de 08
Ceann de na bialanna legendary de Bhóthar Pandara, tá Gulati tar éis a bheith i mbun gnó ó 1959, nuair a thosaigh sé mar dhaba beag (bóthair ar thaobh an bhóthair). Cé go bhfuil Bóthar Pandara tar éis éirí as an margadh anois, ag an am a bhí sé ina chomharsanacht neamh-inghlactha le tithíocht foirne an rialtais in aice le Geata na hIndia. D'fhás Gulati ag soláthar lón d'oibrithe oifige, go háirithe tar éis don úinéir foirfe déanta as sicín im. Tá lón buffet laethúil ag an mbialann le héagsúlacht miasa. Bíonn féilte bia speisialta ann freisin, ar nós féilte biryani agus kebab. Tá na ceibabanna molta go mór agus is féidir leat ordú kebab a fháil chun meascán de na cinn éagsúla a fháil. Cosnóidh béile ar feadh dhá 1,200 rupe. Vegetarians, tabhair faoi deara go bhfuil bialann glasraí amháin Gulati in aice leis an doras.
08 de 08
I gcás cuid de na bhatura channa (chole) is fearr i nDeilí, téigh go Kwality. Éilíonn an bialann seo go bhfuil clú domhanda orthu! Ba é a mhias sínithe é ó 1947, agus ullmhaíonn siad é ar bhealach traidisiúnta thar oíche ag úsáid meascán rúnda de spíosraí. Réir dealraimh, fuair an t-úinéir an t-oideas ó chócaire ó Rawalpindi, cathair i gCúige Punjab na Pacastáine arb é an "príomhchathair channa" a bhí ann. Nuair a osclaíodh an Kwality i 1940, níor seirbheáladh ach uachtar reoite agus milishakes. Leathnaigh an bialann, áfach, a roghchlár, agus leathnaíodh é ar fud na hIndia. Costas béile ar feadh thart ar 1,000 rupe.