01 de 06
Seachain Turasóireachta Sangria agus Dí Rud Níos Fearr
Déanann an Spáinn fíon mór. Ach is maith leo freisin a gcuid fíon a imirt chomh maith. Is é Sangria an ceann is cáiliúla, ach tá bealaí eile ann go ndéanann na Spáinne a gcuid fíon a dhaingniú, a chumhdach agus a chaolú. Agus tá siad ar fad níos fearr ná Sangria.
Anseo gheobhaidh tú roinnt de na coibhéisí is fearr le sangria atá coitianta i barraí Spáinnis. Is traidisiúnta iad deochanna Spáinnis, fíonbhunaithe go traidisiúnta, a gheobhaidh tú do dhaoine áitiúla ól, ní hamháin do thurasóirí. Téigh go díreach chuig an gcéad cheann, tinto de verano, nó léigh tú ar cén fáth ar chóir duit sangria a sheachaint i bbarra sa Spáinn.
Conas an Spáinnis View Sangria
Is amhlaidh is dócha go n-ólann tú an phionc as an Spáinnis. Gan a leanas? OK.
Cathain a dhólann tú punch? Ag páirtí tí, ceart? Sin an uair a bhí an sangria deoch na Spáinne. Cén fáth go dtabharfadh tú do pháirtí do pháirtí tí a thairiscint duit? Toisc go bhfuil sé níos saoire ná mar a thairgeann sé gach beoir saor in aisce, ceart? Ach toisc go bhfuil tú ag ceannach alcól saor, is gá duit é a mhilsiú agus rudaí a dhéanamh chun é a dhéanamh ól, ní deirfí?
Sin an fáth a dhéanann na Spáinne sangria ag páirtí. Cad a dhéanfá má chonaic tú mórán turasóirí i do pháirceáil óil barra áitiúil toisc gur shíl siad go n-ógfadh daoine áitiúla gur mhaith leat a bheith ag gáire ort? Gheobhaidh tú an pictiúr!
Is mian leat fós le Dí Sangria
Go leor, mar sin tuigeann tú nach n-ólann na Spáinne go leor de na sangria agus ní chuireann tú in iúl gur cosúil le turasóir (tá tú ar cheann, tar éis an tsaoil). Ar cheart duit sangria a fháil i mbarr?
Ar mhaith leat aitheantas a thabhairt ar sangria maith? Mura bhfuil, is dócha gur féidir le do bharman a rá! Agus is é sin an fhadhb go beacht: tá a fhios acu nach bhfuil a fhios agat ar bith níos fearr, mar sin ní dócha go mbainfidh tú deoch maith .
Níl muid ag rá go bhfuil barraí sa Spáinn ar fad le sreangadh ort. Ach, ag smaoineamh ar bheirt daoine Spáinnis deoch sangria i mbarr, i bhformhór na gcásanna a dtiocfaidh tú chun cinn i gcoinne ceann amháin den dá chás seo:
Ar dtús, tá tú i bbarra nach ndéanann sangria riamh agus nach bhfuil oideas ar láimh. Ní bheidh an barman ag iarraidh díol a chailleadh, níl a fhios agat nach mbeidh a fhios agat ar an difríocht, agus is dócha go mbainfidh tú ach fíon dearg agus líomóide ort, ar a dtugtar tinto de verano freisin .
Sa dara háit, tá tú i mbarra a fhógairt go ndíollann sé sangria. Ciallaíonn sé seo gur dócha go bhfuil tú i mbarr do thurasóirí. Tá sangria maith go láidir. Ach níl aon bpointe i mbarr a sheirbheáil duit sangria le slug mór de bhrandé ann mura mbeadh tú in ann an difríocht a insint. Mar sin, cad é atá fágtha agat ná an fíon dearg agus an líomóid thuasluaite, ach maisiú le torthaí agus cainéal. Ní sin sangria.
02 de 06
Tinto de Verano
Is é Tinto de Verano, nó 'Fíon Samhraidh' an deoch rogha i míonna te an tsamhraidh i ndeisceart na Spáinne (mura bhfuil tú ag ól beoir, is é sin). Níl sé ach fíon dearg, oighir agus Fanta Lemon (nó coibhéiseach).
Tá sé delicious, tá sé saor agus tá sé éasca a dhéanamh, mar sin ní bheidh aon bharra ann go bhfuil sé mícheart riamh. Is é an rogha is fearr le sangria do chuairteoir den chéad uair ar an Spáinn.
Is é 'Tinto de Verano' ainm mhaisiúil an deoch seo. Is é an t-ainm is simplí, níos cruinne ach 'tinto con limón' - 'fíon dearg le líomóid (súilíneach)'. Ba chóir duit é seo a ordú ar dhá chúis. Ceann amháin, beidh tú níos lú cosúil le turasóir. Ciallaíonn dhá cheann, a shonraíonn gur mian leat é le líomóid súilíneach, nach bhfaighidh tú deoch a dhéantar le gaseosa, uisce súilíneach milisithe a bhraitheann go hiomlán .
03 de 06
Calimocho (nó Kalimotxo)
Tá Calimocho (nó Kalimotxo i mBascach) cosúil le tinto de verano , ach in ionad líomóid súilíneach, úsáideann siad Coca-Cola. Is ceart sin, sa Spáinn is féidir leat fíon dearg a mheascadh le Coke . Agus tá a fhios agat cad é? Tá sé go hiontach!
Tá triúr chineál daoine sa Spáinn ag Calimocho: déagóirí agus mic léinn; daoine a fhreastalaíonn ar Rith Pamplona na mBarra ; agus lucht leanúna miotail trom.
Faigh leath lítear. Nó níos mó . (I barraí ar nós Diplodocus Rock Bar i Maidrid, is féidir leat éisc a stóráil ar na rudaí!)
04 de 06
Vermut
Tá stair fhada sa Spáinn ag Sweet vermouth, cé go raibh an Iodáilis ar dtús. Agus tá sé ag teacht ar ais. Tá Vermut , mar a ghlaonn an Spáinnis air, ag meisce anois arís i gcainníochtaí móra i vermuterias beag bídeach ar fud na tíre.
Is fíon bán cumhraithe é Vermouth (is é sin, fiú milis an fhíonoill a dhéantar as fíon bán), le luibheanna agus alcól agus blastáin eile curtha leis (chun é a chur isteach i gcuimhne milis dorcha, cuirtear caramal leis). Mar sin, i ndáiríre, leis an tuairisc sin, níl sé milliún míle ar shiúl ó sangria, is é?
Dóibh siúd nach n-oibríonn san iarnóin (nó nach bhfuil cúram orthu faoin gcuid oibre), tá la hora del vermut , a aistríonn go bealach mar 'Vermouth o'clock', atá díreach roimh lón. Is éard atá i gceist le Vermouth agus is é an bealach is fearr duit do ocras a fháil suas le haghaidh tapas am lóin!
Aon bharra a bhfuil comhartha ag rá go ndíoltar é. Mura bhfeiceann tú comhartha a deir go ndéanann siad é a dhíol, is dócha gurb é buille buí de Martini Rosso is dócha go mbeidh áit éigin taobh thiar den bharra. Tá roinnt vermuterias seanré álainn ann i gceantar Gracia de Barcelona. Tá Turas Siúlóide Vermouth ann go fóill, a mholfaimid.
05 de 06
Sherry
Is é an t-ainm a thug Sherry ar bhealach fada ó sangria. Ach is fíon dó, b'fhéidir, do dhaoine nach mian leo fíon. Agus is minic a dhéantar é a mhilsiú. Tá! Rinne mé mo nasc sangria!
Is fíon daingnithe í Sherry, a dhéantar ach amháin sa triantán beag idir Jerez , Sanlucar de Barrameda agus El Puerto de Santa Maria i gCúige Cadiz Andalusia.
Is féidir é a bheith an-tirim (nuair a thugtar deireadh nó calanamhil air ), an-milis ( uachtar agus Pedro Ximénez ) nó idir an dá ( oloroso , amontillado , agus daoine eile.)
Cibé cineál cineálacha seraidh iarracht tú, beidh blas uathúil aige, rud a fhaightear de ghnáth, ach faigh blaiseadh agus is dócha go mbainfidh tú é a fháil go tapa!
Cén áit ar chóir duit seoir a ól? I Triantán Sherry is fearr.
06 de 06
Fíon
Ná bí ag smaoineamh air sin, toisc go bhfuil na Spáinne chomh maith ar a gcuid fíon a dhaingniú, a chumhrú agus a chaolú nach bhfuil sé in ann tús a chur leis. Déanann an Spáinn a lán fíon iontach ar fud na tíre .
Is iad Ribera del Duero agus Rioja an dá réigiún fíona is cáiliúla sa Spáinn. Tá lucht leanúna mór againn freisin ar fhíonta Toro, a bhí feabhsaithe le blianta beaga anuas le bheith an-ól ach le go leor comhlacht. Tá fíonta maith ann ar fad.