Is institiúid New Orleans é Café du Monde , ceann a thug turasóirí agus muintir na háite araon go minic le breis agus 150 bliain. Is siren é a n-uachtair caifé uachtar agus bíoghanna crispy, mar gheall ar na himthosca ceart, fiú amháin nach féidir leis na snáitheanna áitiúla a d'fhéadfadh a bheith ag éirí níos deacra a bheith in aghaidh na Fraince .
Ach tá sé ina radharc mearbhall agus beagán caoiseach ann ag críochnú Mhargaidh na Fraince, agus ceann a fhaigheann a lán de na huaireoirí tosaigh go hiomlán, uaireanta go dtí an pointe ina bhfuil siad ag siúl díreach.
Ach ná tabhair suas! Is iad na cleasanna simplí seo a bhíonn ag teastáil uait chun taithí éasca, spraoi a dhéanamh.
Téigh ag lasmuigh d'uaireanta
Is breá liom dul ag am bricfeasta, chomh fada agus nach gcuireann tú ar intinn ag fanacht i líne 20 nóiméad. Is maith le daoine áitiúla an Caifé a chaitheamh ag uaireanta corr - déanach tráthnóna, tráthnóna déanach, agus go luath sa mhaidin. Tá siad oscailte 24 uair an chloig, ach go leor i bhfad ar bith ach amháin an bruscar bricfeasta, gheobhaidh tú tábla laistigh de 10 nóiméad.
Ná Fanann a bheith Ina Suí
Níl aon hostess ann, mar sin suí díreach síos ag tábla. Is dóichí nach mbeidh tábla glan ar fáil riamh. Ag amanna gnóthacha, bíonn na freastalaithe ag bus na táblaí mar a bhíonn daoine ag suí síos, mar sin tábla salach a aimsiú agus suíochán a bheith acu. Beidh freastalaí os cionn agus cuirfidh sí na miasa agus an bruscar ar shiúl agus é a ghlanadh nuair atá tú suite cheana féin.
Má tá líne ag teacht ach tá roinnt táblaí saor in aisce, tabhair faoi deara nach nglacfaí aon áitreabh marbh ag fanacht sa líne. Beidh siad ag swoop díreach agus tá suíochán acu.
Ní chuirimid in iúl duit budge, agus nílimid ag rá nach chóir duit a rá go bhfuil na daoine eile ar líne nach gá dóibh fanacht, ach geallaimid duit seo: má tá táblaí folamh agus suí tú síos ar aon cheann, beag beann ar stádas na líne, níl aon fhostaí Caifé du Monde (nó áitiúil) ag smaoineamh faoi dhó.
Ní gheobhaidh tú scolded cinnte.
Bí réidh le hOrdú
Má insíonn tú don fhreastalaí gur gá duit "ach nóiméad eile," ní fheicfidh tú arís é ar feadh deich mbliana, mar sin a bheith réidh. Beidh tú ag iarraidh pláta amháin de beignets a ordú (cearnóga beag de thaos friochta) in aghaidh an duine mura bhfuil tú i ndáiríre óna ndinnéar nó rud éigin, agus sa chás sin is féidir leat a roinnt, ach de ghnáth, pláta amháin a fháil ar gach ceann. Is mian le gach duine cupán caife caife (caife chicory le bainne), mura rud é nach féidir leo caife a ól, agus sa chás sin is féidir sú oráiste nó seacláid te a bheith acu. Ach cinneadh a dhéanamh roimh ré.
Agus cleachtadh ag rá na focail seo: ben-yay agus caf-ay oh lay .
Bíodh airgead tirim ar láimh
Tugann siad an bille duit nuair a thugann tú do bhia duit, agus mar sin déan ort íoc nuair a tharlaíonn sin. Is bunú airgead tirim amháin é, agus mar sin ullmhaigh sé sin. Chomh maith leis sin, más gá duit rud ar bith eile, is é sin an deis dheireanach atá agat chun aire do fhreastalaí a fháil - tar éis sin, beidh ort bratach a dhéanamh di, agus is dúshlán mór é sin. Mar sin, má d'iarr duine éigin rud éigin a ordú, é a fháil nuair a thagann an bia, mar is dócha gurb é.
Ná caith dubh
Tabharfaidh an siúcra púdraithe atá suite ar bharr na beignets do léine ar fud an domhain agus beidh ort siúl timpeall ar an gCeathrú Fhraincis a bheith cosúil le turasóir soiléir.
(Ar chothroime do thurasóirí i ngach áit, rinne mé an botún rookie iomlán seo caite an uair a chuaigh mé go dtí Café du Monde. Amaitéarach!)
Ná Breathe i (Nó Amach) Cé Go Bite Dún
Ní trí do shrón, ní trí bhéal. Is é sin an tsiúcra púdraithe ná rudaí marfach, agus beidh inhale tapa ag coughing up storm. Exhale géar agus, agops. Thar do chuid éadaí. Coinnigh do anáil agus bite. Is é an t-aon bhealach amháin.