Bronntanais Féin Le Féile Féile
Tá sé iontach ag dul in éineacht leis an teaghlach le haghaidh na laethanta saoire, ach uaireanta níl sé ach an iomarca bia a ullmhú agus a ghlanadh ina dhiaidh sin. Má tá tú réidh le haghaidh briseadh saoire, téigh amach le hithe ar Oíche Nollag nó Lá na Nollag ag ceann de na bialanna go leor fíneáil ar an Long Island. Seo sampláil ar roinnt de na háiteanna móra a bheidh ar oscailt ar an dá laethanta saoire tábhachtacha seo i 2017. Déan forchoimeádaí a luaithe is féidir ós rud é go gcuirfidh bialanna ar bun go maith roimh ré.
01 de 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Ceiliúradh Oíche Nollag ag an Tavern nó Bialann Mirabelle cluthar ag an Trí Sráidbhaile i Stony Brook. Tá an timpeallacht thraidisiúnta ceart aige don oíche speisialta saoire seo. Tá sé $ 65 in aghaidh an duine, agus tá leathphraghas ag na páistí.
02 de 07
Suckling Muc Roast at the Almond, Bridgehampton
Cuirfidh bialann Almond i Bridgehampton an traidisiún bliantúil de chuid na Nollag de muc sústa rósta a sheirbheáil le miasa séasúracha agus traidisiúnta. Is féidir leat an roghchlár rialta a la carte a ordú freisin. "Táimid sásta (na muc) thar oíche le cumhra, salann agus siúcra i Lexan, rig tionsclaíoch plaisteach mór," a deir cócaire Jason Weiner, comhúinéir bialann Almond. Ansin cuirtear na muca i bpannaí rósta le mirepoix, bruite go mall, agus tá siad sásta le meascán de mheala agus fínéagar leann úll tí, rud a fhágann mias saoire succulent. Seo roghchlár prix-fixe ag $ 35 apiece agus seirbheálfar é ó 5 go 9:30 in Oíche Nollag.
03 de 07
aMano, Mattituck
Tá traidisiún na Toscáine beo agus go maith ag AMano i Mattituck, agus le haghaidh Oíche Nollag tá sé soiléir go soiléir le Féile na Seacht Fishes ó 4 go 8 pm Feicfidh tú ar rogha de phrátaí cháithíní bá, bácáin phortáin, carpaccio tuinnín buífín, bronzini farraige, maighnéadach Osso Bucco, gliomach poached, agus dúch squid linguini. Bí ar fad le císte cairéad le raisíní meisciúla agus maladán maple masc nó seacláid arán seacláide le gelato coirt phiobair agus anlann seacláide bán.
04 de 07
Thyme, Roslyn
Is é an tymim sa Roslyn stairiúil ná bia faoi láthair go háitiúil agus cur i láthair iontach. Tabharfaidh sé na braiteachtaí sin ar a brunch Oíche na Nollag ó 10:30 a.m. go 3 pm agus dinnéar Oíche Nollag ó 4 go dtí 8:30 in Is é Brunch $ 28 in aghaidh an duine, agus is féidir leat dinnéar a ordú ón roghchlár rialta nó a roghnú ó shaincheisteanna saoire.
05 de 07
Bistro 72 ag Óstán Indigo East End, Riverhead
Is iad na fíonta réigiúnacha agus an táirge bia agus bia mara a bhfuil a n-eolas go háitiúil iad marcáilte ar Bistro 72 ag Óstán Indigo East End i Riverhead. Beidh sé ag fónamh ar a buntáistí delicious ar roghchlár prix-fixe ar Oíche Nollag agus Lá na Nollag ó 3 go 11 in aghaidh an lae gach lá.
06 de 07
An Halyard, Greenport
Is é an Halyard in Greenport ná bia traidisiúnta Shasana Nua maidir leis na comhábhair is fearr is féidir a fháil go háitiúil. Beidh an Halyard ag freastal ar dhinnéar prix-fixe trí chúrsa ar Lá na Nollag ar feadh $ 60 in aghaidh an duine. Bí ar an cócaire, Galen Zamarra, a bhuaigh duaiseanna James Beard, le haghaidh féile Nollag clasaiceach.
07 de 07
An Spota Inn ar an mBá, Bays Hampton
Cuireann suíomh Spot on the Bay suíomh taibhseach oiriúnach le haghaidh féile saoire. Tá sé ar leibhéal iontrála phríomhtheach óstán Victeoiriach, agus tá a sonraí fíordhearcacha Victeoiriach ceart don Nollaig. Bíodh dinnéar agat ar Oíche Nollag ag Spot Inn ag tosú ag 5 pm agus ar Lá na Nollag ó 2 go 7 pm