Inspired by Inside Atlanta, sraith cruthaithe ag Atlanta Expert, Kate Parham Kordsmeier, ba mhaith linn Inside Houston a thabhairt isteach. Gach mí, beidh muid ag agallamh ar Houstonians suntasacha maidir lena n-rudaí is fearr leat a ithe, a fheiceáil agus a dhéanamh i gCathair Bayou.
An mhí seo, táimid ag suí síos le Vanessa O'Donnell, úinéir Boutique Ooh La La Dessert. Dhiúltaigh an Chef Teo 2012 i Houston agus mhol criticeoirí bia agus Yelpers araon, tá cáil mhór ag O'Donnell agus a báicéireachta as cuid de na cupcakes is fearr a chruthú i Houston.
Cuireann Ooh La La níos mó ná 80 cineálacha éagsúla milseoga ar fáil, lena n-áirítear an Corncake Ultimate Chocolate Cupcake - cupcake seacláide béal-uisce, a líonadh le ganache seacláide, le frosting seacláide agus cuisle le seiceanna seacláide.
Tá mé i mo chónaí i ... "baile beag, siar ó Houston, ainmnithe Sealy. Fás mé suas i Sealy, agus mar sin braitheann sé sa bhaile. Is maith liom go bhfuil an charm baile beag agus an teach 100 bliain a bhfuil cónaí orainn i Is é an fhírinne, is maith liom simplí. Níl mé casta, is é sin gach rud a chónaí i mbaile beag, simplí. "
Is féidir leat a fháil dom ... "ag an obair. Tá trí bháicéireacht beag againn i gceantar Katy / Houston a fhostaíonn 63 fostaí. Déanfaidh an lá agus an tasc atá ar láimh a chinneadh cén áit a bheidh mé ag an lá. Déanaim iarracht rothlú do gach áit ar a laghad uair amháin nó dhó sa tseachtain ar a laghad. Oibrím go dlúth lenár mbainisteoirí siopaí agus ár gceannairí foirne gach lá chun a chinntiú go ndéantar na freagrachtaí ó lá go lá a láimhseáil go héifeachtúil.
Agus tar éis obair chaithim an t-am sin le mo fhear céile agus lenár bpobal. "
Ba mhaith liom go mbeadh a fhios ag daoine ... "Go bhfuil níos mó ann le feiceáil agus a dhéanamh le haghaidh na gcéad ama ná mar a chreideann daoine. Tá a lán cultúr agus stair sa bhaile seo. Is é ceann de na rudaí is fearr liom faoi Houston ná Livestock Houston Taispeáin agus Rodeo.
Tá an rodeo os cionn 80 bliain d'aois agus tá rud éigin ann do gach aois agus tugann sé níos mó ná dhá mhilliún in aghaidh na bliana ó dhaoine ar fud an domhain. Tagann muid ó chúlraí éagsúla agus de cheantair éagsúla de Houston, ach is mór an rodeo a thabhairt do gach duine le chéile. "
Is am dinnéar é. Tá mé i gceannas ar ... "Tá an oiread rogha roghanna a roghnaíonn, ach is fearr liom anois an La Table. Is breá liom an bia agus an t-atmaisféar. Is breá liom an cearc róstach oidhreachta agus an soufflé seacláide. Ní thairgeann sé soufflés seacláide ag Ooh La La agus mar sin tá sé ina chóireáil le dul in áit éigin agus má dhéanann duine éigin duit. "
Is é an rún is fearr i Houston ná ... "Kuhl Linscombe, atá lonnaithe i gCeantar Kirby Uachtarach. Is é an siopadóireacht is fearr atá ann! Tá sraith de thalamh tí, troscáin, bronntanais agus ceapairí ann. Cheannaigh mé cathaoir buí geal faoi bhlianta ó shin ag Fermob atá crochta ar slabhra 30 troigh ó chrann mór os comhair mo theach. Tá sé ar cheann de na rudaí is fearr liom, agus is breá liom é a fheiceáil gach maidin agus pictiúr a dhéanamh ar mo chuid páistí sa todhchaí ag athrú agus ag dea-am leis. "
Nuair a bhíonn mé ag imirt turasóireachta, is maith liom dul go dtí ... "Músaem Eolaíochta Nádúrtha Houston. Is maith liom na taispeántais nua a fheiceáil nuair a thagann siad chun an bhaile."
Nuair is mian liom dul i ngleic, téigh go dtí ... "Spa Trellis ag The Houstonian ar mhaisíocht deas agus massage."
Is é an áit is fearr liom chun aer úr a fháil sa cheantar ná ... "ar fud an Pháirc Chuimhneacháin lenár bpobal, Maddie"
Is iad mo ghníomhaíochtaí deireadh seachtaine is fearr liom i gceantar meitreo Houston ... "ag siopadóireacht, ag tabhairt cuairte ar an músaem agus ag breathnú ar an gcluiche Texans le linn séasúr na peile."
Is maith liom airgead a chaitheamh ag ... "Nordstrom ag an Galleria agus an Kuhl Linscombe."
Is é an rud is mó a thaitin liom faoi Houston ná ... "Is saoránaigh an-chairdiúil agus daoine iontach iad na saoránaigh i Houston! Bhí mamaí agus a bheirt pháistí beaga ag teacht le déanaí go raibh mé ag cuidiú. Nuair a fuair siad os comhair na líne , thuig an máthair go ndearna sí dearmad ar a cuid sparán. Thionóil sí chun fágáil agus an duine uasal ina dhiaidh sin go n-íocfadh sé as a milseoga. Bhí sí an-bhuíoch agus dúirt sí leis go n-íocfadh sí ar aghaidh é. Chonaic mé an cineál seo go leor uaireanta, ní hamháin i mo stór, ach ar fud na cathrach chomh maith.
Is iad daoine atá i ndáiríre ach daoine deas deas! "