01 de 03
Pointe Cruinnithe is Fearr do Scríbhneoirí agus do Fhealsúnoirí, ó Voltaire go Balzac
Éilíonn sé go bródúil gurb é an chéad chaifé liteartha is mó ar domhan, agus an bialann is sine ar oibriú leanúnach i gcathair na solas. Deir cuid acu go bhfuil oscailt ag Caifé Procope i 1686 ag cócaire na hIodáile, darb ainm Francesco Procopio dei Coltelli, mar a rugadh an teach caifé Eorpach mar is eol dúinn.
Bheadh beagán amhras ann go raibh an bialann caife suite i bpríosún in aice le stáisiún meitreo turasóireachta-trom Mabillon i gcroílár na Ceathrú Laidine nuair a bhí an t-iontas is fearr leis na hintinn mhóra lena n-áirítear scríbhneoirí na Fraince, Voltaire agus Denis Diderot. Seo a leanas scríbhneoirí na gcéad encyclopedias an domhain anseo, agus chuaigh fiú réabhlóidithe Mheiriceá mar Thomas Jefferson agus Benjamin Franklin a hataí sa Procope chun ábhair a phlé thar lear agus prionsabail dhaonlathacha nua a phlé.
Sna blianta ina dhiaidh sin, roghnaíodh an caifélann mar áit is fearr le haghaidh dinnéar agus comhrá gan scríbhneoirí agus smaointeoirí cosúil le George Sand, Paul Verlaine, Honoré de Balzac, Victor Hugo, agus Alfred de Musset.
Má tá suim agat i stair na litríochta, nó má tá suim agat i dtáirgí caife a bhfuil suim agat ag bunús na brew dorcha agus na háiteanna a chuireann isteach air, ba chóir cuairt a thabhairt ar an seoladh sean-domhan seo a bheith cinnte ar do thurais.
Sa lá atá inniu, is féidir leat lón, dinnéar, nó béile éadrom nó deoch idir - taitneamh a bhaint as - ar an drochuair ní oibríonn an Procope mar theach caife simplí. Athchóiríodh an spás go hiomlán le blianta beaga anuas chun imlíne a dhéanamh ar an taobh istigh ón ochtú haois déag. B'fhéidir go bhfuil sé beagán ar an taobh kitschy, ach tá an oidhreacht stairiúil fíor, agus mar sin tá an charm.
Léigh a bhaineann: Top Attun Literal in Paris (Caiféanna, Siopaí Leabhar, agus Níos mó)
Suíomh, Uaireanta Oscailte, agus Faisnéis Teagmhála:
Tá an Procope suite ar bhruach chlé Pháras sa cheantar ar a dtugtar an 6ú áitreabh.
- Seoladh: 13 Rue de l'Ancienne Comédie
- Metro: Mabillon
- Teil: +33 (0) 1 40 46 79 00
- Tabhair cuairt ar an láithreán gréasáin oifigiúil (i mBéarla)
- Uaireanta Oscailte: sa lá, 11:30 rn go meán oíche
- Ag Freastal ar: Lón, dinnéar, deochanna te, fíon agus beoir. Tá an bhéim anseo ar ealaín traidisiúnta na Fraince. Tá roghanna vegetarian / vegan teoranta. Is féidir leat biachláir iomlána a fheiceáil anseo.
- Cód gúna: Moltar gnó ócáideach a chaitheamh go foirmiúil don dinnéar. Tá an tseirbhís lóin níos ócáideach, ach seansaí sracadh a sheachaint, etc.
- Glactar leis na foirmeacha íocaíochta : Airgead tirim; dochar; gach cárta creidmheasa móra.
Sights agus Díol spéise do thurasóirí gar do:
Molaim cuairt a thabhairt ar an Procope tar éis cuairt a thabhairt ar cheantar Saint-Germain-des-Prés agus a chuid sainchomharthaí intleachtúla eile cosúil le bialann Café de Flore agus Lapérouse. Tá an Musée d'Orsay agus a chuid bailiúcháin ealaíne nua-aimseartha agus brionna léirmhínithe in aice láimhe freisin.
Téigh go dtí an chéad leathanach eile le haghaidh roinnt stair an chaifé sean-mhiotach agus a phátrúin eachtracha.
02 de 03
Éilimh beagán miotacha ag an bhForóige: Roinnt Stair
Tá stair fhada agus bríomhar ag an Procope. I measc roinnt de na himeachtaí stairiúla anseo tá na nithe seo a leanas:
1686: Osclaíonn cócaire sicilí doirse a bhunaithe nua a bhí ina dhiaidh sin ar a dtugtar rue des Fossés Saint-Germain, a sheirbheáil sorbéid na hIodáile i bóillí poircealláin, chomh maith le brew nua saothraithe dorcha a fuarthas le linn taistil coilíneachta, ar a dtugtar "caife ". Is é an rath atá ann láithreach. I 1689, osclaíonn amharclann Ancienne Comédie Française; déanann pátrúin sruthán roimh drámaí nó tar éis drámaí agus taispeánann siad le rá, plé a dhéanamh ar pholaitíocht agus ar ealaín, féach agus le feiceáil sa sean-thraidisiún i bPáras.
1752: Thuairiscigh Jean-Jacques Rousseau tríd na doirse nuair a bhí an chéad taibhiú dá n-imirt, Narcisse , ar siúl fós ag Comedie Francaise ar an mbealach: bhí sé cinnte gur theip air, agus b'fhearr liom dul ar scor anseo seachas an scorn criticists.
An 18ú haois déanach ar aghaidh: Cothaíonn an Enlighten smaointe nua radacacha agus an fonn eolas a scaipeadh chuig an pobal níos leithne. Chomh maith le gaggles de scríbhneoirí na gciclipéid, meastar go bhfuil fealsúnoirí agus satirists cosúil le Voltaire ag dul amach ag an Procope agus dul isteach i gcluichí sparring intleachtúla caife - déantar údar Candide a chaitheamh suas le 40 cupán in aghaidh an lae, measctha le seacláid!
1780s-1790s: Buaileann figiúirí réabhlóideach ón SAM agus ón bhFrainc araon chun plé a phlé, a phlé agus a phlé. Tá rialtóirí ag na meiriceánaigh Thomas Jefferson agus Benjamin Franklin; le linn ceannairí neamhthrócaire Réabhlóid na Fraince, lena n-áirítear Robespierre, Danton, agus Marat le chéile anseo chun réabhlóid a chosc. Ina dhiaidh sin bheadh siad ina phríomhfhigiúirí sa "Le Terreur" ar a dtugtar: polasaithe réabhlóideacha a rinne géarleanúint orthu agus go raibh siad neamhspleácha gan choinne.
Le linn na Réabhlóide sin, taispeánadh an t-hata suntasach ar a dtugtar an caipín Phrygian ar dtús ag an Procope: bheadh sé in úsáid go forleathan mar shiombail de shaoirse Poblachtach agus frith-monarcach.
1988-1989: Déantar an Procope a athchóiriú chun a bheith cosúil leis an guise ochtú haois déag.
03 de 03
Tábla Voltaire at the Procope: Cuspóir na Finscéal Liteartha
Feidhmíonn an tábla is fearr leatsa fealsamh na Fraince agus satirist Voltaire mar shaghas bréige ag an Procope, maisithe le candelabras agus tomanna obair an údair. Is cosúil go bhfuil damáiste déanta ag an tábla marmair, ach onórach ainm an scríbhneora agus Encyclopediste an ochtú haois déag.
Léigh a bhaineann: Top Attun Literal in Paris (Caiféanna, Siopaí Leabhar, agus Níos mó)