Léarscáil na Réigiún Fíon na hOstaire agus Eolas Taistil do Choill na Vín

Ar mhaith leat dul amach agus taitneamh a bhaint as tuaithe na hOstaire? Cén turas faoi na Woods Vín?

Ar ndóigh, chuala tú roinnt scéalta ó na Woods Vín. Tá tú má d'éist tú le Stauss le déanaí. In aon chás, ní bheifí ag smaoineamh go mbeadh coillte le fíonchaora ag fás, ach má tá tú ag smaoineamh ar dul amach faoin tuath agus gur mhaith leat bia agus fíon iontach a bheith agat chomh maith, smaoineamh ar an gceantar timpeall Vín; cuir tús le do thaiscéalaíochta lenár léarscáil réigiúin fíona san Ostair.

Moltaí turas: Hikes ó Vín isteach i Woods Vín; thiomáineann chuig Wachau agus / nó Loch Neusiedl (Neusiedlersee). Amharc ar an léarscáil réigiún fíon hOstaire agus faisnéis réigiún fíon an Ostair thíos.

• 01 de 08

  Léarscáil Réigiún na Fíon Ostair

  Seo léarscáil a thaispeánann réigiúin fíona na hOstaire. B'fhéidir nach mbeadh tú ar an eolas faoi na fíonta, nó fiú ainmneacha na fíonchaora a úsáidtear chun iad a dhéanamh, ach is féidir liom a rá leat, tá siad iontas go maith le haghaidh fíonta fiú tá deacracht agam a fháil i siopaí agus i mbialanna.

  Tá limistéir chónaidhme na hOstaire Íochtarach (Niederösterreich), Burgenland, agus Styria, ina limistéir fíon.

  Rátálacha cáilíochta fíon feicfidh tú ar bhuidéil: Tafelwein (fíon tábla), Qualitätswein (fíon cáilíochta), agus Prädikatswein (fíon cáilíochta "deimhnithe").

• 02 de 08

  Réigiún Fíon na hOstaire Íochtarach

  Tugann an Ostair Íochtarach roinnt eachtraí lasmuigh den bhuille - agus roinnt fíonta fíneáil go leor. Ná mearbhall áfach, tá réigiún fíona na hOstaire Íochtarach comhdhéanta de na réigiúin bheaga ó thuaidh den léarscáil fíona.

  Tá a lán de na fíonghort atá leagtha amach ar ardáin ársa ag an Wachau, mar shampla. Is réimse stairiúil go leor álainn é a cuireadh le liosta oidhreachta domhanda UNESCO. Is é Riesling an fíon príomhúil, ach tá Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder), agus Gelber Muskateller chun iarracht a dhéanamh. Níl níos lú báistí ag an réigiún ná réigiúin eile, agus tá na fíonta mór agus trom anseo.

  Léigh tuilleadh faoi Bhóthar Wine Lower Austria.

• 03 de 08

  Réigiún Fíon Burgenland

  Is mian go dtiocfadh le turasóirí go maith i limistéar loch Neusiedler (Neusiedlersee) ar theorainn na hUngáire. Tá roinnt fíonta fíneáil tirim ann agus dornán dearg cáilíochta a tháirgtear anseo. Is loch an-éadomhain é Neusiedler agus soláthraíonn sé aeráid maith le haghaidh lobhadh uasal, a chuireann fíonta coimhthíocha milis ar fáil. Is limistéar caitheamh aimsire Vítneamach é loch Neusiedler le tearmann éan tóir orthu; Is suíomh Oidhreachta Domhanda UNESCO an tírdhreach cultúrtha.

  Moltar sráidbhailte Vintner cosúil le Rust nó Mörbisch do dhaoine atá ag iarraidh beagán a chur lena bhfíon. Tarlaíonn Féile Mörbisch ar an Loch sa samhradh. Tá Mörbisch díreach ó thuaidh den teorainn leis an Ungáir agus 60 km ó dheas de Vín (léarscáil Mörbisch agus céim na féile snámha).

• 04 de 08

  Marcáilte - Réigiún Fíon Styrian

  Má tá tú ag brionglóid ar fhíonghort paistí agus ar chnoic rollta, tá an Südsteiermark, nó réigiún fíona deisceart Styria ar do shon. Tá na cineálacha anseo ar an eolas faoi óloirí fíona Mheiriceá. I réigiún fíon iar-thiar Styria, beidh ort an Gewürztraminer agus an Traminer fómhar tirim a mheas.

• 05 de 08

  Wien - Réigiún Fíon Vín

  Tá Vín ina aonar mar chaipiteal Eorpach le réigiún fíona a tháirgeann méideanna suntasacha fíona laistigh de theorainneacha na cathrach. Ní dócha go bhfaighidh tú buidéal i siopaí; ídíonn an chuid is mó ag barraí fíona ar a dtugtar Heuriger laistigh de theorainneacha na cathrach.

  Ní hamháin cúige í Vín agus príomhchathair chúige. Is réigiún fíona atá ann freisin ina cheart féin le dromchla fíon de thart ar 700 heachtár. Tá thart ar 85% tiomanta do chineálacha fíonchaor fíon bán. Tá cineálacha fíon cosúil le Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc agus Gelber Muskatteller a tháirgeadh fíonta fíneáilte agus bréagacha. Tá líon fás de shaothróirí fíona na Fíneáine ag táirgeadh fíonta dearga, go háirithe, Zweigelt agus St. Laurent chomh maith le cineálacha iomaíocha idirnáisiúnta cosúil le Merlot, Pinot noir agus Syrah. ~ Vín, an Caipiteal Fíon san Ostair

  Níos mó faisnéise iontach maidir le Traenach Fíon Vín agus na wineries agus na tavernlanna is fearr le cuairt a thabhairt orthu, féach: Vínéara Vín: Léarscáil, Treoir agus Turas Hiking As Spotaí Barr.

• 06 de 08

  An Woods Vín

  Mar sin, cad é seo faoi na Woods Vín. Bhuel, a tharlaíonn Vín chun suí ar imeall an iarthair ar a dtugtar an cuan Vín, atá ar fhánaí na Woods Vín. Tá an crios glas seo faoi chosaint. Tá go leor rianta siúil ag na coillte agus is dócha go mbeidh na hIoráin nó na tithe tábhairne fíon acu le bia, fíon agus ceol maith.

  Ná caill na Mainistreach Heiligenkreuz i ndeisceart Wood Wood.

• 07 de 08

  Siúlóidí i agus timpeall Vín

  Tá Oifig Foraoiseachta Cathrach ag Vín. Tá siad ag plé agus ag comharthaíocht 13 siúlóidí (agus hikes níos faide) inrochtana ag iompar poiblí i gcathair Vín agus timpeall na cathrach. Tá léarscáil ag gach siúlóid, liosta de radharcanna, agus moltaí bialann.

• 08 de 08

  Craobh na mBailte Fíon na hOstaire - An Corn Fíon Floh

  Tá an chuid is mó comórtais fíona cosúil leadránach. Gúna tú suas. Físeann tú blas ort. Spit tú.

  Nuair a fhaigheann Josef Floh daoine le chéile as a chuid Bliantúil Fíon Fluaite, tá rudaí difriúil go socraithe.

  Is é na seansanna ná nach dtabharfaidh Josef Floh cuireadh duit d'iomaíocht fíon na bliana seo, ach is féidir leat dul go dtí a bhialann i Langenlebarn, Langashoaus Floh.