Ar an drochuair, tá éasca le dea-bhord tábla sa Téalainn; tá rialacha an lipéad bia go leor simplí. In ainneoin go bhfuil a n-ealaín cáiliúil go mór dáiríre, tá daoine Téalainnis spraoi agus éasca le linn ithe. Déanfar aon mhíchumais thimpiste a mhaitheamh.
Ní bheidh ort imní a dhéanamh i bhfad i dtaobh iomarcach iomarcach nó gné docht itheacháin sa Téalainn - is minic go mbíonn cúrsaí béilí, gnóthaí sóisialta le labhairt agus ag gáire.
Déan sult as an malartú cultúrtha agus taitneamh a bhaint as!
Ag Ordú Bia sa Téalainn
Roinntear gach béile grúpa sa Téalainn; ná bíodh sé beartaithe do bhia féin a ordú. De ghnáth, roghnóidh na mban sinsearacha ag an mbord miasa a d'oirfeadh don ghrúpa. D'fhéadfaí ionadaíocht a dhéanamh ar roinnt cineálacha feola agus éisc chomh maith le roinnt glasraí éagsúla. Mar aoi, is dócha go mbeifear ag súil go ndéanfaidh tú triail ar roinnt speisialtachtaí áitiúla.
Má tá srianta speisialta aiste bia ort, ní gá iad a éisteacht le linn na horduithe. Ní shroicheann tú ach le haghaidh miasa a cheapann tú a d'fhéadfadh a bheith ina fhadhb, agus má thagann sé go mear ort má iarrann duine ort rud éigin nach bhfuil oiriúnach do do aiste bia a thriail.
An Socrú
Tabharfar pláta ríse bán duit, agus b'fhéidir babhla má tá aon anraithí le seirbheáil. Nuair a thagann bia, cuir ach méideanna beaga - nach mó ná dhá spúnóg - de gach mhias ar do ríse. Is féidir leat do phláta a athlonnú a mhéad uair is mian leat, ag glacadh leis go raibh deis ag gach duine gach mias a thriail.
Ag tabhairt iomarca d'aon mhír amháin - agus b'fhéidir go gcoscfadh daoine eile é a thriail - tá sé míbhásta.
Is cúis mhaith eile nach gcuirfí ró-thionchar ón tús: ní bheidh teacht ar an mbia ar fad ag an am céanna! Cuirfear miasa amach go leanúnach ar an tábla de réir mar a bheidh siad ullmhaithe.
Leid: Má shuíonn tú ar mataí bambú ar an talamh, cuir tú féin ar bhealach ar féidir leat do chosa a thaispeáint do dhuine ar bith agus iad ag ithe.
An Uirlisí Ithe
Sa Téalainn, ní dhéantar úsáid a bhaint as chopsticks i ndáiríre ach le haghaidh miasa noodle neamhspleách. Fiú amháin más fearr leat chopsticks agus a fhios agat na rialacha chun iad a úsáid go beoga , ná iad a úsáid le haghaidh miasa atá bunaithe ar rís. Téann daoine Téalainnis le spúnóg sa lámh dheas agus ar an bhforc ar chlé. Is é an spúnóg an príomhúsáid; ní úsáidtear an forc ach chun bia a ionramháil. Níl ach míreanna nach n-itheann siad le rís (m.sh., codanna torthaí) go leor le hithe le forc.
Ní bheidh sceana ar an mbord, ná in aon áit taobh amuigh den chistin don ábhar sin; ba cheart bia a ghearradh suas i bpíosaí bite. Más gá duit bia níos lú a ghearradh, bain úsáid as do phóca agus do spúnóg chun é a scriosadh óna chéile.
Is féidir go n-áireofaí béilí ó chúigí ó thuaidh cosúil le Isaan rís "greamaitheach" glutinous a sheirbheáil i gciseáin bheaga. Eat ríse greamaitheach trí chomhbhrú le do mhéara agus é a úsáid chun bia agus súile a phiocadh.
- Ná iarr ar chopsticks.
- Coinnigh an spúnóg i do dheis agus ar an bhforc ar chlé.
- Eat leis an spúnóg amháin. Ná cuir an forc isteach i do bhéal.
- Bain úsáid as an forc chun bia a bhrú ar an spúnóg.
- Eat ríse greamaitheach le do mhéara; ba cheart duit do dheis a úsáid.
Tarsainn a Úsáid
Is breá le daoine Téalainnis séasúr agus spíosraí a dhéanamh suas. Murab ionann agus i mbialanna suas an Iarthair nó bunaíochtaí sushi deas, ní gá duit a bheith buartha faoi anlainn breise a chur le do bhia.
Cuir blas ar mhias ar dtús - is féidir le bia Téalainnis barántúil a bheith spicy go háirithe!
Meas ar Shinsearachas sa Tábla
Mar atá sa chuid is mó de chultúir na hÁise, tugtar tosaíocht don aois agus do stádas sóisialta. Baineann na rialacha coigiltis i bhfeidhm i gcónaí . Sula dtosaíonn tú ag scaoileadh i mbéal an bhia, fanfaidh an duine is airde nó an duine is airde ar an tábla le comhartha go bhfuil sé in am a ithe. Mura ndéanann siad rud ar bith, ní mór duit ach fanacht orthu chun tús a chur lena béile.
Ná Bain úsáid as Do Lámh Chlé
Ar fud an domhain ar fad, meastar gurb é an lámh chlé an lámh "salach". Ná seachain láimhseáil bia agus uirlisí fónamh pobail le do lámh chlé.
Baineann an riail maidir le húsáid na láimhe clé a sheachaint go háirithe le míreanna cosúil le rís greamaitheach a itheann na lámha a úsáid.
Am le Pá
Ag deireadh an bhéile, ní bhuailfidh tú an bille láithreach chun an damáiste a sheiceáil.
Agus ní cinnte go ndéanfaidh tú argóint ar cé a íocfaidh. De réir mar is cuí, táthar ag súil go n-íocfaidh an duine is saibhre - nó an duine is saibhre a bhraitheann ar an mbord. Má tá tú an t-aon farang (eachtrannach) ag an mbord, in ainneoin gur 'aoi' é, b'fhéidir go mbeifear ag súil go gclúdóidh tú an béile. Go fortunately, tá bia sa Téalainn de ghnáth ar phraghas réasúnta .
Murab ionann agus san Iarthar, níl aon ghá le dea-intinn a thaispeáint maidir leis an mbéile a chlúdach. Mura bhfuil an duine ag íoc agat, ní thairgfidh tú sliseanna isteach ná cuidiú le costais a chlúdach - rud a fhágann gur féidir leis an duine a íocann an méid a íoc.
Níl gnáthchónaí i mbialanna barántúla ag Tipping sa Téalainn , áfach, is féidir leat cead a thabhairt don fhoireann an t-athrú a choinneáil más mian leat. Is minic a chuirtear muirear seirbhíse leis an mbille i mbialanna níos fearr.
Ní mór don Tábla Manners sa Téalainn
- Ná déan ordú ar leithligh.
- Ná iarr ar chopsticks mura bhfuil siad curtha ar fáil cheana féin.
- Ná bí ag ithe le do phorc.
- Ná bain úsáid as do lámh chlé.
- Ná glac an iomarca de mhias amháin.
- Ná tabhair do bhéile a chlúdach mura rud é go bhfuil tú ag íoc.