Má tá tú ag pleanáil do thuras go Las Vegas , tá seans ann go mbeidh a fhios agat cén áit a bhfaighidh tú an bia is fearr sa chathair. Go fortunately, tugann an Treoir Michelin athbhreithniú bliantúil ar bhialanna is fearr ar fud an domhain, ar a dtugtar an Treoir Dhearg, a tharlaíonn go bhfuil roinnt de na bunaíochtaí Las Vegas le feiceáil thar na blianta agus d'fhoilsigh sé treoirleabhar speisialta fiú amháin chun cuairt a thabhairt ar an Stráice .
Rátáilte mar 1-Star, 2-Star, nó 3-Star, tá na bialanna atá i dtreoir rátála Michelin ag barr feabhais ar cheardaíocht ealaín agus taitneamhachtaí bia ar leith a thairiscint do chuairteoirí; ba chóir a thabhairt faoi deara, áfach, go bhfuil comhghaol idir bunaíochtaí thar a bheith daor agus rátálacha réalta níos airde nuair a thagann sé leis an gcóras seo i Las Vegas.
Tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara go minic go dtagann cuid de na bialanna is fearr i Las Vegas le liostaí feasta an-fhada le haghaidh áirithintí, agus na bunaíochtaí is airde réalta ag glacadh áit ar bith ó thrí mhí go bliain iomlán le tábla a chur in áirithe. Más rud é go bhfuil tú ag iarraidh áit éigin a ithe díreach anois , rud éigin saor in aisce , nó bialann níos inacmhainne i gcoitinne, b'fhéidir gur mhaith leat an liosta seo a scaipeadh.
Bialann 3-Star Michelin
Lonnaithe i gcluiche cáiliúil MGM Grand Hotel agus Casino, is é Joël Robuchon an t-aon bhialann i Las Vegas a thuill an rátáil is airde de thrí réaltaí Michelin, agus é mar "Ealaín Eisceachtúil, fiú turas speisialta", de réir láithreán gréasáin Michelin Starred do Vegas.
Tá an bialann Fraincise seo bunaithe ar thalamh baile Art Deco agus tá ardán gairdín taibhseach, urláir marmair, caindeliers criostail, agus atmaisféar ciúin fós ag baint leis as a lán pátrúin ardteibhéil; táthar ag súil go n-éiríonn le haíonna in oiriúint fhoirmiúil chun an t-atmaisféar sofaisticiúla sin a thuilleadh.
D'éirigh le Joël Robuchon roinnt éachtaí a bhaint amach ar feadh a ghairid ama i bhfianaise Las Vegas, lena n-áirítear Bronntanais Rogha an Lucht Taistil 2015 de chuid Barr 25 ó TripAdvisor, rátáil cúig réalta ó 2015 Travel Guide Forbes, agus rátáil Cúig-Diamond ó AAA.
Is é an rud is fearr fós gurb é an t-úinéir, atá ainmnithe freisin Joël Robuchon, cócaire is maisithe Michelin le níos mó ná 30 réaltaí Michelin ar fud a ghairm bheatha; mar thoradh air sin, ainmníodh Robuchon "Chef Ard-Rangáilte sa Domhan" faoi Threoir Michelin 2016 agus "Chef of the Century" ainmnithe ag Gault Millau.
Bialanna 2-Star Michelin
Cé go dtugann Michelin trí rátálacha 2-Star do bhialanna i Las Vegas go hoifigiúil, dúnadh an chéad cheann díobh sin, Alex, i 2011. Mar sin féin, tá dhá bhialann in aice le Stráice Vegas a choimeádann na rátálacha 2-Star a thuill siad trí thairiscint "cócaireacht den scoth, fiú detour:" Guy Savoy agus Picasso.
Dóibh siúd a bhí ag iarraidh tráthnóna rómánsúil d'itheacháin Fhraincis, Guy Savoy ag Caesars Palace, a rangú mar cheann de na "Bialanna is Rómánsacha i Las Vegas" ag Thrillist i 2015. Is é ceann de dhá bhratach an áit seo ina gcaitheann Guy Savoy an t-am mar a bhí an ceann cócaire, agus a bhialann eile den ainm céanna i bPáras, mar "Bialann is Fearr sa Domhan" ag La Liste i 2016.
Le haghaidh iarracht beagán níos ealaíne, déanann Picasso taobh istigh d'Óstáin agus Casino Casino Bellaview breathnú ar chuid de na criadóireachta agus de na pictiúir a ainmneacha a mhaisíonn an bhunaíocht bhia seo a spreagadh ón bhFraincis agus ón Spáinn. Fiúsíonn an Chef Feidhmiúcháin Julian Serrano miasa uathúla a spreagann an dá thír agus is féidir le haíonna rogha a dhéanamh as rogha de níos mó ná 1,500 fíona ina cellar fíon príobháideach.
Bialanna 1-Star Michelin
I láthair na huaire, tá naoi bhfaighteoir de rátáil 1 Star Star ag Michelin, cé gur bronnadh 12 díobh in aice leis an Stráice, agus cé gur cosúil go bhfuil an rátáil Michelin 1-Star cosúil nach bhfuil sé i bhfad i gceist, ní beag fuair bialanna ar fud an domhain an stádas ardaithe seo i gceist chun idirdhealú a dhéanamh ar bhunaíochtaí atá "an-mhaith" ina gcatagóir sainiúil bialainne.
Tá Alize ag Casino agus Óstán Palms, Aureole ag Mandalay Bay Hotel agus Casino, agus fiú an t-aonad beagán le haghaidh bialann bpríomhoide Joël Robuchon ar a dtugtar L'Atelier Joël Robuchon ag Óstán MGM Grand agus Casino a dhéanann liosta de na bialanna molta i Las Vegas .
Tá Le Cirque ag Óstán agus Casino Bellagio, an Mesa Grill ag Caisars Palace, Michael Mina ag Óstán agus Casino Bellagio, Nobu ag Óstán agus Casino Casino Rock, agus Wing Lei ag Wynn Las Vegas chomh maith le taithí bia den scoth ag codán de phraghas na mbialann Michelin 2- agus 3-Star atá liostaithe thuas.