Is gné riachtanach den chuairt iontach Weihnachtsmarkt (margadh na Nollag) é ag ithe agus ag ól . Is taithí chultúrtha é seo agus céim riachtanach chun reo chun báis a sheachaint sa gheimhreadh Gearmánach .
Nuair a shroich tú do líonadh Bratwurst agus Glühwein , coimeádann na maidí le 7 milseán a ithe ag Mhargadh na Nollag. Teas do lámha le mála Gebrannte Mandeln (almóinní rósta) agus faigh siúcra ard le licorice ildaite a choinneáil ar mhargaíocht!
01 de 07
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Caithfidh Stollen , císte Nollag na Nollag, a bheith in aon teach Gearmánach i rith na Nollag. Go leor agus tais le huaire torthaí, spíosraí agus cnónna, déantar é a mhilsiú le clúdach fiú siúcra púdraithe. Ag margaí na Nollag is féidir leat do bhá beagán féin a cheannach, a dúirt gach ceann acu gur cosúil le leanbh Íosa in éadaí swaddling.
Tagann an císte traidisiúnta seo ar ais go dtí an 14ú haois i gcathair regal Dresden . Tá an margadh Nollag is sine aige sa Ghearmáin agus féile atá tiomnaithe don bháistín. Cuireann Féile Stollen an Stollen is mó ar domhan i láthair ag 3,429 cileagram, 3.65 méadar ar fhad, 1.75 méadar ar leithead agus os cionn méadar ar airde. Tugann foireann capaill é trí na sluaite agus timpeallaítear leis na cócairí taosráin a chríochnaigh an fhearas. Ceannaigh píosa an beithigh ag Dresden Striezelmarkt leis na brabúis go léir atá ag dul chuig carthanas.
02 de 07
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-2.0 Feicfidh tú bualadh leis an gcóireáil seo sula bhfeiceann tú iad. Tá Gebrannte Mandeln ina almonds sugared a scaoileann boladh milis greamaitheacha agus déantar iad a sheirbheáil in Papiertüte iniompartha (cóin pháipéir). Bain triail as an leagan bunúsach, nó triail a dhéanamh le blastáin éagsúla cosúil le púdar cócó, Nutella nó chili nó gallchnónna, cáisíní agus peanuts. Ní chosnaíonn cón ach thart ar 2.50 euro ar feadh 100 gram mar sin is é sin an snack oiriúnach.
03 de 07
Lebkuchen
Íomhánna Malorny / Getty An chuid is mó a bhaineann le ceiliúradh Oktoberfest , léiríonn an fianán seanscé seo ag gach féile Gearmánach. De ghnáth, a dhíoltar ina cruth croí tréithiúil le rátaí cosúil le Ich Liebe Dich (is breá liom tú), beidh cúpla níos mó ann le Frohe Weihnachten (Merry Christmas) ag an Weihnachtsmärkte .
04 de 07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Tá éagsúlacht ainmneacha ag na liathróidí taos beag seo. Tá Schmalzkuchen nó Mutzenmandeln domhain-friochta agus rollta i siúcra milseogra - cad é nach bhfuil le grá? Bog agus milis agus breá te. Tabhair faoi deara nach bhfuil siad i ndáiríre ach nuair a bhíonn úr mar sin siopa go cúramach.
05 de 07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images Tá Schneeball chomh spraoi le hithe mar atá sé le rá. Is éard atá i gceist leis an bhfocal "snowball" go ginearálta ina liathróid de taosráin gearrthóg atá friochtaithe ansin agus atá brataithe i siúcra nó ag sileadh i seacláid. I gcás dílseacht fíor, roghnaigh ceann amháin le líonadh seacláid nó marascáin. Bhí an chéad uair againn i Rothenburg ob der Tauber agus tá muid ag dul i ngleic leis na rudaí milis ó shin i leith.
06 de 07
Licorice agus Bonbons
De ghnáth, a dhíoltar in éineacht leis an Gebrannte Mandeln , tá candies ildaite agus licorice cóireáilte do na súile. Is ró-inrochtana iad rópaí fada dearg, gorm agus glas, ach is é an leagan Lochlannach de licorice dubh salainn ná blas a fuarthas.
Is rogha eile ildaite é na coinnleáin chrua cosúil leis na Krauterbonbons . Tá tionchar mór ag blas anise agus blasanna ar an candy seo freisin. I roinnt margaí, cuireann bothaí an candy ar an láthair, ag tarraingt an siúcra agus iad á bhrú i múnlaí.
07 de 07
Torthaí Candied agus Skewered
Faoi bhun an Lebkuchenherz is féidir leat torthaí a fháil faoi bhun candy. Is féidir leat Paradies Apfel ( apfe taifí) agus Schoko Apfel (úll seacláide) a aithint, nó sútha talún, úll, agus anannán a roghnú ar mhaide agus a chlúdaítear i seacláid go dtí tú agus tú ag siúl timpeall.
Más fearr leat do thorthaí gan sciath seacláide, tá rogha leathan de thriomú torthaí agus triomaithe ann.