Montreal's Best Vegan agus Vegetarian Bialanna

Díreach dhá fhiche bliain ó shin, ní raibh liosta de na bialanna vegan agus vegetarian is fearr i Montreal. Bhí tú t-ádh má bhí go leor sa bhaile chun brath ar láimh amháin. Chun an-aoibhneas ar aistí bia atá bunaithe ar phlandaí i ngach áit, tá athrú mór tagtha ar an margadh i rith ghiniúna, an oiread sin ionas go mbeidh fiú an t-imní ar itheoirí feola ag gabháil do na miasa ag na háiteanna seo a leanas a gcaithfear a ithe ar fud na cathrach.

• 01 de 13

  La Panthère Verte

  Is dócha go bhfuil an chuid is mó ar a dtugtar falafel ar an veinbheagán veganach La Panthère Verte (is minic a dhearbhaigh an chuid is fearr i Montréal), ach d'fhéadfadh muid a bheith ag maireachtáil as a n-borgaire veggie atá ar fáil go pacánta i bpacáistí ceathrar bataí sa rannóg grósaera eatery ionas go mbeidh tú is féidir leat do leagan féin a dhéanamh sa bhaile (nó i do chistin óstáin ).

  Tabhair do chuid coimeádáin agus mugaí caife féin as lascainí. Tá La Panthère Verte suite ar fud Montreal, lena n-áirítear Downtown chomh maith leis an gCeathrú Laidin, an Pláta, agus an Mile End.

• 02 de 13

  Aux Vivres

  Ceann de na chéad bialanna veganna sa chathair, dhréachtódh Aux Vivres ar St Dominique i gcomharsanacht Plateau Montreal i 1997. Dhá bhliain déag ina dhiaidh sin, bhog siad go dtí a n-áit Boulevard Saint-Laurent agus tá siad ag oscailt an dara Aux Vivres in Westmount. Tá siad ag pacáistiú agus a gcuid táirgí a dháileadh go dtí os cionn 150 siopa grósaera, campais choláiste, caiféanna, agus ospidéil i Montreal agus níos faide anonn.

  Leagann na miasa Téalainnis, Morrocan, Gréigis, Indiach, Mheicsiceo, Seapáinis, Iodáilis, agus eile cultúrtha spreagtha a gcuid roghchlár atá ag teacht chun cinn. Pioc suas roinnt grósaera vegan chun dul ina siopa in aice láimhe ar Saint-Laurent.

• 03 de 13

  Pushap

  Mar riail, tá bialann Indiach comhdhéanta ó thaobh vegetarian agus legendary Pussha Pushap an smaoineamh sin go léir le roghchlár uile-vegetarian ó bhí sé ag oscailt i 1986. An scór is fearr sa bhaile a scóráil - is féidir leat líon níos lú ná $ 10 a líonadh isteach anseo -gus ceannóis agus milseáin a cheannach ag an gcuntar tógála.

• 04 de 13

  LOV

  Níl an slabhra vegetarian foirfe atá neamhdhíobhálach don phictiúr nach bhfuil LOV ag dul ar an eolas faoi na sonraí, cibé acu a thugann tú cuairt ar an Sean-Montreal nó ar an suíomh lárnacha. Péire a dhéanamh ar a n-athchruthú instagramable le hordú friochta kimchi, cnó cócó ceviche, agus cuisíní quinoa. Is áit iontach é a chrochadh roimh oíche ar an mbaile.

• 05 de 13

  Caife Réamhrá

  Páirceáil snagcheol beo le babhla compordach de chile vegan. Spás ritheann ealaíontóirí agus ceann de na hionaid snagcheol barr Montreal ar dhá bhloc ó Mount Royal sa Mile End, tá caiféanna uile-vegan agus gigí tráthnóna ar fáil i gcaifé réamheola, atá den chuid is mó saor in aisce (is iondúil go mbíonntear ag súil le ranníocaíocht mholta). Scór cocktail ar feadh $ 7 agus vegan mac agus cáise bácáilte ar feadh níos lú ná $ 8.

• 06 de 13

  Vegano

  Bialann uile-vegan Iodáilis? Is Montreal an chéad cheann de na comharsanachtaí Vegano. Athraíonn an roghchlár go seachtainiúil mar sin níl aon ráthaíocht ar a n-avocado mac agus cáis, beidh pizza omelet saor ó ubh, nó vegan spaghetti carbonara ar fáil an chéad uair a dtéann tú ar aghaidh, ach bí ag súil le casóga cliste ar chineáil a bhfuil sé deacair a bheith ag baint leis. Cuimhnigh do fhíon féin a thabhairt.

• 07 de 13

  Lola Rosa

  Le trí shuíomh, ceann amháin ag bun an Mhóta Ríoga agus ceann eile i Sean-Montreal , lena n-áirítear luibheanna vegetarian atá neamhdhíobhálach i gcónaí do bhiastaí comhdhéanta de phlandúiloirí fiú buachaillí le lagna, lasagna, borgairí, agus stíleanna atá feiceálach ar an gclár.

• 08 de 13

  Bonnys

  Ar imeall Uí Ghríntáin agus i mBurgúin Bheag, tá céadchumais veganacha agus glasraí Bonnys ag freastal ar empanadas baile, borgairí veggie, agus lasagna teach gourmet, i measc na bpríomhchláir eile ó 2004 i leith. Glac rud beag le dul ón gcuntar tógála.

• 09 de 13

  Sushi Momo Vegan

  Níorbh fhéidir teacht ar thithe tábhairne uile-vegan comhpháirteach nó seapánach Seapáine a bheith dodhéanta. D'athraigh Sushi Momo Vegan go léir sin, ní mór triail a théann ar bhealach níos faide ná rollaí avocado agus cucumber caighdeánach sa Phláta ar Rue Naomh Denis.

• 10 de 13

  ChuChai

  Smaoinigh gur feoil an mhias? Is cluiche ChuChai é feoil agus bréagán bia mara ó bunaíodh é i 1997. Seasann glútan cruithneachta agus próitéin soy go measartha i miasa Téalainnis clasaiceach cosúil le anraith Tom Yum, ceapáite, '' cearc '' le spionáiste agus anlann peanut, agus níos mó . Más rud é nach gcuireann ChuChai le do thoil fiú an lucht ithe feola is stubborn i do shaol, ní dhéanfaidh aon rud.

• 11 de 13

  Cuireadh V

  Bistro comharsanachta Outremont Tá Cuireadh V dian vegan. Agus posh. Tá an roghchlár brunch deireadh seachtaine go háirithe ag tuiscint. Smaoinigh ar an omelet vegan le anlann hollandaise agus chraiceann agus borgaire leek le taobh fries prátaí milse.

• 12 de 13

  Resto Végo

  Ar a dtugtar Le Commensal ar dtús, bhí Resto Végo agus a gcoincheap buffet thart ó 1977. Ba é an rud is mó a d'fhéach Montreal an chéad bialann vegetarian riamh. Ba chóir a bheith ar an eolas go bhfuil murab ionann agus buffets eile a mbíonn ráta comhréidh ag an gcustaiméir ag teastáil uait, muirir Végo le haghaidh béilí de réir meáchain, agus cuireann sé suas go tapa. Tá níos mó ná 200 rogha ar uainíocht agus de ghnáth tá 50 rogha ar fáil ag am ar bith ar a gcuid lasagna vegetarian, ginger tofu, agus miasa seitan stíl na hÁise. Tá Resto Végo suite i gCeathrú na Laidine ar imeall an cheantair siamsaíochta .

• 13 de 13

  La Lumière du Mile End

  Le haghaidh bohemian, 'Breathnaíonn' 70s agus mothúchán tí ar an mbia, déan iarracht La Lumière du Mile End. Bíonn ceapairí, burgers, salads agus caife trádála cothrom ag bialann beag Mile End ar rue Bernard, La Lumière. Dála an scéil, ná bíodh iontas ort má bhuaileann tú comhrá le do chomharsa. Is cineál an áit sin é.