Na 10 Barr Barraí Sushi an Big Chicago

01 de 10

A Spotsolas Ar an Sushi is Fearr i Chicago

Tá radharc rathúil ag Sushi i Chicago, agus bíonn muintir na háite ag smaoineamh ar a gcuid réitigh. Ach murab ionann agus madra te na cathrach agus lucht leanúna pizza -áit a mbíonn sé de ghnáth ag cloí leis an traidisiún-íocann lovers loy níos mó aird ar theicnící cócaire. Ar ndóigh, is fearr a bheidh an t-aireagán níos fearr.

Ó chomharsanacht cuibhreasach agus neamhshuathacha, tá spotaí níos glaine i gcroílár an cheantair Downtown, bailímid ar chuid de na bialanna is fearr is fearr a chuireann ráthaíocht ar an mbialann agus is fiú an t-úinéar is mó a mheastar.

02 de 10

Arami

Ceann scríbe go háirithe tóir ar a chuid tairiscintí réadacha barántúla, Arami Tá liosta iontach ann freisin de dhéagrachtaí traidisiúnta agus comhaimseartha dubh, sashimi agus maki. Tá cur i láthair mór agus uaireanta as feidhm, ach is é an bealach is fearr chun taithí a fháil orthu ná rogha an chef a ordú. Faightear cuid mhaith den bhia mara ón Áise (smaoineamh ar ghluaiseacht na Cóiré, ar an bhfarraige dearg Seapánach) agus ar mhanglaim agus ar mhaithe le chéile go héasca. Cuimsíonn rolla maki sínithe sealadach an portán blaosc bog agus an t-éan spioradach le sciabhán spicy, piobar glas, agus práta milse. 1829 W. Chicago Ave.

03 de 10

Cistin Hachi

Tá Jim Bee, an veteáilitheoir Sushi, taobh thiar de Hachi's Kitchen , atá bunaithe ar Chearnóg an Logáin, is fearr leis na cónaitheoirí comharsanachta. Cé go bhfuil rollaí traidisiúnta cosúil le tuinníní spicy agus California (avocado, bata craobáin, uibheacha éisc agus cúcamar) ag teacht go mór, is é sin na tairiscintí níos mó cócaire a chuireann Hachi ar fáil as a gcomórtas. I measc na ngeallta te tá tako maki creamy spicy (ochtóip chopáilte measctha le ubh éisc, scallion & spicy mayo seam) agus bolcán maki (gliomach uachtar measctha le wasabi & tobiko, le maki & gicy tempura gunch). Ar iarratas, féadfaidh aíonna maki a rolladh lámh. 2521 N. California Ave.

04 de 10

Scuab Sléibhe

Socraíodh an eatery faiseanta uile-na hÁise i gcomharsanacht glamorous Gold Coast i 2012. Lonnaithe go díreach ar fud an tsráid ó Ghléascach Gormach Gibsons , speisialtann Jellyfish i tairiscintí súile luibhe cosúil le rolla mango na gliomaigh (gliomach, mangaí, avocado, caorach éisc ag eitilt ) agus coileoga spreagtha na hÁise. Tá sé ceart an chéad dorais chuig Óstán Thompson Chicago . 1009 N. Rush St.

05 de 10

Kamehachi

Díospóideáil an Old Town eatery i 1967, rud a fhágann gurb é an chéad bialann sushi é a oscailt i Chicago. Tá cúig ionad sa Kamehachi anois sa chathair agus i mbruachbhailte, ach is é an t-ainm bunaidh a chothaigh vibe traidisiúnta na Seapáine. Cuireann an bialann roinnt rollaí sínithe, clasaiceach agus vegetarian, ach is é ceann de na buaicphointí an "bád" sushi a fhreastalaíonn ar áit ar bith idir sé agus 20 duine. Seirbheálfar rollaí sashimi agus maki cócaire i mbád maisiúil, agus tá praghsanna idir $ 60 agus $ 350. Is é an geall is fearr dóibh siúd le páirtithe níos mó a shásamh. 1531 N. Wells St.

06 de 10

Momotaro

Is é an Boka Bialann Boka coincheap stylish West Loop Japanese, atá taobh thiar de Boka , GT Fish & Oyster agus Cailín agus an Gabhar . Chun ligean d'aíonna taithí bharántúil a fháil ar an gcaoi a bhfuil siad tar éis táille traidisiúnta na Seapáine a uasghrádú, bíonn plátaí beaga a bhriseadh síos i sé rannóga (sneaiceanna, fuar, te agus róid agus núdail, sailéid agus anraith, ón gcócairí Mamotaro ). gual agus skewers grilled). Speisialtóireacht siad freisin i roghnúcháin éisc nach dóigh leat teacht ar aon áit eile sna stáit. Díríonn an roghchlár dí maidir le beoir, biotáille, fíon agus coileach Seapáine le gnáthamh Seapáine. Is é an t-urlár bun de Momotaro izakaya, ag freastal ar mhanglaim, uisce beatha Seapáine, agus maithe, chomh maith le roghchlár teoranta. Tá sé inrochtana tríd an mbialann chomh maith le doras lasmuigh ar leith. 820 W. Lake St.

07 de 10

Naoki Sushi

Thóg sé taobh thiar de chistin an Bialann Intro i bPáirc Lincoln, an Naoki Sushi ultra-sleek Taispeánann bunú céimeanna ó fhíor-tráchta sushi le fada. Tá Naoki Nakashima i gceannas ar an gcistin nuair a thosaíonn sé rollaí traidisiúnta na Seapáine, sashimi-stíl Naoki-áit a shines sé i ndáiríre-agus níos mó. Ba chóir gach béile a thosú le hordú ar an smeach "guac", mar a thagann le criospaí ríse tí. Buaicphointí an clár dí ar mhanglaim, beoir, fíonta agus súl. 2300 Páirce Lincoln Thuaidh Thiar

08 de 10

Ora

Níl ach 30 aíonna ag an beagán Andersonville BYOB, lena n-áirítear an barra sushi. Mar a thugtar le tairiscintí den chineál céanna i Lakeview agus Lincoln Park, tarraingíonn Ora clientele as a rollaí sínithe uathúla. I measc na mbuaiteoirí níos mó sa gheimhreadh uamhnach comharsanachta seo tá rolla portán gorm spiced le tangy, yuzu tobiko agus rolla "surf and turf" de mairteola mara, sreabhadh tempura agus laghdú milis soy. Ná bíodh eagla ort. Tá stór le haghaidh fíon agus beoir ag deireadh an bhloc. 5143 N. Clark St.

09 de 10

Rise Sushi & Sake Lounge

Lonnaithe ach cúpla bloc ar shiúl ó Wrigley Field , is bialann íogairí é an Rise ná bia is fearr leat i measc shiopadóirí agus áitritheoirí Chonair Southport ar feadh roinnt blianta. Sin é toisc go bhfuil sé iontaofa agus oscailte 365 lá sa bhliain. Gheobhaidh tú rollaí traidisiúnta ar an roghchlár, ach is cosúil go bhfuil na buaicphointí cosúil le rolla tempura-friochta le tako, bata cábáin, eascann, avocado agus bealach spicy ar a dtugtar Rock 'n' Roll agus Meicsiceo Meki le cilantro, jalapeno, agus mayo spicy. 3401 N. Southport Ave.

10 de 10

Sushi Dokku

D'fhéadfadh go mbeadh an áit phearsanta agus sleek beagán núíosach do radharc itheacháin an Iarthair , ach níl aon úinéirí ag Dokku, Angela Hepler-Lee agus Susan Thompson, ar an gceantar seo ná ar an sushi. In 2012, chuir Sushi Wabi an-tóir orthu, a bhí suite díreach trasna na sráide óna bhfiontar reatha. Tá cuid de na sean rollaí sínithe iontu go cliste (m.sh. Daisy Hot Albacore, masago, maonáis spíosúil agus cúcamar ar pháipéar soighe) ar an roghchlár nua, lena n-áirítear "biteanna nigiri cóirithe" de bhradáin an Atlantaigh deataithe, ronnach na farraige ealaíne agus Theas An tAigéan Ciúin Sea Bream ag gabháil leis anlainn. Le haghaidh níos mó de thaithí nightlife, ba chóir go mbainfeadh biaadóirí chuig Booze Box leibhéal íoslach le haghaidh rollaí maki sínithe, deejays ag snámh caoimhíní neamhchoitianta, agus roghnaíonn roinnt sráideanna na Seapáine. 823 W. Randolph St.