Na 15 Bialann is Rómánsúil in Atlanta

I gcathair ina ndearna dosaen cócairí é ar an liosta leathbhreisealaithe James Beard i 2015, tá a fhios agat go mbeidh na bialanna ar ardchaighdeán . Mar sin de réir mar atá tú ag pleanáil an oíche foirfe iontaofa, cuimhnigh: is é bia an bealach is fearr le croí amháin. Mar sin féin, rinneamar scouted ar an gcathair do na bialanna is rómánsúil, comhlánaigh le liostaí fíona suntasacha, biachláir cócaire, agus atmaisféir phearsanta (ó cheol beo le radharcanna iontacha agus damhsa) a ráthaítear go spiceann tú do tráthnóna rómánsúil, ag ceiliúradh Lá Vailintín, comóradh nó ócáid ​​speisialta, nó má theastaíonn uait cúinne ciúin a bheith clúiteach leis an duine speisialta sin. Níos fearr fós: cuimsíonn ár liosta bialanna inacmhainne do gach buiséad agus roghanna fíneáil bia atá cinnte chun do dháta a luí.

• 01 de 15

  Caisleán Floataway

  Is é an Caifé Floataway ar cheann de na GEMS atá i bhfolach is rómánsúil in Atlanta atá ar siúl i gcúinne i bhfolach Pháirc Zonolite. Tá stóras athchóirithe ag plé le plátaí meirgeacha, tír na Fraince, na hIodáile agus na Meánmhara (smaoineamh ar iasc rósta, pastas lámhdhéanta, agus táirgeadh úra feirme), is é Floataway an bialann is fearr le feirmeacha go dtí an tábla, ag teacht ar 90 faoin gcéad de na comhábhair ó feirmeacha faoi úinéireacht teaghlaigh (lena n-áirítear feirme pearsanta an úinéara, Summerland). Maidir leis an taithí is pearsanta, déan cinnte go mbeidh tú clúdaithe suas ag tábla ina gclós a dhúbhann mar chaifé rómánsúil stíl gairdín le ceannbhrat réalta ar an oíche. Molaimid a n-aicme géar agus burrata le chimichurri, is fearr nuair a bhíonn siad péireáilte le Rosé bréagach, le haghaidh béile gan choinne.

• 02 de 15

  Bacchanalia

  Rinne Anne Quatrano, cócaire agus athchóirithe cáiliúil (Caisleán Floataway) Atlanta ar an léarscáil náisiúnta cócaireachta nuair a d'oscail sí Bacchanalia, ceann de na haon bialanna ardteibhéil i Atlanta ag tairiscint biachláir ilchórsa a dhéantar as comhábhair áitiúla, séasúracha (go leor ó cheisteanna Quatrano feirme féin). Déan do chuid dáta a chur in iúl trína gcuid roghchlár ceithre chúrsa a ordú (trí chúrsa saibhir móide milseog le haghaidh $ 95), is fearr nuair a chuirtear i bpáirt leo le péireálacha fíona a roghnaíodh go cúramach (ó $ 8 go $ 24 breise in aghaidh an phláta ag brath ar an bhfíon). Cé go ndéantar an roghchlár a nuashonrú go seachtainiúil, cuimsíonn cuid dár n-Favorites an feisteoir craiceann muirir na Murascaille, oisrí Kumamoto, agus a n-inbhuanaitheacht píogóige Georgia.

• 03 de 15

  Aria

  Le breis agus 15 bliain de thaithí ag freastal ar chuid de na miasa Meiriceánach comhaimseartha is fearr in Atlanta, tá Aria beagnach gach liosta bialann "te" sa chathair ar bhonn leanúnach. Atmaisféar glam (tá an bialann cuimsitheach le ealaín nua-aimseartha, cuirtíní miotalacha agus caindeliers buailte) i gcroílár Buckhead, tá Aria foirfe le haghaidh ócáidí speisialta agus tráthnóna éadroma. Chun an fachtóir grá a chur suas, suí thíos staighre ina n-cellar fíon candlelit cluthar. Bí cinnte go n-ordóidh sí a gliomaigh a bhfuil an t-am ama foirfe.

• 04 de 15

  BoccaLupo

  Tá a fhios ag na hIodáiligh gurb é an teanga an grá an bhia, agus tá an t-úinéir cócaire Bruce Logue ag baint úsáide as an dearcadh seo ina bhialann féin, BoccaLupo, abhaile le bia anam is fearr Meiriceá-Iodáilis Atlanta. Le pasta déanta as scratch, cuireann BoccaLupo miasa clasaiceach Iodáilis dochreidte, cosúil le tagliatelle luxurious (déanta le 20 buíocán uibhe!) Nó spaghetti bréagach dúch, in éineacht le táblaí línithe agus atmaisféar te. Bíonn súgán príobháideach Lush-chruthach ar a bPortáil, ar a dtugtar rialálaithe mar "tábla 800", agus is féidir a rá gurb é an áit is fearr sa teach le haghaidh béile ultra-phearsanta atá scartha ón gcuid eile den slua. Cé go n-oibríonn BoccaLupo miasa impeccable in ambiance cluthar, níl aon phláta os cionn $ 19, rud a fhágann gur rogha an-inacmhainne é do bhéile rómánsúil.

• 05 de 15

  Cakes & Ale

  Ag féachaint ar bhialann a bhraitheann go pearsanta agus go bríomhar? Téigh go dtí Cácaí & Ale, áit a bhfuil Billy Allin, an t-úinéir cócaire ag athrú an tslí a itheann daoine le beagnach deich mbliana. Faigheann an bialann feirme-go-tábla isteach ar d'anam-gan aon iontas ag smaoineamh ar an smaoineamh agus an aird a chuireann Allin isteach i ngach pláta-déantar gach mhias a dhéanamh ó chomhábhair atá tar éis fás go háitiúil, orgánach, a bhfuil fás ar an tSeoirsia agus mar thoradh air sin tá plátaí macánta cosúil le milis agus squash géar butternut agus caipín eye rib le trátaí, prátaí, agus zucchini le huachtar capall. Is é an mothú sofaisticiúil, go fóill, an áit iontach le bailiú ar feadh dáta nó ócáid ​​speisialta. Tá Cakes & Ale go pearsanta gan a bheith ró-thromchúiseach agus tá sé an-íogair.

• 06 de 15

  Canoe

  Ó 1995 i leith, tá Canoe tar éis taitneamh a bhaint as an fíor-eispéireas eisceachtúil eisceachtúil, bia iontach agus dearcadh pictiúrtha - tá an bialann gleoite ar bhruach Abhainn Chattahoochee, le gairdín agus ardán cárta poist le tosaithe. Le bialann nua-aimseartha Meiriceánach atá comhdhéanta de chomhábhair úra, séasúracha, tá rud éigin ann do gach duine anseo, cibé an déiréar feola agus prátaí tú (faigh an borgaire "lacha n" mairte le huibheacha, spionáiste agus picilte taobh grianmhar cabáiste, a sheirbheáiltear le pommes frites) nó téitheoir eachtrúil (téigh go dtí coinín Georgia ró-rósta le ravioli muisiriún, bagún tí, agus anlann gairleog candied). Le timpeallacht síochánta, taitneamhach, níl droch-suíochán sa teach le haghaidh tráthnóna rómánsúil, i gcuimhne, ach molaimid cocktail ag a n-abhainn roimh an dinnéar, áit a bhfaighidh tú os cionn 300 rogha fíona cáilíochta, agus tá 40 díobh sin ar fáil ag an ghloine.

• 07 de 15

  Ecco

  Is rogha iontach béile rómánsúil é Ecco Euro-chic Midtown, go háirithe roimh seó nó tar éis seó ag Amharclann Fox in aice láimhe. Le níos mó ná 95 faoin gcéad dá tháirgí atá á n-athchúrsáil nó á gcomhdhéanamh, tá Ecco cairdiúil go cairdiúil don chomhshaol gan scimáil ar bhlas. Tá Ecco ar a dtugtar chun blasanna coimhthíocha a chumasc san Eoraip le miasa uathúla ar nós cáis gabhar friochta a thriomú le mil. B'fhéidir gurb iad an chuid is mó a bhí ar a gcuid fíon liosta fairsing (lena n-áirítear go leor roghnóirí fíon na hEorpa ar Ecco cosúil le Domaine Denis Tardieu, ó thús go Cotes du Rhone, an Fhrainc).

• 08 de 15

  Uimh. 246

  Labhraíonn bia Uimh. 246 de chuid na Fraince atá á spreagadh ag Iodáilis Fry féin. Cuimsíonn an cócaire Drew Belline comhábhair ar ardchaighdeán agus fás go háitiúil, glaoch ar shots glasraí a ligean isteach sa séasúr. Is bealach iontach chun tús a chur (nó deireadh) an oíche le heitilt speisialta limoncello de dhéantús an tí an dromchla i blasanna spraoi, cosúil le watermelon, peach, agus cucumber - traidisiún barántúil na hIodáile. I gcás rud fíor-speisialta, cathaoirleach a tharraingt suas ag a "gcuntar cócaire." Tugann aíonna dearcadh príobháideach ar an gcistin, ag idirghníomhú leis na cócairí le léargas taobh thiar de na seomraí i ngníomh.

• 09 de 15

  Umi

  Is dócha go bhfuil bialann sushi is fearr Atlanta, cuileann Umi i níos mó ná dhá dhosaen cineálacha éisc ar fud an domhain, go príomha ar mhargadh Tsukiji na Seapáine, go laethúil. Cé go bhféadfadh tábla ina seomra bia swanky a bheith níos príobháideach, is é an suíochán is fearr sa teach ag barra uasta suaitheacha darach bán 23-chos de Umi, áit a chuireann cócaire Fuyuhiko Ito siamsaíocht ar fáil agus a chuireann le sashimi, nigiri, agus beagán Seapáinis nua-aimseartha plátaí. Bí cinnte go bhfuil do dháta ag déanamh an roghchlár omakase a ordú, rud a chiallaíonn rogha cócaire (tosaíonn ag $ 75 duine). Cé go bhfuil an t-iasc cáilíochta neamhthráthaithe in Atlanta, tá cumaisc eile ag Umi nach bhfuil de ghnáth i mbialanna sushi, mar shampla seirbhís caife ceardaíochta, barra iomlán agus roghchlár milseog dochreidte (ná caillfidh cócaire Lisa Ito soufflé tae legendary glas-an deireadh foirfe d'aon tráthnóna rómánsúil).

• 10 de 15

  An Diailigh Ghrian

  Tógtha ar urlár barr Peachtree Plaza Óstán Westin (ag rothlú 723 troigh os cionn Peachtree Street!), Is é an Diailigh an rogha iontach le haghaidh dinnéar rómánsúil le radharcanna 360 céim ar an bhflíne Atlanta. Idir phlátaí móra agus snagcheol beo, cuireann an bialann uaillmhéar sonaisticiúil sofaisticiúil. I gcás ócáid ​​speisialta breise, iarrfar seirbhís seachadta bláthanna trí Chelsea Floral Designs chun go mbeidh álainn á seachadadh go díreach chuig do bhord forchoimeádta (déan cinnte go n-ainmníonn tú ainm agus am áirithinte i dtuairimí). Ag baint le roghchlár barr-nótaí, is iad ár n-ítimí is fearr leat ná a muileann mara mara mara le risotto squash butternut agus an t-iasc phóraithe ola olóige i láthair na huaire le pónairí soighe, beacáin Seapáine agus anlann Provençal.

• 11 de 15

  Steak Kevin Rathbun

  Céimeanna ar shiúl ó Atlanta Beltline, is é an dinnéar ag Kevin Rathbun Steak fíor-taithí bia cúig réalta. Liosta fíon eisceachtúil de níos mó ná 200 lipéad agus roghchlár mór-bhlas a chur san áireamh, lena n-áirítear na stiall is fearr sa bhaile, b'fhéidir. Clúdaigh suas i gceann de na mbothaí móra agus roghnaíonn siad as a n-roghchlár séasúrach, lena n-áirítear miasa cosúil le bagún tíithe, grilled, gearrtha tiubh le Sriracha-molasses, frithbheartaí gliomaigh le mustaird luibheog líomóide nó an ribeye Cowboy tirim ar feadh dhá. Chun dinnéar níos príobháideach, clúdaithe suas ina n-cellar fíon, áit ar féidir leat do cheol féin a imirt.

• 12 de 15

  Bialann Eugene

  Bhí an Chef Linton Hopkins ar cheann de na ceannródaithe bia ag Atlanta nuair a d'oscail sé Bialann Eugene ar ais in 2004. Fósann an lá atá inniu ann, bíonn Eugene ar gach liosta "is fearr" a bhuíochas go mór leis na miasa atá á fhás go háitiúil agus ag cócaire, cosúil le glasraí te ó la grecque le cheddar agus ham spréiceach. Le linn ócáid ​​speisialta, déan iarracht a n-Caviar Sturgeon Cavur iontasach a sheirbheáil le sceallóga prátaí, capers, clabber, and chives. Tugann a gcuid roghchlár ceastála cúrsaí cúrsa cúrsa agus fíonaí deis duit samplaí de na plátaí is fearr a dhéanamh ar an gcefra, agus déanann siad roinnt pointí bónas ar do dháta. Is é an Bialann Eugene an áit is fearr leat le daoine óga a chaitheamh chun ócáidí speisialta a chaitheamh, ar a dtugtar a n-atmaisféar luasmhar, pearsanta agus seirbhís neamhthráthach.

• 13 de 15

  10 Céimeanna Theas

  Is é an 10 Degrees sexy, sofaisticiúla Theas ar cheann de na rúin is coinnithe Atlanta , ag speisialú i blas trom na hAfraice Theas. Le éadaí boird bána, urlár adhmaid, soilsiú neamh agus cathaoireacha álainn adhmaid, eisíonn an patio faoi dhíon ag 10 Céimeanna Theas an bungalow rómánsúil, pearsanta de Bungalow na hAfraice Theas. Fiúsann an roghchlár coimhthíocha le blasanna Fraincis, Portaingéilis, Ollainnis, Gearmáinis agus na Malaeisia i miasa cosúil le curaí cearc le spíosraí traidisiúnta na hAfraice Theas agus luibheanna agus caológa ollmhór imoibrithe agus grilled sna sliogáin agus anlann im líomóide. Déan cinnte go n-ordaíonn tú gloine fíona as a gcuid fíneála fairsing de chuid na hAfraice Theas chun do bhéile rómánsúil a chomhlánú.

• 14 de 15

  Díon Nikolai

  Is Díon Nikolai, baile ar cheann de na radhairc is fearr ar spéirlíne Atlanta, bialann upscale a dhéanann speisialtóireacht ar ealaín na Fraince-Rúise. Tógtha ar an 30ú hurlár ó óstán Hilton Atlanta, tá fuinneoga urláir go huasteorainn timpeall ar na mbotháin agus na táblaí lusaithe atá deicte i éadaí boird bán. Is féidir le Diners boird a fhéachann le fuinneog a roghnú le haghaidh na n-radharcanna is súgartha a ghabhann lena n-roghchlár blaiseadh blasta séasúrach (ag tosú ag $ 65 in aghaidh an duine ar feadh trí chúrsa). Sip ar ghloine fíona as a n-roghnú fíon a bhuaigh duaiseanna agus clúdaigh suas chun aon ócáid ​​speisialta a cheiliúradh ar bhealach impeccable.

• 15 de 15

  Páirceáil Muc na Dall

  Tá sé suite go háitiúil taobh thiar de Smokebelly, Páirceáil Muc na Dall ar speakeasy eisiach-ní mór duit pasfhocal a fháil chun dul isteach go foirfe do mhanglaim ceardaíochta agus do phlátaí beaga roinnte. Oscail ach amháin ó Déardaoin go Satharn, déan cinnte go gcuirfear áirithint ar fáil go luath. Nuair a bheidh tú ag teacht, téigh go dtí na mbothaí cushioned in aice leis an teallach le haghaidh dáta cluthar, pearsanta nuair is féidir leat roinnt plátaí beaga a ordú, mar shampla pláta bradán leigheas le okra picilte, oinniún julienne agus uachtar capall agus seacla picilte le soilire shaved, picilte glasraí julienne, agus crackers, in éineacht le triúr beo snagcheol. Péire leis an "rud a aimsíonn" a rá "cocktail-whisky, tae dubh, aquavit, crème de cacao agus líomóid chun teas a chur ar do tráthnóna níos mó.