Bialanna Atlanta Aithnítear ag Fondúireacht James Beard
Tá a lán bialann fabulous, drool-inducing ag Atlanta le gach cineál ealaíne - ach nuair a thagann sé chun an chuid is fearr is fearr a ainmniú, breathnaítear ar Fhondúireacht James Beard mar údarás barr i mbaint.
Scaoileann siad rangú de na bialanna is fearr agus na príomhchócairí ar fud na tíre gach bliain. Tá roinnt spotaí ag Atlanta a bhíonn ar siúl go seasta ar an liosta, agus tá nuachtáin nua na cathrach i gcónaí ag tóir ar an dámhachtain Bialann Nua is Fearr. Anseo thíos gheobhaidh tú roinnt de na nithe is fearr atá againn i Atlanta a d'aithin Fondúireacht James Beard.
01 de 05
Chef Linton Hopkins
Fuair an Chef Linton Hopkins onóir an Chef Fearr san Oirdheisceart in 2012, agus tá a bhialann Holeman agus Finch ar bun don chlár barra is fearr in 2013. Níl Hopkins ar bith ar an liosta James Beard, tá sé ar bun don Chef Fearr san Oirdheisceart. roinnt blianta i ndiaidh a chéile. In Atlanta, is féidir leat a lámhleabhar a shamhlú ag Holeman agus Finch, ní hamháin ach freisin an bialann ar a dtugtar aitheanta bialann Eugene.
02 de 05
Chef Hugh Acheson
Níl aon aisteach ag Hugh Acheson do lucht leanúna Bravo. D'fhág ceann de na ceannairí Barr Chef Atlanta , Acheson (chomh maith lena charm Deiscirt) a gcuid marc i Máistreachta Barr Chef agus mar bhreitheamh athfhreagrach ar an Chef Barr. Rinne Acheson asóir an Chef Fearr le Linton Hopkins i 2012, agus Aithin, GA a bhialann Is ainmnithe é Cúig agus Deichniúr 2013 don Chlár Fíon Gan Réiteach. Fuair Acheson aitheantas as a leabhar cócaireachta, A New Turn sa Deisceart. Bain triail as a ghlacadh úr ar ealaín an Deiscirt ag Empire State South i Midtown.
03 de 05
Bacchanalia
Maidir leis na codanna seo, gheobhaidh tú go leor folks atá searbh faoi Atlantaí atá á gcur ar fáil dóibh siúd a chuireann amach réaltaí Michelin - go háirithe nuair a thagann sé ar stáplacha na mbia fíneáil Atlanta ar a dtugtar Bacchanalia. Go fortunately, tá a fhios ag an bhfoireann ag Fondúireacht James Beard, ag aithint Bacchanalia arís agus arís eile ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Bunaithe an Chácaire Anne Quatrano ag Bacchanalia nó Caifé Floataway, agus roghnaigh roinnt comhábhair éadúla le do bhunú duaiseanna féin ag Forálacha Star.
04 de 05
Taqueria del Sol
Aithníodh Fondúireacht James Beard inár stádas tacó beag féin, le roinnt suíomhanna timpeall Atlanta, trí huaire sa chatagóir "Réadmhaoin Ar Ais". Tá a gcuid tacos ach carraig shimplí, le speisialtóirí seachtainiúla a bhfuil leanúintí leanúna dílis acu. Ar aon lá áirithe, gheobhaidh tú líne fada de thacaí ocras ocras ag fanacht le hordú ón gcuntar, ach ná lig dóibh an scanradh sin a bhaint astu - bíonn buntáistí ag déileáil leis na sluaite.
05 de 05
Tuilleadh Bialanna Barr
I measc na n-amas eile thar na blianta tá:
Dynasty Ford Fry, lena n-áirítear JCT. Cistine, Uimh. 246, agus An Optimist
Feirme go dtí an t-ionad boird Miller Union
Cácaí agus Ale is fearr leat Decatur
Aithníodh cáiliúil eile an Chef, Kevin Gillespie, mar réalta ag ardú