Tá Snáitheanna Pepper na Sile ag Teastáil don Stát
Taispeánann turas go Nua-Mheicsiceo go leor radhairc ar leith don Oirdheisceart agus d'oidhreacht na Spáinne: foirgnimh agus tithe adobe; tábla, sléibhte, agus ardfhásach; sunsets mór spéir; Jewelry agus ceardaíocht dhúchasacha Mheiriceá; agus ristras. Cad iad na ristras, iarrann tú? Má tá tú i dTír na Enchantment, agus go háirithe d'Albuquerque agus do Santa Fe, is cinnte go bhfaca tú ristra, ach b'fhéidir nach raibh an t-ainm ceart agat air.
Tá sreang de chilies triomaithe, gairleog nó earraí bia eile ar ristra. Ach i Nua-Mheicsiceo, nuair a bhíonn daoine ag caint faoi ristra, tá siad ag tagairt do shraith na gcodanna dearga Hatch chile ar féidir iad a fháil ag crochadh mar mhaisiú ar go leor tithe nua i Meicsiceo, go háirithe iad siúd atá déanta as adobe.
Ristras mar Decor
Díoltar ristras na gcillíní ag margaí feirmeoirí agus tá siad úr go séasúrach i ndeireadh an tsamhraidh nó go luath ar an titim. Dúirt Ristras go dtabharfaidh siad dea-shláinte agus dea-ádh dóibh siúd atá ag crochadh iad ag a theach.
Feicfidh tú réadaigh chile dearga ar fud Nua-Mheicsiceo a úsáidtear mar mhaisiú. Is minic a bhíonn crochadh orthu ar phóirsí tosaigh agus tairseacha mar fáilte ó chroí. Is féidir iad a chrochadh freisin i gcistiní, áit ar féidir iad a úsáid mar is gá nó a choimeádtar le blianta fada mar mhaisiú triomaithe. Ceannaigh ceann duit féin a chrochadh ar do phóirse nó i do chistin; is cuimhneachán íogair iad ar thuras go Nua-Mheicsiceo.
Tosaíonn seomraí dearga ó chileoga glas, ach tá siad fágtha ar an bhfíon fada agus is féidir leo dul dearg.
Nuair a bhí siad dearg, tarraingítear iad agus cuirtear iad le sreangán isteach ar rópa ristra chun an maisiú íogónach seo a fhoirmiú.
Maidir Chiles
Tá an Chilies mar chuid den ghéineas Capsicum sa teaghlach plandaí oíche. Is iad trátaí oíche, eggplant, agus prátaí oíche eile. Is cineál piobar iad na chilies, mar sin is é an téarma "piobar chile". Níl baint acu le piobar dubh, ach baineann siad le piobair eile, lena n-áirítear piobair clogtha, jalapenos, agus habaneros spicy.
De ghnáth is éagsúlacht Anaheim é an Chile Mheicsiceo Nua, a fhásann ar fud an stáit ach is mó a aithníonn sé ó Hatch, Nua-Mheicsiceo. Is minic a dtugtar Cile Hatch ar a dtugtar.
Tá cillíní chomh tábhachtach do staid Nua-Mheicsiceo go bhfuil ceist uileláithreach ar fud an stáit: dearg nó glas, ar mhaith leat an dearg nó glas glas le do bhéile. Tá go leor cineálacha piobair chili ann .
Tá roinnt conspóide ann faoin gcaoi ar chóir an focal "Chili" a litriú; Spreagann Webster's New World Dictionary é "Chili" do gach cineál ach amháin an éagsúlacht Hatch a fhás i Nua-Mheicsiceo, atá litrithe "chile." Is é an tSile an litriú Spáinnis an fhocail. Tugann Nua-Mheicsiceo nua é ar ais ar bhealach na Spáinne, agus is é sin an chaoi a bhfeicfidh tú é ar bhiachláir nó ar liostaí miondíola ann.