Is é Mofongo mhias náisiúnta Pórtó Ríce - anseo an áit chun é a thriail duit féin
Is féidir le Mofongo, an mhias náisiúnta de Pórtó Ríce, a bheith éagsúil go huaire. Tosaíonn an mhias le bun-chomhábhar plandaí picilte, friochta agus mashed. Ansin measctar iad siúd le gairleog, craiceann muiceoil agus bagún, agus múnla de ghnáth iad i liathróid sula ndéantar iad a sheirbheáil.
Ach as sin, téann rud ar bith i dtéarmaí blasanna agus ullmhóidí breise. Is féidir bia mara, sicín, mairteoil agus muiceoil a chur leis, de ghnáth i bpíobán cuachta i mbarr na mofongo. Is féidir an fheoil a sheirbheáil mar chócaráilte nó feabhsaithe le salainn éagsúla. Is é atá i gceist go críochnúil, mofongo mar bhunús na miasa áitiúla agus oibríonn sé mar mhias taobh tóir.
Níl aon turas go Pórtó Ríce críochnaithe go hiomlán gan mofongo a iarraidh, rud a léiríonn an cultúr áitiúil chomh maith le haon rud eile ar an oileán. Ar an drochuair, tá go leor áiteanna ann chun Mofongo a fháil taobh istigh d'áiteanna turasóireachta San Juan . Seo na príomh-bialanna agus caiféanna móra sa bhaile agus timpeall na cathrach - na háiteanna is fearr agus is éasca do chuairteoirí Pórtó Ríce chun dul i ngleic le saol an-chruthach mofongo!
Seiceáil Rátaí agus Léirmheasanna Puerto Rico ag TripAdvisor
01 de 11
El Jibarito, Sean San Juan
Tugann an bialann seo Sráid Shráidbhaile i Sean San Juan an taobh amuigh le dearadh intí a spreagann a chomharsanacht geal péinteáilte. Maidir leis an mbia, is é an ealaín creole Puerto Rican atá saor. Tá an bialann ar a dtugtar "trifongo" - meascán de phlandaí milis, cassava agus glasra.
02 de 11
Punto de Vista, Sean San Juan
Le haghaidh mofongo d'fhonn, féach Punto de Vista, atá suite ar an gcúl ar an Óstán Milano i Sean San Juan. Tá an shrimp agus an mofongo sicín i measc an chuid is fearr sa sean-bhaile.
03 de 11
Santaella, Santurce
Tá Santaella gar do Margadh Feirmeoir na bpobal Santurce , ar a dtugtar La Placita. Tá a fhios ag an mbialann as a chuid bia criolla a bhfuil tionchar ag cócaireacht na Spáinne, na hIndia agus an Afraic. Iarr ar an gliomach Mofongo, sa phictiúr anseo. Tá an bialann agus an margadh laistigh d'achar siúlóide an Doubletree ag Hilton San Juan agus óstáin Condado eile.
04 de 11
Mi Casita, Isla Verde
Lonnaithe i meall stiall i gcomharsanacht Isla Verde, is bialann an-áitiúil é Mi Casita, is minic a bhíonn blas ar thurasóirí Mofongo ar an gcéad dul síos, a bhuíochas dá suíomh in aice leis an aerfort agus áiteanna saoire Isla Verde , lena n-áirítear an Ritz-Carlton San Juan , an Interncontinental, agus an El San Juan. Is é an shrimp mofongo a mhias sínithe.
05 de 11
Oceano, Condado
Cuir blas do mofongo le sciathán farraige ag Oceano, eatery upscale i bhfoirgneamh nua-aimseartha, multistory ag breathnú amach ar an Aigéan Atlantach i Condado . Feidhmíonn an Chef Feidhmiúcháin, Eric Gonzales, a shrimp mucongóil colossal le laghdú paisean agus laghdaíonn sé leagan vegetarian freisin.
06 de 11
Casa Dante, Isla Verde
Is rogha iontach eile é Múinteoirí Dúin an teaghlaigh i Isla Verde , ag freastal ar an ealaín Puerto Rican a chuimsíonn mofongo mar mhias taobh lena n-eisceacht stíl Churrasco nó an príomh-mhealladh i gcineálacha gan deireadh. Tá sé oscailte go déanach freisin.
07 de 11
Caife Molini
Tá Hipster hangout Santurce ina bhaile le Cafe Molini, bialann áitiúil atá oiriúnach don bhuiséad le portán, cearc agus steak mofongo a bhfuil meas orthu.
08 as 11
Orozco's, Condado
Tá Orozco's atá cairdiúil don teaghlach suite i gcroílár Condado agus is áit gheal agus áthas é a thagann isteach i saol Mofongo. Nigh síos le cuidiú flaithiúil a gcuid seacló mofongo le mojito minty mór!
09 de 11
Inaru, Sean San Juan
Is é an mofongo bia mara an bealach chun dul ag an mbarr agus an mbialann seo atá ag freastal ar an nua-aimseartha a thógann ealaín clasaiceach Puerto Rican.
10 as 11
Cafe Manolin, Sean San Juan
Tá Cafe Manolin ag freastal ar bia criolla sa Sean San Juan ar feadh níos mó ná 70 bliain. Níl an bialann stíl caifitéire ró-mhaisiúil ach is é an mofongo sicín agus an seacóip mofongo an ráta is airde. Nó, ordú taobh le feiceáil glas le feiceáil ar do steak clasaiceach oinniún Puerto Rican, steak ae, steak sciorta, crannóga feiceann nó muiceoil.
11 de 11
El Patio del Nispero, Óstán El Convento, Sean San Juan
Lonnaithe in Óstán El Convento galánta - a bhí i gcathair amháin i ndáiríre - tá El Patio del Nispero ag freastal ar stéic cearc, sciorta, nó shrinp mofongo al fresco i gceann de na suímh is lú sa chathair.