01 de 06
Téigh chuig Louis 'Lunch in New Haven, Connecticut, le haghaidh Taste of History
Google / cc Is éard atá i Louis 'Lunch ná eatery petite ar Shráid an Choróin i New Haven, Connecticut, agus éilimh mhór leis an Laochra: Is é an áit bhreithe atá ag an hamburger! D'oscail Louis Lassen a chéad luncheonette i New Haven i 1895, agus, de réir mar a tharla, rinne sé stair an-bhia i 1900 nuair a d'iarr custaiméir a bhí i Hurry béile go bhféadfadh sé "dul chun cinn" a dhéanamh. Ag smaoineamh ar a chosa, chuir Lassen patty mairteola broiled idir dhá shlisníní aráin, ag cumadh an hamburger.
02 de 06
Ar an Roghchlár
Coinníonn áit bhreithe an hamburger simplí a ordú le roghchlár an-teoranta. © 2005 Kim Knox Beckius, ceadúnaithe do About.com. Gheobhaidh tú fós hamburgers ar an roghchlár ag Louis 'Lunch ... agus ní i bhfad níos mó. Tá go leor roghanna dí-alcólacha ann, agus de ghnáth tá sailéad prátaí ann, atá luchtaithe le smután mór prátaí agus go maith. Seiceáil an gclár dubh le haghaidh rogha de phótaí baile agus milseoga eile; tá an pie gorma go háirithe go maith. Féadfaidh ceapairí tuinn a bheith ar fáil ar an Aoine, agus tá anraith ar an roghchlár go séasúrach. Fanann Louis 'go dtí 2:00 ar Déardaoin, ar an Aoine, agus ar an Satharn, agus feicfidh tú uaireanta breis roghchlár an oíche ar nós madraí te agus ceapairí steak.
03 de 06
Fíor-Bhunaidh
Ní bhuail tú borgaire go leor cosúil leis na cinn a bhí bruite sna gréine gréine, iarainn teilgthe ag Louis 'Lunch. © 2005 Kim Knox Beckius, ceadúnaithe do About.com. Ar ndóigh, ní bheadh an chuid is mó de dhaoine fágtha ar aon rud a ordú ach borgaire. Cé gur bhog Louis 'Lunch faoi dhó ó 1895, agus é ag teacht ar a shuíomh reatha Sráid an Chóinéil i 1975, is é rud amháin atá fós seasmhach ná na gríle iarann teilgthe a úsáidtear chun cócairí borgairí an bhialann a chócaireacht.
04 de 06
Isteach an Dóiteáin
Ag Louis 'Lunch in New Haven, Connecticut, tá hamburgers fós cócaráilte i gríleanna iarainn teilgthe antique. Tá na burgairí suite go hingearach taobh istigh den grill ionas go mbeidh siad ag cócaireacht lasair go cothrom ar an dá thaobh. © 2005 Kim Knox Beckius, ceadúnaithe do About.com. Is dóichí go gcaithfidh tú fanacht go díreach chun d'ordú a dhéanamh, go háirithe má thugann tú cuairt ag buaicphointe, amhail an uair a chloig lóin. Tabharfaidh sé go leor ama duit an próiseas cócaireachta hamburger a fheiceáil i Lón Louis.
Déantar gach patty borgaire ó thalamh mairteola úr an lá sin. Má fhéachann tú go dlúth leis an bpictiúr seo, feicfidh tú go bhfuil na hamburgers suite go hingearach taobh istigh den grill ionas go mbeidh siad ag cócaireacht lasair go cothrom ar an dá thaobh.
05 de 06
Uimh Bunáin, Gan Ketchup, No Whining
Tá Ketchup taboo ag Louis 'Lón stairiúil i New Haven, Connecticut. © 2005 Kim Knox Beckius, ceadúnaithe do About.com. Sula dtéann tú ar cuairt ar Louis 'Lunch, tá cúpla rud a theastódh uait. I gcás tosaitheoirí, seolfar do hamburger cócaire lasair, juicy, cócaire lasair ar aran bán tósta, ní bun. Tá an géagán agus an mustaird go hiomlán taboo toisc gur mhaith leo blas an Burger a mhacú - ní fiú smaoineamh ar iarraidh orthu. Is é an cáis, an trátaí agus na oinniúin an t-aon chliabhán atá ar fáil. Más mian leat do borgaire plain, díreach a ordú "bunaidh." Le gach ceann de na trí phlátaí a chur leis, iarr "cáise oibreacha".
Tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara nach nglacann Louis 'Lunch le cártaí creidmheasa; glacadh leo airgead tirim amháin.
Ba mhaith leat freisin a chinntiú go dtéann tú ar cuairt nuair a bhíonn Louis ar oscailt ionas nach mbeidh díomá ort. Faoi 2016, is iad na huaireanta an chloig Dé Máirt agus Dé Céadaoin ó 11 rn go dtí 3:45 in agus Déardaoin Dé Sathairn ó meán lae go dtí 2 am. De ghnáth, dúnann úinéirí, sliocht an t-aireagóir hamburger Louis Lassen, an bialann le haghaidh laethanta saoire le linn an dara seachtaine d'Eanáir. seachtaine Aoine an Chéasta trí Dhomhnach na Cásca agus ar mhí Lúnasa ar fad, ag athoscailt an lá tar éis Lá an Lucht Oibre. Chun na huaireanta reatha a sheiceáil, glaoigh ar 203-562-5507.
06 de 06
Hangout Cáiliúil
Ag bídeach Louis 'Lunch in New Haven, Connecticut, is féidir go mbeadh sé deacair suíochán a aimsiú, ach nuair a dhéanann tú, is dócha go mbeidh tú ag suí i láthair nuair a bhíonn duine éigin clúdaithe agat. © 2005 Kim Knox Beckius, ceadúnaithe do About.com. Tá an spás atá taobh istigh de Louis 'Lón an-chasta, agus tá suíocháin teoranta, agus mar sin de réir mar is mó daoine a n-orduithe chun dul. Má shocraíonn tú suíochán a fháil, feicfidh tú go bhfuil gach orlach de bhord tábla, cuntar agus boird adhmaid snoite le tosaigh na ndaoine a raibh taitneamh a bhaint as hamburgers Louis le linn na haoise seo caite.
Tá seans an-mhaith ann gur shuigh duine éigin níos cáiliúla ná mo iníon i do shuíochán. Tá Louis 'Lunch suite timpeall an chúinne ó Ollscoil Yale, alma mater na réaltaí scannáin agus teilifíse lena n-áirítear Jodie Foster, Sigourney Weaver, Claire Danes, Jennifer Connelly, Holly Hunter agus Paul Newman; mórán de laureates Nobel agus buaiteoirí duais Pulitzer; agus ceithre cinn de na seacht n-uachtarán de na SA.
An gá áit in aice láimhe chun fanacht? Seo do threoir do Óstáin in aice le Yale .