Ó Mai Tais go Sean-Faisean, bhuail Milwaukee a stride nuair a thagann sé ar mhanglaim ceardaíochta. Ar fud na cathrach, tá go leor áiteanna ann chun breis déantúsaíocht agus maisiúchán retro a chur ar fáil ag bunú neamhdhíolaithe na meascán, táirge ealaíne agus foinsiú fuinneog na gcomhábhar. Tar éis an tsaoil, cén eile a mbeifeá ag súil leis ón stát ina bhfuil Brandy Old Fashioned an cocktail neamhoifigiúil? Ar mhaithe le beoir ceardaíochta - ní mór do Wisconsin dul i ngleic leis na naoi ndán agus na barraí sin.
1. Lounge Cocktail Bryant
Tháinig an t-úinéireacht seo isteach ar shráid neamhshóisialta ar an Taobh Theas, tháinig an úinéireacht seo faoi úinéireacht nua nuair a thóg John Dye i 2008, ach tugann na fréamhacha siar go dtí 1936 (ar dtús bhí sé ina halla beoir). Tá deochanna uachtar reoite cosúil le Grasshopper ar an roghchlár, a chuimsíonn 400 rogha áirithe, chomh maith le Hurricanes agus Iora Pink. Cuireadh Lounge Velvet an dara hurlár isteach i 1968.
2. Fondúireacht TIki Bar
Ar mhaith leat roinnt spiorad aloha a chainéal? Ansin, is é seo an barra Abhainn an Iarthair d'áit. Bambú línte na ballaí, tá carvings Polynesian ar fud, agus na soilse a chasadh síos - an suíomh foirfe chun sipping luibheanna Tiki fruity cosúil le Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie agus Plander's Punch. Tá Liosta Rum ann freisin, rud a roghnaíonn rogha rothaí ó 21 tír, lena n-áirítear Iamáice, Tríonóide, Barbados, Háití agus Java.
3. Distil
Baineann an barra seo i Sráid Milwaukee i lár Milwaukee faoi dheochanna cothaitheacha agus ar ithe, agus díríonn sé ar chomhábhair is fearr.
Tá fiú an bia ag fás. Ordú an bord charcuterie agus gheobhaidh tú trí mheats leigheas. Tá an mhias cóilis spreagtha ag cócaireacht Mharacó, agus tá gnéithe harissa agus líomóid leasaithe. Damhsaíonn na deochanna clasaiceach go comhaimseartha, le clasaiceacha cosúil le coitianta 1824 agus Kentucky Mule chomh maith leis an cocktail Do not Call Me Daisy (tá milis, múnlú-spíoscadh, agus giotán ó Bittercube Milwaukee féin ag baint le ginger-infused).
4. Goodkind
Níl oscailte ó 2014 i leith, tá an láthair seo ar Bay View ar shráid chónaithe as an príomh-tarraing (KK Ave.). Ag iasacht ón roghchlár bia feirme go dtí an tábla, bíonn cuid de na coitianta mar chuid de chomhábhair áitiúla, mar shampla deoch sáróip tangerine-ginger tae Rishi Tae sa bhliain 1976, deoch. Is fóirsteanach tóir ar an brunch deireadh seachtaine, tá roghchlár speisialta cocktail ann don ócáid sin. Faigh amach as mo sheomra, Mam! Tá síoróip tangerine-ginger chomh maith le giotán meyer-líomóidí, Cava agus Lillet Rose - sealadach foirfe le pancóga aibleskiver.
6. Boone & Crockett
Lonnaithe ar an taobh ó thuaidh de Bay View, d'oscail an barra seo i 2011. Clúdaíonn Taxidermy na ballaí sa láthair caol seo, agus tá na banquettes clúdaithe i bhfabraic plaid. Is saothar ealaíne é deochanna, le coileoga bairille agus biachláir deochanna séasúracha (cosúil le fíon móra sa gheimhreadh).
7. Brandáilte
Is é an Óstán Iron Horse i Walker's Point ceann de na hóstáin sin a bhfuil fiú le muintir na háite ag dul amach. Díreach as an stocaireacht é Brandáilte, barra le go leor soilsiú nádúrtha, ealaín ar na ballaí agus cathaoireacha dréachtaithe, agus tá gach ceann de na sonraí seo ag baint úsáide as vibe tionsclaíoch-chic na comharsanachta. Tá na deochanna an-chruthaitheach, lena n-áirítear An Clásal Escape, a bhfuil róm spioradálta tí críochnaithe le diosca oráiste cedar flamed.
8. An Seomra Rumpus
Mar chuid de Ghrúpa Bialann Bartolotta, is sibling ócáideach é seo do áiteanna cosúil le Teach an Chuain, Loch na Páirce Bistro agus Bacchus. Tá sé i lár Milwaukee in aice le hionaid ealaíon atá ag feidhmiú, rud a fhágann go bhfuil sé ina láthair iontach roimh ré nó seó. Tá ocht mhanglaim speisialtachta ann. Braitheann coimhthiú Iarrachtaí Pobail ar ghiniúint Rehorst féin Milwaukee féin, agus úsáideann Cocktail Champagne fíon súilíneach ó Nua-Mheicsiceo (Gruet Winery).
9. Buckley's
Bíonn an-láthair uirbeach, beagnach i bPáras, ag an láthair beag seo i gcoirnéal, agus é ag féachaint ar a scéala agus a sciobtha. Ar bhalla amháin den seomra bia is é an barra, le deochanna réidh brunch cosúil le Vodca Bacon (bacon-agus piobar-infused) agus Brunch Punch (súnna agus vodkas blaistithe le Cava) chomh maith le 11 mhanglaim shínithe. Déanann Seicear Do Cheann seagal, Becherovka, Briottet Crème de Peche, agus Primitive Quiles vermouth red le chéile.