Más é seo do chéad uair ag féasta mhaisiúil na Síne, b'fhéidir go mbraitheann tú neirbhíseach go bhfuil tú ag úsáid an uirlis mícheart nó rud éigin a chur síos go mícheart. Go fortunately, tá gach rud éasca le tuiscint agus tá suaimhneas itheacháin na Síne sásta go leor. Ná bíodh imní ort, ach léigh an t-alt seo agus taitneamh a bhaint as do bhéile.
Socrú agus Uirlisí Tábla na Síne
Tá grianghraf san áireamh leis an alt seo. Ag tosú ar chlé agus ag obair timpeall, gheobhaidh tú na nithe seo a leanas.
Seo thíos míniú ar cad a úsáidtear gach ceann díobh seo.
- Nighnéad Fiach
- Bowl le spúnóg
- Bowl sauce beag
- Goblet fíon
- Cupán gloine / tae tae
- Spoon agus chopsticks
- Pláta
- Naipcín Éadach
Tabhair faoi deara gur dócha gurb é an tacar seo an líon uasta d'earraí a bheidh agat ag do bhord. Ag brath ar simplíocht an bhialann, ní fhéadfaidh tú ach an babhla, an pláta agus sraith de chopsticks a fháil.
Cur síos: Níochán Wet
Is é an éadach ná do lámha a bhriseadh roimh agus i rith an bhéile. Éilíonn bia áirithe de chuid na Síne úsáid a bhaint as do lámha agus mar sin tá sé úsáideach an éadach a bheith agat. Ní thabharfar duit é i gcónaí agus uaireanta d'fhéadfadh go mbeadh muirear beag ann.
Cur síos: Bowl & Spoon
Tá difríocht réigiúnach ann le húsáid. Sa deisceart, freastalaíonn daoine iad féin as na miasa comhchoiteann isteach ina mbabhla beag agus cnámha spit, craiceann, etc. ar an pláta. In áiteanna eile, sábhálann an babhla le haghaidh anraith nó ríse friochta. Má úsáideann tú do bhabhla le haghaidh bia agus ansin cuirtear anraith nó ríse friochta ar fáil (a thagann go hiondúil ag deireadh béile), ansin iarr babhla glan díreach.
Cur síos: Bowl Sauce Beaga
Úsáidtear an babhla beag seo chun anlann a thumadh. De ghnáth, fínéagar Sínis a bhfuil dath donn saibhir a sheirbheáil anseo. De ghnáth ní úsáidtear an soy soy chun dipping.
Cur síos: Wine Goblet
Ag suíomh dinnéar, d'fhéadfadh go mbeadh goblet fíon i láthair. Úsáidfear é chun freastal ar aon alcól comhchoiteann a ordóidh tú.
Ná bíodh iontas ort más rud é nuair a dhéantar an alcól a dhoirteadh líontar an ghloine ceart go dtí an barr. Is gnách é seo i dinnéir na Síne ach an níos tapúla a dhraenann tú do ghloine, níos tapúla é a líonfar, mar sin déan cúramach.
Cur síos: Tae Gloine / Corn
De ghnáth, cuimsíonn an tseirbhís cupán tae freisin. Uaireanta déantar tae a sheirbheáil i gloine.
Cur síos: Spoon and Chopsticks
Ní bheidh spúnóg i gcónaí ag an suíomh tábla ach beidh cromáin i gcónaí.
Cur síos: Pláta
Mar a luadh mé thuas maidir leis an mbabhla agus an spúnóg, is féidir an pláta a úsáid chun bia a sheirbheáil duit féin nó chun na píosaí neamh-inite a choinneáil (Déantar na cnámha a sheirbheáil i go leor feola Sínis, go háirithe cearc, i. Ní itheann siad seo.)
Go minic, faigheann do phláta a líonadh le hábhar nó le hábhair eile agus d'fhéadfadh go mbeadh ceann glan agat de réir mar a sheirbheáil miasa nua. Iarr ar do fhreastalaí ar cheann nua - táthar ag súil go hiomlán agus is cuí. I gcásanna áirithe, tabharfaidh siad pláta nua duit nuair a sheirbheáil babhta nua miasa.
Cur Síos: Snascra Éadach
Tá sé i ndáiríre go leor ann teacht ar naipcín éadach i mbialann Síneach. Má tá ceann agat, is é an etiquette cúinne amháin a chur faoi do phláta agus ansin lig sé isteach i do lap. Má bhraitheann tú níos compordaí a chur ar an naipcín i do lap, tá sé seo inghlactha.
Cá bhfuil an Bowl Rice?
Ní bhfaighidh tú babhla ar leith le haghaidh ríse ag an mbord. Go deimhin, ní gheobhaidh tú babhla de rís bán mura iarrann tú go sonrach é. Seolfar rís Fried, má ordaítear é, stíl teaghlaigh i lár an tábla. Déanfar ríse bán a sheirbheáil i babhlaí aonair.
De ghnáth itheann rís ag deireadh an bhéile. Más mian leat rís a bheith agat le do bhéile, ansin caithfidh tú é a iarraidh ó do fhreastalaí. Go minic ní mór duit a iarraidh arís agus arís eile mar ní dóigh leo é a thabhairt nuair a sheirbheáiltear na miasa.