Treoir Taistil Ghlas An tSile: Santiago, Valparaiso, agus Réigiún Fíon La Granja

01 de 08

Ag dul chuig an tSile: A Pitstop In Panama

Má scrios tú riamh trí thicéid eitleáin chuig Santiago, an tSile, tá a fhios agat go bhfuil stad poll éigeantach i Panama nuair a leanann tú ar cheann de na príomhchathracha is deisce ar domhan. Is é Copa Airlines an rogha is fearr chun eitilt go Meiriceá Theas agus sa Mhuir Chairib agus tá a phríomh-mhol ag Aerfort Idirnáisiúnta Tocumen.

Is é an Crowne Plaza Hotel i Panama City tiomáint tapa cúig nóiméad ón aerfort, ar cheann de na hiarrthóirí in aoibhneacht inbhuanaithe. Tá an mhaoin ina bhall den Ghrúpa Óstáin InterContinental (IHG). Le linn snámha lasmuigh agus lasmuigh, ionad aclaíochta stáitse ealaíne agus seomraí comhdhála ar an láthair, is é an Plaza Plaza i Panama oiriúnach do lucht siúil ag eitilt le haghaidh gnó nó pléisiúir.

02 de 08

Cá háit le fanacht i Santiago & Limistéir faoi Thimpeallacht

Chomh luath agus i Santiago, féach isteach ar an InterContinental Santiago arna oibriú ag InterContinental Hotels Group (IHG). Oibríonn an mhaoin ar an gCóras Geallta Glas chun a chinntiú go bhfuil a gcuid saoráidí chomh cairdiúil don chomhshaol agus is féidir. Déanann an córas monatóireacht agus rialú ar oibríochtaí áirithe chun fuinneamh, uisce, agus dramhaíl a laghdú, chomh maith le hastuithe carbóin a ghearradh.

Lonnaithe i gceantar airgeadais nua na cathrach, tá an t-óstán cúig réalta seo ach cúpla nóiméad ar shiúl ó chuid de na nithe is fearr is fearr i Santiago (bónas: is féidir leat rothar a thimpeall timpeall an bhaile in ionad tacsaí!) Fiú sa lá atá inniu ann seo agus óstán clasaiceach, brónna spiorad Santiago.

Le huaireas a sheasann só-shean domhanda, cuireann na suíomhanna ag The InterContinental cuireadh ar a chuairteoirí, a chaitheamh ó lá fada de thurasóireacht, chun éalú rómánsúil agus a gcinn a chosa mar ríchíosa. Tá ionad aclaíochta ag an óstán le trealamh Cybex agus linn snámha téite taobh istigh chun maolú ar fheidhmiú na matáin sin. Le ceithre bhialann agus dhá bharra, níl easpa bia agus coileoga eisceachtúla ag InterContinental Santiago.

Is ball eile de IHG agus le luachanna comhchosúla agus tionscnaimh ghlas an Holiday Inn Express i Las Condes. Le 168 seomraí agus 18 urlár, is é an Holiday Inn Express óstán níos lú agus ar phraghas réasúnta in aice láimhe i gcomharsanacht ciúin, ach amháin siúlóid 11 nóiméad ó Ionad Costanera, an foirgneamh is airde i Meiriceá Theas.

Is é an Crowne Plaza Santiago rogha eile cóiríochta eile de luach maith sa chathair, ina shuí thart ar dhá chiliméadar ó The Museo Nacional de Bellas Artes. Cé go bhfuil sé gar do theagasc a dhéanamh ar bialanna agus siopaí upscale, déan cinnte go gcaithfidh tú taitneamh a bhaint as taitneamhachtaí an óstáin féin, cosúil leis an spá agus sabhna, lounge club agus fiú a chúirt leadóige féin.

Tá Aerfort Santiago thart ar thiomáint 15 nóiméad ó lár na cathrach. Maidir le lucht siúil ag iarraidh strus na tráchta a sheachaint ar an mbealach chuig an aerfort, is óstán beag é an Holiday Inn Santiago Airport le sé urlár agus 224 seomraí. Ceadaíonn an suíomh áisiúil agus an dearadh comhaimseartha duit taisteal i stíl agus saor ó strus.

03 de 08

Túr Ghairdín InterContinental Santiago's

Ní ghlacann an InterContinental Santiago tús le tionscnaimh ghlasa - téann sé glas go fisiciúil! Is é an "Foirgneamh Glas," an t-óstán spóirt ina Túr Ghairdín, is é seo an balla glas is mó ar domhan.

Thóg INGEVEC an Túr Glas ag tosú i mí Iúil 2010 ar chostas $ 12 milliún. Beartaíonn spás glas an túir níos mó ná 2,000 méadar cearnach agus tá boscaí modúlach comhdhéanta ann, agus tá a raon féin de speicis éagsúla iontu. Caithfear gach plandaí a fhás ar feadh ocht mí roimh a phlandáil agus a shuiteáil. Fásann na plandaí go hiondúil agus is féidir leo maireachtáil ar feadh ocht seachtaine ar an bhfoirgneamh gan uisce.

Ina theannta sin, rialaíonn córas uathoibríoch suiteáilte an taise do na díonta agus bainistíonn sé ró-uisce. Féadann sé uisce a athdháileadh freisin do phlandaí eile ar an mballa. I measc na trí phlandaí sa ghairdín tá Ayuga, Ophiopogon agus Ceratostigma, Fíricí eile spraoi? Déanann na dathanna plandaí malartú idir sliabháin agus dearg - tá earrach dearg orthu san earrach agus tá siad ag titim dearg.

04 de 08

Cad atá le déanamh

Ar feadh níos mó ná 20 bliain, is é Turistik an chuideachta turas amháin ar cheann sa tSile. Ó fhíonghort go dtí tránna, sléibhte le hailtireachtaí, gheobhaidh busanna turas Turistik tú chuig na cinn scríbe atá le déanamh ag an tSile.

Is é an bpointe Santiago Hop On Hop Off an bealach is fearr le díol spéise na cathrach a fheiceáil, Ardeaglais na Cathrach, Halla na Cathrach Santiago agus Pálás La Moneda san áireamh.

Tá deis ag lucht leanúna na finscéalta liteartha Neruda cuairt a thabhairt ar La Chascona, músaem tí an fhile i gcomharsanacht Bellavista. Turais phríobháideacha de Santiago á thairiscint ag Turistik freisin. Tugtar turas príobháideach lánaimseartha do Santiago do chuairteoirí taithí a bhaint as caipiteal na Sile cosúil lena chónaitheoirí, ag stopadh chun lón a thaitin ar an margadh agus chun siopadóireacht a dhéanamh ar tháirgí ealaíne ag Pueblito de los Dominicos (sráidbhaile handcraft).

Cibé an bhfuil tú ar thuras príobháideach nó ar an mbus Hop On Hop Off, déan cinnte go sábhálfaidh tú am chun Cerro San Cristobal, an ceathrú páirc uirbeach is mó agus spás uirbeach glas ar domhan a iniúchadh! Críochnaíodh i 1925, déanann an spraoi ag Cerro San Cristobal dhá stad ar a bhealach go dtí barr an chnoic ina bhfuil an dearcadh is fearr de Santiago á rá agat.

Is é stáisiún Pío Nono an chéad stad a bhíonn ag an funicular ina bhfuil caisleán beag meánaoiseach. Suas seo chugainn ná Zú Náisiúnta Pháirc Cathrach na Santiago, ina bhfuil na mílte speiceas dúchasach, i measc nithe eile oideachais.

05 de 08

Cá háit a itheann

Lonnaithe i stiallóireacht IdirContinental Santiago is Terranée, bialann upscale, a fuarthas go háitiúil. Cuireann an bialann miasa maistreasaithe agus 480 fíonta suntasach ar fud an domhain. Tóg cobhsaíocht agus é ag teacht ar chonaic ag ceann de na blaiseadh fíona ar bhia agus ar thaithí tapas gach tráthnóna agus tráthnóna.

Is é an InterContinental Santiago achar siúil gearr an pizzeria is barántúla, Tiramisu. Tá tiomantas láidir ag bunaitheoirí Tiramisu maidir le comhábhair úra, áitiúla agus oidis traidisiúnta na hIodáile a úsáid. Cruthaíonn troscán adhmaid agus gníomhairí taobh istigh de bhialann an timpeallacht te, fáilteach. Baineann roghchlár Tiramisu rogha leathan pizza, oidis traidisiúnta agus nuálaíocha araon; Roghnú béal gelato agus fíor dá ainm, ceithre chineál éagsúil de Tiramisu.

Tá Aquí Está el Coco lonnaithe i gcomharsanacht Providencia i Santiago, a bhfuil an t-áthas cáiliúil aige, Cerro San Cristóbal. Rinneadh an bialann agus an barra a atógadh ag baint úsáide as ábhair athchúrsáilte tar éis dóiteáin i 2008, ag athoscailt in 2012 mar an chéad bhialann inbhuanaithe sa tSile. Tar éis lá fada a iniúchadh ar pháirc is mó Santiago, stad Aquí Está el Coco chun blas a fháil ar pisco, spiorad traidisiúnta na Síne a rinneadh ó fhíonchaora muscatel. Is é Aquí Está el Coco an barra pisco is mó sa tSile a thairgeann 28 brandaí náisiúnta agus rogha leathan de mhanglaim. Gan a bheith buartha, áfach. Ag Aquí Está el Coco ní bheidh tú ag ól ar bholg folamh. Tá bialann bia sa bhialann bia chun péire comhchuí a dhéanamh le do chócaireacht pisco, lena n-áirítear píosa cábáin rí rí-Sile i gcuimhne.

I gcás lovers feola a thug cuairt ar Santiago, is é an t-imeacht neamh ar domhan. Le rogha leathan ciorruithe feola agus meascán de speisialtóirí béilí, Is é an t-am is fearr ná an áit is fearr chun an fheoil a fhaigheann go háitiúil a shaothrú i Meiriceá Theas is eol dó go hidirnáisiúnta. Molann mé go mór an stiall-shúile le anlann Malbec agus bagún deataithe, ceann de na speisialtóirí Happening, agus na ribáin uaine grilled.

Is páirc glas atá sa Pharque Bicentenario i gcomharsanacht Vitacura. Is é príomh-mhealladh an pháirc, ar leataobh as a fhásra glas lása, lagoon an Nóta, baile lascaine agus ealaí dubha. Ag imeall an pháirc tá bialann Mestizo, stáplacha cócaireachta de Santiago. Tá an bialann lonnaithe i bhfoirgneamh nua-aimseartha le dearadh intí íostaigh. Tá a shuíocháin lasmuigh foirfe chun áilleacht nádúrtha na páirce a mhealladh. Tá miondíola ag roghchlár Mestizo a spreagann ealaín na Sile agus na Spáinne araon. Cuireann Mestizo éagsúlacht de miasa ceviche ar fáil don lucht siúil a thugann cuairt ar an tSile den chéad uair. Má tá do chuid fíon Sile á líonadh agat, tá liosta leathan cocktail ag Mestizo, lena n-áirítear cócairí Sile traidisiúnta ar nós pisco géar chomh maith le coileacháin ag baint úsáide as biotáillí allmhairithe, mar shampla mojitos agus caipirinhas.

06 de 08

An ndearna duine éigin níos mó fíon a rá?

Sa lá atá inniu aithnítear fíneáil onnmhaireoir fíona ar an tSile. Ach tá a fhios ag roinnt daoine go bhfuil stair ag fíonta na Sile go dtí an 16ú haois nuair a thug conquistadores na Spáinne fíniúnacha fíonchaor leo leis an Domhan Nua. Is é Santiago an áit iontach le haghaidh lovers fíon chun dul i mbun eachtraíochta cultúrtha.

Taispeánann an roghchlár ag Bocanáriz, i gcomharsanacht stairiúil agus iontacha Lastarria, miasa go sainráite le bheith páirteach agus béim a chur ar blasanna na bhfíonta Sile. Tá ceann de na hiontrálacha fíona is cuimsithí ag an mbialann sa tSile ar fad, bailiúchán atá molta ag iris Wine Spectator mar cheann de na fearr is fearr ar domhan. Roghnú de thrí fhíon atá á gcoimeádaítear sna "eitiltí" ag Bocanáriz chun na téamaí agus na treochtaí riachtanacha a léiriú i dtáirgeadh fíona na Sile. Chun do thuiscint ar fhíonta na Síne a dhoimhniú, molaim go mór go bhfuil "eitilt" agat ag Bocanáriz.

07 de 08

Valparaiso & Viña del Mar

Is é atá i gceist ach 90 nóiméad ó Santiago, Valparaiso agus Viña del Mar ná dhá chathair chósta a thumnaíonn lucht siúil in ealaín sráide, cultúr costais, agus nádúr iontach.

Tá Valparaiso ar cheann de phríomhchalafoirt na Sile a dhearbhaigh UNESCO i 2003 mar Shuíomh Oidhreachta Domhanda. Tá an baile ildaite a tógadh ar 41 cnoic uathúil cultúrtha agus beoga ar leith. Is minic a dtugtar "The Garden City" ar Viña del Mar. Ar a dtugtar an t-ionad luxurious agus ardú arda, is fearr leatsa laethanta saoire a bheith i Viña del Mar do na Sileáin agus do chuairteoirí eachtracha araon. Chun na cathracha cósta seo nó an dá cheann de na cathracha cósta seo a fháil, gabháil turas ar cheann de na busanna turas Turitik nó turas príobháideach a chur in áirithe do do theaghlach agus do chairde.

Is é Valparaiso an áit iontach chun taitneamh a bhaint as ceann de na miasa bia mara traidisiúnta sa tSile. Tabharfaidh an ambiance agus decor ag La Colombina tú chuig Valparaiso an 20ú haois. Is bialann stairiúil é Colombina ar chnoc ag breathnú amach ar an gcathair atá ag freastal ar bhia mara nua a bhíonn gafa gach lá. Ag bricfeasta, lón agus dinnéar a sheirbheáil go dtí ceann amháin ar maidin, déanann an La Colombina stad mór chun athnuachan a dhéanamh ar do chuid fuinnimh.

Má bhí tú ag súil le béile a thaitin ag bunachas níos lú traidisiúnta, is bialann Valparaiso í La Perla del Pacífico a sheirbheáil bia mara úr i dtimpeallacht níos nua-aimseartha. Tá suíocháin laistigh agus lasmuigh le decor eclectic ag La Perla del Pacífico lena n-áirítear bád adhmaid ildaite a shuíonn in aice leis na táblaí lasmuigh.

08 de 08

La Granja & Eastát Santa Rita

Díreach lasmuigh de Santiago, is féidir le duine éalú go La Granja agus Eastát Santa Rita, ceann de na bialanna is fearr is fearr atá ag an tSile. Is é an t-eastát suíomh a bhfuil tábhacht stairiúil aige a raibh ról tábhachtach aige mar thearmann do shaighdiúirí le linn troid na Sile ar neamhspleáchas i gcoinne Corón na Spáinne.

Tá Eastát Santa Rita ina bhaile do Bialann Doña Paula, Óstán Casa Real, siopa fíon agus bácála. Tá sé de dhíth ar áirithint a ithe ag Bialann Doña Paula, ach is é an liosta fíon fairsing agus miasa eisceachtúla an bhialann is fiú an chéim seo a chur le linn do chuairte a phleanáil.

Chomh maith le tiomantas iontach Santa Rita chun stair na Sile beo a choinneáil, thug an t-eastát gealltanas chun cleachtais inbhuanaithe a chothabháil ina bhfíonghort agus sna sealairí fíon. Úsáideann fíonghort Santa Rita teicneolaíocht uisciúcháin nua-aimseartha a laghdaíonn tomhaltas uisce. I measc na dtionscnamh inbhuanaithe eile, ionchorpraíodh Santa Rita múirín a fhaightear ó fhíonchaora fíonchaora tar éis an choipeadh sa phróiseas toirchithe.

Cuimsíonn Turas Fíon agus Rothaíochta Santa Rita iompar go dtí an winery Santa Rita áit ar féidir leat rothar a thiomáint síos ar bhealach 10-ciliméadar, ag taitneamh a bhaint as tírdhreach na tíre fíona fíon. De ghnáth ní spreagfaimid ár léitheoirí ól agus marcaíocht, ach is féidir leat triail a bhaint as roinnt de na fíonta is fearr sa réigiún agus i dtreo na bóithre árasán a bhaineann leis na fíniúnacha fíonchaor.