Bhí treochtaí bia agus bia sráide mar threocht ar fud na tíre le blianta beaga anuas, le gnólachtaí nua ag teacht suas gach mí. Is breá leis na daoine an bia meabhrach, casadh nua ar sean-ranganna agus - ar ndóigh - na praghsanna móra. Tá go leor trucailí bia ag Atlanta chun iarracht a dhéanamh. Labhair an t-alt seo le beagán faoi ghluaiseacht bia sráide in Atlanta.
I measc na Trucailí Bia Coitianta in Atlanta tá:
- Yumbii (tacos Fusion)
- BBQ Sweet Auburn
- King of Pops (buachaillí gourmet)
- Pop Siopa (bóicíní gourmet)
- Yum Yum Cupcake
- Meascadh Suas (ceann de na faifí pearsanta an treoir seo!)
- Truck Dea-Bhia
- Uachtar-uachtar Thiar
- An Fry Guy
Níl sé seo ach sampláil ar chuid de na trucailí bia bréagacha in Atlanta. Faigh tuilleadh eolais faoi na trucailí bia ag Comhghuaillíocht Bia Shráid Atlanta.
Imeachtaí Bia Shráid Atlanta:
Mar sin, cén chaoi a bhfaigheann tú an trucail bia is fearr leat? Rinne a lán trucailí a suíomh trí láithreáin mar Facebook agus Twitter. Bealach eile chun féachaint ar roinnt trucailí ag an am céanna ná dul chuig ceann de na himeachtaí seachtainiúla bia sráide timpeall Atlanta.
- Cuir tús le do sheachtain le oícheanta trucail Dé Máirt i Smyrna ag Páirc Taylor Brawner (6:00 - 9:00)
- Ciallaíonn Dé Céadaoin trucailí bia ag Underground Atlanta (11 am - 2 pm)
- Oíchead Truck Truck Brookhaven Dé Céadaoin ag Páirc Blackburn (5:00 - 9:00)
- Sráid Bia Déardaoin i Midtown ag 12ú & Peachtree
- Déardaoin ag Brook Run Park i Dunwoody
- Is áit amháin atá i bPáirc Truck Bia Atlanta a fhios agat go mbainfidh tú béile iontach i gcónaí - bíonn páirceanna buan ina gcónaí le trucailí bia gach lá ag an lón agus an dinnéar araon. Roghnú rothlach trucailí.
Tabhair faoi deara le do thoil: go bhfuil roinnt imeachtaí séasúracha, go bhfuil gach imeacht faoi réir athrú
Dúshláin Truck Bia in Atlanta:
Toisc go bhfuil bia sráide sách nua le Atlanta, bhí roinnt dúshlán ann a bheith ag éirí as an talamh.
Má tá tú ag smaoineamh cén fáth nach bhfeiceann tú do chuid trucailí is fearr leat ag dul timpeall, ag tossing tacos amach as an bhfuinneog ag gach duine a théann amach anseo, ba chóir duit a fhios go bhfuil sé mar gheall ar dhlíthe Atlanta reatha nach gceadaítear é seo. Chun sábháilteacht gach tomhaltóra, bialanna agus trucailí bia, ní mór go mbeadh suíomh fisiceach ina bhfuil an bia bruite ionas gur féidir cigireachtaí sláinte cuí a dhéanamh. Tá sé seo dúshlánach ar thrucail soghluaiste, mar sin de dhíth ar trucailí cócaireacht a dhéanamh as bialann "bonn tí". Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh aon ghnó trucail nua na cistí a bheith acu chun trucail a thosú, ach cistin iomlán a oibriú agus cíos a íoc in áit fhisiceach. Tá roinnt trucailí i gcomhar le bialanna atá ann cheana féin ar an gcúis seo. Tá srianta ann freisin i gcás ina bhféadfaidh na trucailí páirceáil agus freastal. Níl cead acu stop a chur in áit ar bith ar mhaith leo. Caithfidh siad cead a fháil ó áiteanna ina bhfuil siad páirceáilte. Tá radharc bia sráide Atlanta ag fás agus ag forbairt, agus is dócha go mbeidh sé níos éasca do na gnólachtaí seo oibriú de réir mar a mhéadóidh an tóir orthu.