Turasóireacht Fíon i Bordeaux agus timpeall air

01 de 04

Turais Fíon i Bordeaux agus timpeall air

Tá Bordeaux ar cheann de na cathracha fíona is mó ar domhan agus i gcroílár na réigiún fíneála is mó fíon sa Fhrainc. Anseo feicfidh tú roinnt de na hainmneacha is cáiliúla a chuireann an saol maith ar bun. Gheobhaidh tú na fíonghoirt néata atá cnuasaithe ar fud chéteaux den sórt sin de Pétrus, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum, agus níos mó.

Limistéir Fás Fíon

Ó Bordeaux, bíonn an Garonne ag dul isteach sa Dordogne agus sreabhann an dá aibhneacha ó thuaidh go dtí an Gironde agus ansin an Mhuir Atlantach. Tá na príomhréimsí fíona fás ar a dtugtar na bainc chlé agus na bainc dheis. Ar an taobh thoir, tá Médoc sa bhruach chlé ó thuaidh ó Bordeaux, agus Uaigheanna ó dheas ó Bordeaux. Ar an mbruach dheis, is é Côte de Blaye an réigiún is mó ó thuaidh, is lú aitheanta ach is fiú fiú féachaint ar fhíonta maithe ag praghsanna beagán níos saoire. Thíos a shíneann na hainmneacha cáiliúla sin de Pomerol agus Saint-Emilion (ceann de láithreáin Oidhreachta Domhanda UNESCO na Fraince) agus Entre-Deux-Mers.

Ar an leathanach seo, gheobhaidh tú eolas ar ionaid fíona i Bordeaux, turais fíon lasmuigh de Bordeaux agus barraí agus siopaí fíona.

• Conas a fháil ar Bordeaux ó Londain, sa Ríocht Aontaithe agus i bPáras .
• 10 cúiseanna eile chun cuairt a thabhairt ar Bordeaux
• Cá háit le fanacht sa Bordeaux

Turais Fíon Speisialta Tosaithe ar Bordeaux

Le haghaidh turas speisialta phraiticiúil, eagraithe do dhaoine aonair agus do ghrúpaí beaga, téigh i dteagmháil leis na saineolaithe ag Exclusive France Tours . Tá a fhios ag an bunaitheoir, Marie Tesson, a terroirs agus a bhfíonghort agus is féidir turas a chur ar fáil a théann chun cuairt a thabhairt ar na tithe is airde a dhúnann ar an bpobal, ar thurais phríobháideacha ar na hainmneacha móra agus an deis chun a gcuid fíonta a bhlaiseadh leis an úinéir.

Is iontach an t-eispéireas é agus glacann tú leat seasamh ag geataí na dtithe móra agus ag tógáil grianghraf. Is féidir le hÉisiach na Fraince dul isteach i leith Château d'Yquem.

Turais Eisiach na Fraince: Teil . : +33 493 218 119.

• Féach ar láithreán gréasáin Eisiach na Fraince agus réigiún glórmhar Bordeaux anseo.

02 de 04

Díol spéise do Thurasóirí Fíon, Siopaí agus Margaí i mBordeaux

I mí an Mheithimh 2016 d'oscail La Cité du Vin a thugann tú isteach i saol fíona ar bhealach iontach agus an-ardteicneolaíochta. Is mór-mhealladh nua é, a thugann tú turas ar fud an domhain ar fhíonta agus ar réigiúin ó Bali go Téalainn, ó iarthar na hEorpa go Meiriceá Thuaidh, ó Bordeaux go dtí an Astráil. Beidh ort 3 uair an chloig ar a laghad chun seo a dhéanamh i gceart; is é plean níos fearr a thomhas ar leath lá, ag críochnú (nó ag tosú) le lón sa chaifé nó sa bhialann nó picnic ar bhruacha na Garonne lasmuigh den mhealladh.

Tógann an Músaem Fíon agus Trádála (Musée du Vin et de Négoce) an bealach traidisiúnta. Tógtha i seanchaileoirí in iar-cheantar ceannais fíon Chairteoirí, is áit dheannach é, áit a bhfuil bairillí, seancháipéisí, trealamh fíona, léarscáileanna agus físeáin ghearr a léiríonn cé chomh tábhachtach is atá Bordeaux i stair an fhíona. Críochnaíonn tú le blaiseadh dhá fhíonta éagsúla agus an deis a cheannach. Tá sé ag 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Oscailte Dé Luain go Satharn 10:00 a.in. € 10 do dhaoine fásta.

Maidir le cur chuige tromchúiseach maidir le fíon, tabhair cuairt ar CIVB sa Maison du Vin de Bordeaux, sa bhaile go dtí an Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Comhairle Fíon Bordeaux). Anseo is féidir leat cúrsa gairid nó gairid a dhéanamh ar fhíon. Is é is fearr do chuairteoirí an blaiseadh 2 uair an chloig (i mBéarla). Bíonn siad seo díreach i rith an tsamhraidh; seiceáil na dátaí agus an t-eolas anseo.

Nó is féidir leat titim isteach i Le Bar a Vins du CIVB ag am ar bith den bhliain le haghaidh réimse mór fíonta Bordeaux chun sampla a dhéanamh. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Oscailte Luan go Satharn 11 am-10pm.

Féile Fíon Bordeaux

Ba chóir do gach lovers fíon iarracht cuairt a thabhairt i rith Féile Fíon Bordeaux, a tionóladh gach bliain ag tús mhí an Mheithimh. Bíonn sé ina dheis iontach chun féachaint ar fhíonta barr. Tá sé tromchúiseach le níos mó ná 120 Grand Crus ar fáil. Ní hé seo an áit le haghaidh ól ócáideach; Is é € 60 turas iomlán blaiseadh. Tá paráidí agus taispeántais ann freisin, agus is féidir leat bia a cheannach móide fuaime oíche agus seó éadrom agus tinte ealaíne. Eagraíonn siad turais fíona ar an Domhnach freisin, ag € 99 in aghaidh an duine, agus le haghaidh € 140 is féidir leat an bád a bhrú amach agus dinnéar a thaitin le fíonta ó rogha de 3 fhíonghort Château éagsúla timpeall Bordeaux (iompar san áireamh).

Margaí

Más mian leat an lón is fearr i measc mhuintir na háite, go háirithe ag an deireadh seachtaine, déan do mhargadh Capucins clúdaithe (Place Capucins, tramway C, stad ag Saint Michel) áit ar féidir leat oisrí agus fíon bán a laghdú le saoránaigh mhaith Bordeaux. Níl sé álainn, ach taobh istigh tá sé fíorchóireáil. Oscailte Luan-Aoine 6 am-1pm; Sat, Sun 5.30am-2.30pm.

Dé Domhnaigh feiceann an Marché des Quais (Quai des Chartrons), margadh táirgeoirí ar feadh chlad na habhann. Áit eile le haghaidh oisrí agus fíon bán agus go leor stallaí bia eile chomh maith. Oscailte an Ghrian, 7 am-1pm le haghaidh bia agus dí agus go 4pm le haghaidh ceardaíocht, leabhair agus níos mó.

Siopaí Fíon

Is é L'Intendant an ceann is fearr ar eolas i mBordeaux (agus leis an ailtireacht is fearr), ag tairiscint thart ar 15,000 buidéal fíona ó dhaoine óga go mór. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Oscailte Mon-Sat 10 am-7.30pm.

Téigh go Cave Art & Vins le haghaidh fíonta fíneáil, go háirithe ó Bordeaux. Gheobhaidh tú fuisíní agus bia anseo agus seisiúin blaiseadh tráthnóna Dé hAoine (7in go 9pm). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Oscailte Márta-Sat 10:00-8.30in; Sun 10:00 a.m.

Ná caill La Vinothèque a bhfuil rogha ollmhór fíonta aige. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 de 04

Turais fíon timpeall Bordeaux

Is é an Oifig Turasóireachta an chéad áit chun turas fíona a chur in áirithe. Ritheann siad éagsúlacht de thuras, ó Turas Fíon Uirbeach leath lae a thugann tú amach do cháteau agus críochnaíonn tú ag Barra fíona i mBordeaux féin, chuig cruise bád a thugann tú do chóiste le haghaidh turas fíona agus blaiseadh i gcéata fíon. agus leanúint turas chuig an fortress Vauban ag Cussac-Fort-Médoc, Láithreán Oidhreachta Domhanda UNESCO. Téann tú ar ais go dtí Bordeaux ag abhainn le blaiseadh fíonta Bordeaux san áireamh.

Tugann an Oifig Turasóireachta cuairteanna eile chomh maith, ag tógáil os cionn 16 eastát fíon a bhfuil Gradaim is Fearr de Thurasóireacht Fíona acu, rud a chiallaíonn go bhfuil ailtireacht, gairdíní móra acu nó go mbíonn turais níos neamhghnách ann. Tá an chuid is mó acu sna réigiúin fíona is mó in achomhairc ar nós Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol, agus Saint-Emilion. Mar sin, tóg do phioc.

Turas Lá Barr

Chuaigh mé ar thuras lae le trí eastát éagsúla. Ina theannta sin, fáilte roimh dhaoine ar fad ionas gur féidir leat do bhealach féin a dhéanamh do gach duine acu, agus tá treoracha labhartha Béarla acu. Tháinig an cóiste amach as an Oifig Turasóireachta ag 9:00 ar feadh turas uair an chloig go Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) i Marcillac i Côtes de Blaye, ó thuaidh de Bordeaux. Tá an fhíonlann mór seo ag táirgeadh fíonta ó 500 eastát éagsúla. Fásann siad cineálacha éagsúla freisin chun iad a thástáil i bhfíonghoirt bithéagsúlachta speisialta. Tá raon maith fíonta aige ar phraghsanna réasúnta.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Teil .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Suíomh Gréasáin: (i bhfraincis)
Cuairteanna agus amanna oscailte

Ba é an chéad stad eile le haghaidh lón 3-chúrsa den scoth in iarstáblaí Château Siaurac ina dhiaidh sin ar thuras na fíonghort. Tá sé ina áitreabh clasaiceach álainn 19ú haois timpeallaithe ag crainn agus páirc, atá ainmnithe mar cheann de na Jardins Remarkables na Fraince. Tugann an t-úinéir, Paul Goldschmidt, cuairteanna aonair agus blaiseadh (turais sa Bhéarla), ceardlanna agus béilí. Is féidir leat dul níos fearr agus fanacht anseo. Tá pacáiste ag € 580 ar fáil do bheirt duine, agus tagann sé le fuinneoga, dinnéar candlelit agus bricfeasta, agus turas agus blaiseadh ar an eastát.

Château Siaurac
33500 Néac
Teil .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Thóg an tiomáint go dtí an Château seo chugainn i gcroílár na bhfíonghort bordeaux Bordeaux, anuas ar nós Pétrus agus díreach leathchilliméadar ó Saint-Emilion cáiliúil. Tá an Château Coutet sách difriúil ó na heastáit a bhfuil an-daor agus mór le rá. Tá Château Coutet sa teaghlach céanna ó 1601 agus tá trí ghlúin fós ina gcónaí ar an eastát. D'fhéadfadh siad fíon Grand Crus a tháirgeadh, ach tá siad bith-dinimiciúil, gan úsáid a bhaint as ceimiceáin agus fómhar de láimh seachas meaisíní. Níl an Ard-Mhéara beag mór, agus tá an fháiltiú fíor. Agus na fíonta? Luach den scoth agus an-mhaith.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Teil .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Suíomh Gréasáin: (i mBéarla)

Chomh maith leis sin, féach ar an turas Grand Crus seo.

04 de 04

Cá háit le fíon a ól i mBordeaux

Níl an-chuid is féidir a chur i gcomparáid le suí i gcaife lasmuigh de réir mar a leagann an ghrian go mall, agus ag ól gloine Bordeaux mar a fheiceann tú ar an domhan ag siúl.

Tá bealach Traenach Fíon Uirbeach ag an Oifig Turasóireachta chun é a íoslódáil ar thuras fíona ar Bordeaux. Seo roinnt moltaí.

Díreach in aice leis an gComhairle Fíon Bordeaux, gheobhaidh tú Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, teil .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Is é seo an áit le haghaidh blaiseadh de Fíonta Grand Cru Classé. Tugann £ 25 in aghaidh an ghloine duit do dhaoine cosúil le Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild agus Yquem. Is féidir le Cheapskates dul chun na fíonta tábla ag £ 1 in aghaidh an ghloine.

Má tá tú ag tabhairt cuairte ar CIVB chun níos mó a fhoghlaim, téigh isteach i Le Bar a Vins du CIVB ag am ar bith den bhliain le haghaidh réimse mór fíonta Bordeaux le sampla. 3 cours du 30-Juillet, teil .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Luan go Satharn 11 am-10pm

Tá dearcadh idirnáisiúnta ag úinéir na hIodáile Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, ag tairiscint thart ar 340 fíonta: 87 ó Bordeaux, 88 ó chodanna eile na Fraince, 87 ón Iodáil, agus 76 ó ar fud an domhain. Caithfidh tú a ithe chomh maith, ach níl aon chruatan ann leis na cáiseanna agus na charcuteria san Iodáil chomh maith le foie gras agus magret de Canard ar fáil. Dé Luain go Satharn 7:00 go meán oíche; seiceáil ar an suíomh gréasáin le haghaidh oscailtí am lóin.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, áit iontach do fhíonta ón bhFrainc (móide rogha maith beoir), a sheirbheáil mar aon le cáis speisialta agus carcúire, le beagán de Snagcheol agus a lán rugbaí. Amharc ar an pas speisialta Fíon, Song agus Sausage ar feadh € 10. Dé Máirt go Satharn 5 pm-1.30am.