5 ionaid saoire do lovers bia

01 de 05

An Grand Cayman Ritz-Carlton, Oileáin Cayman

Is é an chef cáiliúil Eric Ripert atá i gceannas ar bhialann sínithe Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue le Eric Ripert, taithí bia Diamond Diamond AAA a cheiliúrann bia mara áitiúil agus na fíonta is fearr ar domhan (os cionn 700 díobh, a bheith cruinn) trí shraith dhifriúil de biachláir prixí agus blaiseadh blaise.

Agus is é sin an tús a bhíonn ag an ósais só seo ag cócaireacht: Tá cúig bhialann agus lounges eile ag an maoin ina bhfuil na biachláir chomh dianmhar. Bain triail as oidis Iodáilis óstán na hAlban al fresco ag Andiamo, ag caitheamh le rogha na stíodaí ag SEVEN (ar a dtugtar freisin as a brunch súgagán éadromach), agus sneaiceanna ar bhia na n-sushi ag Taikun. I gcás lóin éadroma ar an trá, ordú polaín colada agus pláta de Mahi tacos grilled ó Bar Jack, agus tar éis lá a chaitear sa ghrian, téigh go dtí an Palm Silver sexy, áit a bhfuil cócairí eachtrúil agus fíonta fíneáil sásta.

Chomh maith leis sin is fiú a lua: Tá stiúideo cócaireachta ann ar an maoin inar féidir le haíonna páirt a ghlacadh i ranganna cócaireachta agus taispeántais a mhúineann príomhchócaire an ionaid. Agus, i mí Eanáir, ina n-óstálann Ripert an Cayman Cookout bliantúil saoire, a thugann cócairí agus pearsanra bia le chéile ar feadh seachtaine de ghníomhaíochtaí bia agus idirghníomhacha gach mí Eanáir.

Tagann aíonna chuig an Ritz-Carlton, Grand Cayman ó gach cearn den domhan. Tarraingíonn a chuid saoráidí coinbhinsiúin mór cruinnithe agus cúlraí corparáideacha, agus bíonn fáilte roimh shaorghlactha an chúlra saoire ag lorg rud éigin suas, fós compordach. Bronnadh an duais cáiliúil AAA Five Diamond ar an Ritz-Carlton, an t-aon rogha só-oileáin amháin.

Tá an Grand Cayman Ritz-Carlton oiriúnach do chuairteoirí atá ag lorg rogha atá:

• Casual in aghaidh an lae, swanky in oíche
• Go díreach ar cheann de thránna is áille Grand Cayman
• Tá go leor gníomhaíochtaí sa lá, lena n-áirítear gailf, leadóg, agus spóirt uisce
• Ar a dtugtar a bhia-bhia bialanna
• Achar siúil le Camana Bay, an ceann is mó ar an siopadóireacht agus an bia is mó san oileán, lena n-áirítear an t-aon amharclann scannán il-plex amháin

02 de 05

Saoire Gailf CuisinArt & Spa, Anguilla

Is áitreabh bia é CuisinArt Gold Resort & Spa a dhéanann achomharc do gach calafoirt-cibé an bhfuil Seapáine ortsa (déan iarracht Bay Bay), an Iodáilis (go bhfuil na miasa clasaiceach ar fad) nó an Mheánmhuir agat (taobh amuigh sa Chaifé Meánmhara), nó má tá tú ' Tá súil agam go mbeidh blas ar an táille áitiúil (cúlchiste suíochán ag Le Bistro ag Santorini), tá na boinn go léir clúdaithe ag na bialanna anseo.

I lár na dtreo cócaireachta atá ag CuisinArt is ea feirme hydroponic an rogha - an chéad cheann dá leithéid sa Mhuir Chairib - áit a fhásann torthaí úra, glasraí, bláthanna inite agus luibheanna in uisce gan úsáid a bhaint as ithreach. Tagann formhór na dtáirgí a úsáidtear sna bialanna ó fheirm 18,000 cearnach cearnach, agus cuirtear fáilte roimh aíonna ar thuras le linn a gcuairte.

Chomh maith leis sin ar an roghchlár anseo tá éagsúlacht na ranganna cócaireachta agus an rogha chun do thaithí bia féin a chruthú ar an trá nó ar BALCÓIN príobháideach do shraith.

03 de 05

Jumby Bay, Antigua

Nuair a bhíonn siad ag dul ar laethanta saoire ag Jumby Bay, tá a n-aíonna ag ithe na n-aíonna dornánacha ar an láthair, atá ag freastal ar gach rud ó rogha na hÁise sa Mhuir Chairib (smaoineamh ar go leor bia mara a rugtar go háitiúil) le miasa idirnáisiúnta cosúil le paella agus sicín tikka masala. Ní féidir leat dul i mbun bricfeasta, lón agus dinnéar a chaitheamh in áiteanna tráchta saoire, ach más mian leat leas a bhaint as radharc bia Antigua, cláraigh le haghaidh cuairteanna bia uathúil Jumby Bay (nó dhá nó trí).

Déan súil ar bhord iascaireachta spórt príobháideach agus Troll an Mhuir Chairib le haghaidh Mahi Mahi úr, Wahoo, Marlin, Tuna, agus King Fish, is cuma cad a ghabháil leat, beidh sé ullmhaithe go hiontach don dinnéar an tráthnóna sin. Nó, fiontar as an maoin ar thuras lae go dtí feirmeacha dubh anannáin Antigua - beidh an Chef Feidhmiúcháin saoire Sylvain Hervochon ag insint duit ar fad faoi na pineapples is milis-agus turas taobh thiar den radharc ar an gcaoi a dhéantar cáiliúil Susie's Hot Sauce . Is gá go mbeadh blasú rómhar freisin.

04 de 05

Grace Bay Club, Turks agus Caicos

Is é an t-oileán is forbartha i dTuaisceart agus i gCaicí ar chladach thuaidh de chuid Providenciales, is é Grace Bay Club Paradise leantóir bia a chuimsíonn bialanna spreagtha, ceimiceacha agus an chéad barra inchríoch den chéad uair ar domhan (ag 90 troigh, tá sé chomh maith an barra is faide sa Mhuir Chairib).

Nuair a bhuaileann an t-ocras, téigh go dtí Krave le haghaidh bia chompord gourmet; suíochán a grab ag Grill Rouge, áit a bhfuil an fócas ar tháille ócáideach bistro; nó an roghchlár nuálach de chónna blasta agus milis a thaispeáint i mbialann an ionaid saoire, Kone. Ansin, nuair a théann an ghrian síos, stopfaidh an tolglann sultry le haghaidh tapas agus coileoga sula taitneamh a bhaint as dinnéar sofaisticiúil ag Bialann Infiniti & Raw Bar. (Buaile an taobh istigh: Tóg turas lasmuigh den mhaoin go Da Conch Shack, béile beag ildaite a chuireann suas na miasa conch úr is delicious agus an punch rua is milis timpeall.)

Ceann de na nithe is mó a tharraingíonn aíonna dírithe ar bhia ar Grace Bay Club: Féile Bia agus Fíon na Cairibe bliantúil. Gach bliain, bíonn buaiteoirí cócaireachta agus saineolaithe fíon ó gach cearn den domhan chun taitneamh a bhaint as an taispeántas seo ar ealaín blasta Turks agus Caicos agus cócaire áitiúil cumasach.

05 de 05

Eden Rock, Naomh Barth

Tá cúpla cúis lárnacha ann ar an gcúis go dtéann lucht siúil óstach chuig Eden Rock Naomh Barthna : Cuireann an suíomh atá ar a cheann féin ag breathnú amach ar Bhá Naomh Jean an ndícheall i bpríobháideacht agus in urrús; an tseirbhís impeccable a bhraitheann daoine ar nós cáiliúla; agus tá an chef cáiliúil Jean-Georges Vongerichten tar éis dhá bhialann gourmet a chruthú agus is fiú na heitiltí iomadúla (nó eitilt amháin agus turas farantóireachta amháin) a thógann sé a fháil ann.

Tá dualgas dúbailte ag Barra an ghainimh: De lá, is cúlra geal in aice leis an gclár é le roghchlár nua de phlátaí idirnáisiúnta (gazpacho watermelon, pizza truffle dubh, calamari pretzel-dusted, agus sundae reoite caramel) agus an oíche a athraíonn sé ina cluthar lounge oileán ina bhfuil na coilíní i gcónaí ag sileadh.

Ansin, tá On The Rocks, rogha fíneáil an rogha, a shuíonn os cionn Eden Rock agus tá na radharcanna is iontach a d'fhéadfá a shamhlú riamh. Cé go bhfuil tú ag glacadh leis an radharcra iontasach, feicfidh tú ar hors-d'oeuvres cruthaitheacha (hello, marbled foie gras terrine) agus idirghabhálacha tromchúiseacha cosúil le troscán dubh caramthaithe agus fettuccini tí le giomach bolognese.