Cá háit a ndéanfaidh siad blas na fíon san India
Is é an turasóireacht fíon an buzzword nua i Nashik, timpeall ceithre uair an chloig ó Mumbai. Tá beagnach 50 wineries i Nashie agus timpeall air, agus go spreagúil le haghaidh dílseoirí fíon, tá seomraí blaiseacha go leor ag fíonghort Nashik anois atá ar fáil don phobal. Is éard atá inghlactha freisin go bhfuil lascainí de 10-20% ar phraghas miondíola ar fáil ar cheannacháin. Tá na fíonghort ag fanacht i ngach treo ó Nashik, áfach, mar sin beidh ort carr a bhaint amach. Ceachtar acu sin, nó turas fíona a ghlacadh.
Níor fholaíonn an treoir seo fíonghort Nashik a chuireann fáilte roimh chuairteoirí. Tá siad suite i dtrí réimse éagsúla: ceantar Sanjegaon (30 ciliméadar roimh Nashik), dúiche Dindori (30 ciliméadar ó thuaidh ó Nashik), agus Damapur (10 ciliméadar siar ó Nashik).
Is ceann scríbe éagsúil é Nashik, agus tá roinnt nithe eile seachas buí. Cé go bhfuil tú ann, féach na 5 Áiteanna Barr le cuairt a thabhairt i Nashik.
01 de 06
Sula Vineyards
Is é Sula Vineyards an bualann is coitianta san India. Ó thús báire i 1999, tá Sula Vineyards forbartha go hiontach i mbualann domhanda den scoth le sciar den mhargadh de níos mó ná 70% san India. Comhcheangail fíona le ceol ag Sulafest, a tionóladh ann i mí Feabhra go luath gach bliain. Cuireann Sula cúrsa measúil fíon lae amháin ar fáil gach Déardaoin. Tá sé suite i gceantar Damapur.
- Oscailte: 11.00 rn go 10.00 in Dé Domhnaigh go Déardaoin, agus 11.00 rn go 11.00 in Dé hAoine agus Dé Sathairn.
- Costas: 350 ruipí le haghaidh turas agus blaiseadh, a reáchtáil gach uair ó 11:30 a.m. go 6:30 in
- Fíonna : Sauvignon blanc, chenin blanc, d'ardaigh, bruthar súilíneach agus d'ardaigh, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syrah.
02 de 06
Eabhrac Winery
Arna tógtha i 2006, tá seacht acra de fhíonghort ag breathnú amach ar Dam Dam Gangapur, gar do Sula Vineyards, i Eabhrac Winery. Díríonn an winery cairdiúil seo, atá faoi úinéireacht an teaghlaigh, ar fhíonta a tháirgeadh agus a thriomú, seachas fíonta milis. Is cinnte go bhfuil sé ag dul in áit agus tá duaiseanna ag baint leat. Tá Cúlchiste Shiraz bonn óir iontach, atá i darach, ina ainm. Chomh maith leis sin tá sé iontach ar a chumasc cúlchiste nua de shiraz agus cabernet sauvignon, a scaoiltear go déanach in 2014. D'fhoilsigh Eabhrac a fhíon súilíneach féin, York Sparkling Brut, in aice le 2014 chomh maith. Tá sé déanta as fíonchaora 100% chenin blanc.
Tá an seomra blaiseadh blaisithe maisithe go meall in toin te, créiteach. Níos lú ná tráchtála ná Sula, is ceann scríbe mór éagtha é.
- Oscailte: meán lae go dtí 10.00 in, seacht lá sa tseachtain.
- Costas: 150-250 ruipí le haghaidh turas agus blaiseadh fíona, a reáchtáiltear go laethúil ó 12 pm go 6 pm
- Fíonna : Sauvignon blanc, chenin blanc, rose, shiraz, cabernet sauvignon.
03 de 06
Vineyards Soma
Chomh maith leis sin san áit chéanna le Sula agus Eabhrac, is sona nua agus níos lú atá ar eolas í Soma a ghlac turasóireacht fíon isteach go tapa. Comhlánaigh an bualann siopa seo i 2014 le bialann Culture Kitchen, amphitheatre, saoráid comhdhála agus bainise, agus rogha Vine Village le seacht seomraí agus linn snámha. Is maoin tharraingteach é agus faigheann sé athbhreithnithe maith.
- Oscailte: 11.30 rn go dtí 6.30 in, seacht lá sa tseachtain.
- Costas: 200-400 ruipí le haghaidh turas agus blaiseadh fíona.
- Fíonna: Shiraz, cabernet shiraz, ardaigh, meascán fíon bán, fíon milseog, fíon súilíneach.
04 de 06
Grover Zampa
Má tá tú ag taisteal go Nashik ar bhóthar ó Mumbai ar an NH3, ná caillfidh tú ag stopadh ag Grover Zampa (Vallee du Vin roimhe seo) ar an mbealach. Éilíonn sé cúlú gairid chuig ceantar Sanjegaon, idir Igatpuri agus Nashik. Mar sin féin, is áit síochánta é an suíomh nua-aimseartha timpeallachta, le clós gréine agus patios, chun an turas a bhriseadh. Céard atá níos mó, tá branda fíona Zampa préimhe na buaine ag éirí mar dhuine de na cinn is fearr san India. Ní chuirtear socruithe ar fáil go fóill.
- Oscailt: Laethúil ó 10 rn go 5 pm Cuir glaoch ar 025-53204379 chun áirithintí a dhéanamh.
- Costas: 400-650 ruipí le haghaidh blaiseadh fíona agus turas fíonghoirt. Téann turais Vineyard trí huaire sa lá, ag 10.30 rn, 2.30 in agus ar 400 in
- Fíonna: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, shiraz, agus sparkling rose and brut.
05 de 06
Vallonne
Is cinnte go bhfuil Vallonne ag faire amach! Cosúil le Grover Zampa, tá sé suite freisin i gceantar Sanjegaon ar an mbealach chuig Nashik ó Mumbai. Seasann an bualann siopa préimh seo chun taithí "Chateau na Fraince" a thabhairt go dtí an India, lena n-úsáid uathúil ar threalamh agus teicnící fíon na Fraince. Is iontas go leor é an chenin blanc, le bailchríoch fada agus gan choinne. Tá an sauvignon blanc briosc agus glan freisin. Tá an fhíonta dearga, merlot agus cabernet sauvignon araon taitneamhach. Cuireadh seomra blaise, bialann, agus suíomhanna aoi isteach.
- Oscail: Ríomhphost info@vallonnevineyards.com nó glaoigh ar 9819129455 le haghaidh faisnéise.
- Fíonna: Malbec (cúlchiste), syrah (cúlchiste), ardaigh, voigneir (cúlchiste), merlot (cúlchiste), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.
06 de 06
Chateau d'Ori
Tá Chateau d'Ori suite ag bun na gcnoic Nhera-Ori, i gceantar Dindori ó thuaidh ó Nashik. De réir roinnt, tá cumaisc Shiraz cabernet Chateau d'Ori chomh maith le Grover's La Reserve. Tá an merlot neamh-chúramach, neamhchoitianta san India, suntasach chomh maith. Tá árasán só ar an maoin. Suíonn sé loch saorga i lár mórchuimsitheach fíniúnacha fíonchaor, rud a fhágann gurb é an ceann scríbe foirfe é a fháil amach as é. Cuirtear pacáistí turasóireachta, blaiseadh agus cóiríochta ar fáil.
- Oscailte: Fón romhainn ar 022-65064933.
- Fíonna: Sauvignon blanc, ardaigh, merlot, syrah, cabernet sauvignon.