In ainneoin an t-amhránaíocht a bhfuil sé ag tóir air, tá a fhios ag gach duine an t-ainm "Gouda" (CÉIMH, ní GOO-da), an cáis buí Ollainnis a chuireann thart ar 60% de tháirgeadh cáis na hÍsiltíre. Is é Gouda an chathair is lú clú domhanda ná a cáis ainmneacha. Taobh istigh den Ísiltír, tá an t-ainm Gouda ceangailte go dlúth leis an gcáis agus leis na táirgí eile a bhfuil an chathair ag éirí astu : Gouda stroopwafel ("waffle síoróip") is daingneán ag margaí lasmuigh, agus tá roth i dtréitheoirí le boladh te caramal idir dhá fhianán úr-bhácáilte, waffle-textured; Tá dhá choinníoll breá agus coisleáin fíneáil agus níos mó speisialaithe i gcathair na hÍsiltíre Theas de 70,000.
Is iontach an ailtireacht é an chathair féin d'ailtireacht shéadchomhartha, óna Stadhuis ón 15ú haois (Halla na Cathrach) chuig a Sint Janskerk cruciform (Eaglais Naomh Eoin); is féidir le cuairteoirí an tsamhraidh féachaint ar mhargadh cáis na gcéadta bliain d'aois i ngníomh gach Déardaoin. Díreach 55 nóiméad ó Amstardam ar an traein, is ceann scríbe áisiúil, agus fiúntach, turasóireachta lae é Gouda do thurasóirí ar mian leo fiontar lasmuigh den chaipiteal.
Conas a Faigh
- Ar an traein: Ritheann roinnt traenacha in aghaidh na huaire idir Amsterdam agus Gouda, díreach nó trí Utrecht; Tá am taistil thart ar 55 nóiméad. Seiceáil ar shuíomh Gréasáin Iarnróid na hÍsiltíre (NS) le haghaidh amchláir agus faisnéis ar tháillí.
Cad atá le déanamh agus Féach i Gouda
- Cáis agus ceardaíocht Gouda: Ar ndóigh, táthar ag súil le turasóirí a thugann cuairt ar Gouda fianaise a fháil ar a cháil chéanna, agus a sheachadann an chathair lena Kaas en Ambachtenmarkt samhraidh (Margadh Caise agus Ceardaíochta; seiceáil ar shuíomh gréasáin Goudse Waag le haghaidh faisnéise faoi shéasúr an mhargaidh na bliana seo) . Díreach cosúil le Alkmaar cáise-lárnach, is féidir le lucht féachana féachaint ar lucht gairme déiríochta traidisiúnta a gcuid earraí a mhalartú faoi scáth Stadhuis (Halla na Cathrach). Is féidir le Cheeseheads a thugann cuairt orthu lasmuigh den séasúr an mhargaidh cuairt a thabhairt ar Gouds Kaas en Ambachtenmuseum (Gouda Cheese and Crafts Museum) chun táirgí traidisiúnta Gouda a iniúchadh - ar féidir iad a cheannach sa siopa céadláir freisin. Is féidir cáis bheaga, cáis Gouda neamhchóireáilte a fháil freisin ag 't Kaaswinkeltje, ceann de na siopaí cáis is fearr sa bhaile; le haghaidh réimse leathan cáiseanna áitiúla agus allmhairithe, móide caife, fíon agus coisc, féach Lekker Gouds.
- Stadhuis van Gouda: Níl Gouda's Stadhuis (Halla na Cathrach) díreach mar chúlra do mhargadh cáise cáiliúil Gouda: is é an áilleacht seo ón 15ú haois ceann de na hallaí cathrach Gotach is sine san Ísiltír i ndáiríre; Is fiú macasamhail saoil a bhí ag a clúiteach i Huis ten Bosch, páirc spraoi téamaí Ollainnis sa tSeapáin . Is iad na dealbhaí beoga a chuireann os comhair an éadan aolchloiche - luachanna pearsantaithe de Wisdom and Constancy, chomh maith le dukes stairiúla (agus duibhe) - is iad seo a leanas breisithe ó 1695 go dtí deireadh na 1960í, faoi seach. Tá an taobh istigh bedecked le taipéisí máistreachta ó David Ruffelaer féin de chuid Gouda, a chuireann cuairte ríoga an 17ú haois orthu. Gach mí na Nollag, tá halla na cathrach soilsithe ón taobh istigh agus amach ag na mílte coinnle sa ócáid bhliantúil Chríost, Gouda bij Kaarslicht.
- Sint Janskerk (Eaglais Naomh Eoin): Séipéal níos coitianta ar an oiread sin bealaí, is í deilbhín Gouda an basilica Gothic déanach Sint Janskerk. Tiomnaithe do John the Baptist, patrún naomh Gouda, rinneadh an Basilica Chaitliceach a iompú chuig an bpobal Protastúnach sa 16ú haois, rud a léiríonn a cruth cruciform. Tugann an réimse 123-méadar ó thoir go siar spás cuimsitheach le haghaidh ceann de na gnéithe is sainiúla atá ag an séipéal: an Goudse Glazen, nó Gouda Stained Glass, a léiríonn radhairc an Bhíobla agus stairiúla ina 71 painéal, agus an chuid is mó dáta siar go dtí an 16ú haois .
- Músaem Gouda: Chomh maith lena Kaas en Ambachtenmuseum (Músaem Cheese and Crafts, thuas) , tá roinnt músaeim beag ach dea-cheaptha ag Gouda. Is é an museumgoudA (caipitliú mórbhunaithe atá beartaithe) a bhfuil spéis ar leith ag baint leis na maiscí staire, a fhágann mílte stair stair na cathrach trí bhíthin artifacts agus taispeántais shealadacha; agus an Verzetsmuseum Zuid-Holland (Músaem Friotaíocht na hÍsiltíre Theas), rud a chuireann bás ar fhortún na ndaoine atá i gcoinne na hIllainne sa Dara Cogadh Domhanda. (Tabhair faoi deara go bhfuil Músaem Friotaíochta Ollainnis ag Amstardam, ar a dtugtar an Músaem Stairiúil is Fearr san Ísiltír). Is dug é an Museumhaven Gouda (Gouda Museum Harbour) áit a bhfuil 18 long séadchomhartha ceangailte; is féidir le lucht féachana teacht ar na soithí den chuid is mó ón 20ú haois den chuid is mó a fheiceáil go dlúth agus stop a chur le deoch ag Museumhavencafé stairiúil.
Cá háit a ithe i nGouda
- Bialann De Mallemole (Oosthaven 72): Suite i séadchomhartha dathúil chanáil, tá a chuid ballaí le scáileáin síoda ó ealaíontóir cáiliúil Rotterdam Julien Landa, Bialann De Mallemolen mar fhéile do na céadfaí. Tugann biachláir inventive, séasúracha ar chumas an cócaire freastal ar na béilí is cothroime le custaiméirí sásta.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Siroopwafels blas (caifíní síoróip) ag a gcuid scagtha is mó ag Van Vliet, a chleachtadh a gcuid trádála le breis agus céad bliain. Stop ag an seomra lóin le haghaidh béile meán lae, sneaiceanna nó siroopwafel , nó níos mó a fhoghlaim faoin speisialtacht traidisiúnta seo le turas nó ceardlann (trí cheapadh).
- In de Salon (Karnemelksloot 1) : Institiúid Gouda, éilíonn In de Salon gurb é an teach pancóg is sine agus poffertjes is sine ar domhan, le breis is 250 bliain sa ghnó. Tugann an t-áitreabh dorcha adhmad agus copar dá n-áitreabh ach 150 bliain d'aois aire stairiúil le linn am lae.