Arda Traidisiúnta ag Rátaí Móra
Tá níos mó bialanna i bPáras i ngach troigh cearnach ná mar is féidir leat. Nuair a bhíonn tú ar bhuiséad agus ní féidir leat a fhortún a bhaint amach le haghaidh béile i mbunaíocht ard gastronomic, is féidir go mbeadh sé ina dhúshlán síocháin a dhéanamh trí na cistiní meisciúla go leor atá i bPáras agus teacht ar an láthair ina bhfuil cáilíocht agus buiséad comhoiriúnach. Tairgeann na deich mbialann buiséadacha seo na la carte agus roghanna roghchlár ar phraghsanna réasúnta agus iad ag bainistiú an savoir-faire agus aird a thabhairt ar na sonraí a mbeifí ag súil leis ó ealaín na Fraince.
01 de 07
Chartier
Tarraingíonn an bhialann iontach Belle Epoque seo sluaiteacha seasta as a seomra bia galánta ó shin an t-aonad (suíocháin os cionn 300 duine), foireann fhulangach (a dhéanann orduithe scrawl ar éadaí boird páipéar bán), agus, thar aon rud eile, an traidisiúnta saor , agus táille réasúnta. Is clasaiceach é an roghchlár (mairteola bourguignon, sauerkraut, sea bream, etc.). Tá sleamhnáin chomh híseal agus 2 euro / thart. $ 2.70, tá príomh-miasa thart ar $ 8- $ 10, agus is féidir taitneamh a bhaint as trí chúrsa le haghaidh thart ar. $ 20- $ 30. Tosóidh tú go luath: an-tóir ar thurasóirí agus do mhuintir na háite.
02 de 07
Chez Gladines
Tugann an cistin scíth a ligean seo i gcónaí i bpobal comharsanachta Butte aux Cailles sráidbhaile i bPáras béilí ardchaighdeáin na Fraince ar feadh thart ar $ 10- $ 20. Fanann miasa chroí cosúil le prátaí le hamás agus cáise cáiléil, sailéid measctha mór nó cassoulet. Dhá caveats: ní ghlacfar le cúlchistí ná le cártaí creidmheasa, mar sin, teacht go luath agus airgead tirim a thabhairt.
03 de 07
Nous 4 bialann
Seoladh: 3 Rue Beccaria, 12ú arrondissement
Metro: Reuilly-DiderotTugann an cistin gastronómach seo speisialaithe in ealaín na Fraince thoir theas biachláir lónúla agus buiséid do chustaiméirí. Is é roghchlár seasta le tosú, príomhchúrsa agus milseog ná 25 Euro (thart ar $ 30.50). Tá biachláir dinnéar beagán níos gasta, ach tá luach mór chomh maith.
04 de 07
Le Bistrot d'Andre
Seoladh: 232 Rue St. Charles, 15th arrondissement
Metro: BalardAr a dtugtar mar cheann de na príomh-spotaí don chathair ealaíne française (dea-ealaín na Fraince d'aois) ar shuimomhanna measartha, cuireann an bialann seo uafásach clasaiceach brasserie i bPáras. In aice leis an gcatharlann Andre Citroen , tá decor Le Bistrot d'Andre ar siúl i gcúl gluaisteán.
I measc na speisialtachtaí tá ranganna bréagacha cosúil le coimhlint lacha nó cassoulet. Táthar ag súil 12-20 Euro / thart a íoc. $ 16- $ 27 le haghaidh plats du jour. Leagfaidh biachláir ar ais thart timpeall ort. $ 20.
05 de 07
Polidor
Seoladh: 41 Rue Monsieur le Prince, 6th arrondissement
RER: Lucsamburg (Líne B)Is bistro legendary é seo i gcás ina raibh luminaries cosúil le Hemingway agus Andre Gide nuair a bhí na táblaí ann. Oscailte ó lár an 19ú haois, tá sé seo ar cheann de na háiteanna neamhchoitianta sa cheantar Odeon overpriced áit ar féidir le hinnín traidisiúnta shóisialta a fháil nach bhfuil ró-ghlactha. Tá biachláir lón ar fáil ar feadh 9 nó 18 euro (thart ar $ 12- $ 24). Moltar go háirithe anraith púdaráin, tarts agus cácaí póstaire polidor. Ní ghlactar le cártaí creidmheasa.
06 de 07
Chez Papa
Seoladh: 206 Rue Lafayette, 10ú arrondissement
Metro: Louis-BlancTá seoltaí éagsúla ag Chez Papa ar fud na cathrach agus tá sé beagnach i gcónaí pacáilte agus boisterous. Ar a dtugtar mar cheann de na spotaí is fearr sa chathair le haghaidh sailéid agus príomhchúrsaí copa-iarthair na Fraince-iar-thuaidh, is féidir le duine féachaint ar dhúitneachtaí cosúil le cannaí magret (cíche na lacha) le cainneanna, nó foie gras pan-marared le brú na seiceanna síoda ar feadh níos lú ná $ 25. Tá luach níos fearr fós ag biachláir ar thart ar $ 15. Tá fíon ag an ghloine comhoiriúnach don bhuiséad, freisin, faoi bhun $ 5.
07 de 07
Chez Germaine
Seoladh: 30 Rue Pierre Leroux, 7ú arrondissement
Metro: VaneauTugann an cistin teaghlaigh seo a bhfuil an t-aonad sa seomra 7ú dúiche go ginearálta suas miasa simplí, clasaiceach cosúil le gratin dauphinois, muiceoil le lintilí, nó scadán le prátaí i suíomh pearsanta atá leagtha síos. Níl frills anseo, ach is fearr le bistro na Fraince nach gcuirfidh tú isteach ar do bhuiséad. Tá roghchlár socraithe ag 14 euro / thart. $ 18.60 lena n-áirítear tosaithe, príomhchúrsa, agus milseog. Tá na codanna fial agus déantar an tseirbhís a bheith cairdiúil.