Forbhreathnú
Is cothromaíocht deacair é: aire a thabhairt ar an méid a itheann tú agus taitneamh a bhaint as do thuras go dtí an tSín. Ar thaobh amháin, níl tú ag iarraidh a bheith ag sreangáil gach uirlis le hoiriúnóir láimhe gach uair a shuíonn tú síos. Ar an láimh eile, níl tú ag iarraidh rabhadh a thabhairt ar an ghaoth agus deireadh a chur le chéile sa suíomh féatais i do sheomra óstáin ar mian leat cuimhneamh ort Pepto-Bismol a thabhairt.
Gan a bheith buartha, léigh na leideanna cabhracha seo agus ba chóir duit a bheith ullamh go maith chun taitneamh a bhaint as do thuras - araon radhairc agus cócaireachta - go dtí an tSín.
Uisce Óil - Óstáin
Cuirfidh Óstáin uisce i mbuidéil (saor in aisce) ar fáil d'aíonna le haghaidh óil agus fiacla a scuabadh. I n-óstáin níos mó, d'fhéadfadh go mbeadh comhartha beag sa seomra folctha a léann rud éigin ar feadh na línte "sconna uisce nach féidir a bheith inbhuanaithe", ach ní ghlacann sé an fógra seo mar léiriú go bhfuil an t-uisce tapaidh sábháilte le hól. Níl aon áit sa tSín inmholta go n-ólfaidh sé sconna uisce gan é a fhiuchadh ar dtús.
Uisce Óil - Bialanna
Beidh roinnt uisce i mbuidéil ag an chuid is mó de na bialanna ar an roghchlár. I roinnt cásanna d'fhéadfadh sé a bheith costasach go leor mar Evian nó San Pellegrino, agus tá na cineálacha uiscí mianraí allmhairithe go mór ó thaobh bia fiú lasmuigh de na bialanna. Tá roinnt bealaí ann ar féidir leat uisce saor in aisce a iarraidh ón mbunú. Féach an chéad mhír eile.
Conas Uisce Óil a Ordú i mBialann
Ní gá duit a bheith buartha, i bhformhór na gcásanna, go dtagann an t-uisce ó uisce óil na Síne i mbuidéil. I Mandairínis:
- Is uisce le h-oighear é bing shui , pronounced "bing shway";
- Tá kai shui , pronounced "kye shway", uisce bruite agus seirbheálfar é te;
- tá sé shui , pronounced "huh shway", ag ól uisce agus is dócha go mbeidh sé teo nó te mar a chreideann na Síne nach bhfuil sé sásta uisce fuar a ól.
Uisce Óil - Amach & Maidir
Ní bheidh ort dul i bhfad chun uisce i mbuidéil atá sábháilte a ól a aimsiú.
Sa tSín tá siopaí áise i ngach áit agus más rud é nach féidir leat teacht ar cheann, tá stallaí deoch ar go leor coirnéil sráide beag beann ar an gcaoi a bhfuil an chathair beag. I siopaí áise d'fhéadfá a bheith in ann brandaí Evian nó allmhairithe a fháil, ach is iad na roghanna is saoire ná uiscí buidéalaithe na Síne. Fiúfaidh cuid díobh seo ar an eolas mar go bhfuil uisce buidéalú ag obair i gCoca-Cola agus i gcuideachtaí idirnáisiúnta eile sa tSín. Déan cinnte go bhfuil an seala caipín slán má tá tú ag ceannach ó dhíoltóir amhrasach.
Bia - Réamhchúraimí Ginearálta
Caithfidh mé a ligean isteach, anseo tá mé ag dul ar an taobh ó thaobh meargánta (i bhfianaise roinnt) agus d'fhéadfadh sé a bheith mar gheall ar an bhfíric go raibh roinnt nimhiú bia uafásach agam ó bhí mé ag bogadh go dtí an tSín, is féidir liom pointe na n-imeachtaí ar ais go dtí 1) bia aerlíne (Aontaithe), 2) buffet óstán mhaisiúil agus 3) bialann bialann mhaisiúil, ní bia sráide amhrasach.
Is é an riail ghinearálta mura bhfuil an bia tar éis fanacht ar feadh tamaill, nach raibh cócaráilte go maith, nach bhfuil sé úr nó nach bhféadfaí é a nite in uisce éillithe, déan iarracht é a sheachaint. Ar ndóigh, níl a fhios agat faoi na himthosca atá ag ullmhú do bhia, mar sin féach thíos le haghaidh tuilleadh leideanna.
Bia - Sráid Bia
Is fíor an rud é bia sa tSráid sa tSín agus bheadh sé ina náire má tharla tú ar eagla é a bheith tinn.
Is gnách go mbíonn cuid de na bia is fearr ar an tsráid ar fáil. Ullmhaíonn na díoltóirí é go tapa, agus tú ag fanacht, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi shuí sa teas. Ar go leor sráideanna bia feicfidh tú línte daoine ag bualadh le haghaidh sneaiceanna agus is gnách go bhfuil comhartha an-mhaith ann go bhfuil dea-cháil ag an stalla. B'fhéidir gur mhaith leat sneaiceanna feola a sheachaint ar airde an tsamhraidh agus na sneaiceanna a chuimsíonn rud ar bith amh. Ach tá dumplings, pancóga agus aon rud friochta cluiche cothrom.
Bialann - Bialanna
Creideann na Síne go bhfuil úr is fearr ionas go bhfaighidh tú go minic an t-iarrthóir ag druidim le mála plaisteacha a bhfuil tú ag ordú ionas gur féidir leat an t-eiseamal a fheiceáil sula dtagann sé ar do tábla a phóraítear in anlann bean dubh.
Ní tharlaíonn sé seo i ngach bialann ná le gach ordú. (Is fuath liom go gcaithfí aitheantas a thabhairt don mhairteoil Sichuan a d'ordaigh mé díreach.) Déileálann an riail ghinearálta le bialanna na moltaí, nó gan iad sin, áiteanna a bhfuil cuma gnóthach orthu.
An Líne Bottom
Fiú má tá tú an lucht aireach is aireach duit, beidh tú ag taitneamh as agus ag ól sa tSín fós. Bíonn bia sobhlasta ag an tamest de bhialann Síneach atá cairdiúil don eachtrannach agus beidh taithí agat ar miasa agus blasanna nach dtiocfaidh tú ar ais riamh roimh an mbaile. Ach tá súil againn go mbeidh tú sábháilte agus beagán eachtrúil agus go mbeidh eachtra cócaireachta agat le linn do chuairte chuig an tSín.