Michael Thomas Is áit iontach é siopaí caife le cupán caife maith agus scíth a ligean. D'fhéadfaí bailte caife a mheas i Portland agus Seattle, ach tá Albuquerque ina chuid féin sa chatagóir seo. (Smaoineamh ar Albuquerque mar Portland an iardheiscirt). Tá Michael Thomas is fearr leat áitiúla mar chuid de liosta fáis siopaí caife .
Láithreáin Caife Michael Thomas
Cuireadh tús le gnó rósta caife den chuid is mó sa bhliain 2002 ina siopa caife beag le stóirse.
Thar na blianta, tá a gcuid siopa caife tar éis cliaint rialta a thógáil sa suíomh beag ar dheisceart Carlisle taobh istigh den chumaisc ar a dtugtar The Source.
Anois tá suíomh eile ag lucht leanúna Michael Thomas chun taitneamh a bhaint as cupán joe. D'oscail an dara siopa Michael Thomas i Nob Hill i samhradh 2014 i suíomh níos mó in aice leis an UNM. Tugann an suíomh nua na deochanna caife agus caife rósta céanna mar an siopa bunaidh. Cosúil leis an siopa bunaidh, tá tairiscintí teoranta acu le hithe a ithe, le pastaí agus burritos réamhdhéanta a chur san áireamh, ach faigheann siopa Bryn Mawr a gcuid ceapairí agus biteanna mear ó bhialann Chearnóg Hartford i lár an oirthear . I measc na tairiscintí bricfeasta tá burritos bricfeasta réamhdhéanta (go dtí go deireanach), barraí granola, agus cóireálacha bácáilte cosúil le rollaí cainéil. I measc na gcásanna a dhéileálann le Deli tá quiches, donuts, scones, cupcakes, agus goodies eile.
Tá an siopa nua ar Silver Avenue i Nob Hill , i stiall atá ag fás a thosaíonn ag Carlisle agus a chríochnaíonn ag Girard.
Is meascán speisialta siopaí iad na siopaí ar feadh Silver, agus tá na cinn idir Amherst agus Bryn Mawr ag gabháil go hiondúil leis an gcomharsanacht ach bainistíonn siad chun seasamh amach le aghaidheanna ildaite agus sainiúla. Comhlánaíonn an limistéar an conair ghnóthach ar fud an Lárionaid ina bhfuil ríthe ag siopadóireacht agus ag ithe, ach toisc go bhfuil an stiall fágtha ar shiúl, cuireann sé cuairt ar na háiteanna seo, go maith, go speisialta.
Tá an ceantar gar do áiteanna cosúil le La Montanita Coop, Il Vicino agus Kelly's Brewpub, ach níos ciúine.
Chomh maith leis an stiall Airgid, díreach as an choirnéal Silver agus Bryn Mawr, gheobhaidh tú an dara suíomh Michael Thomas. Tá Michael Thomas ar cheann de na GEMS caife róstach beag Albuquerque, agus tugann an suíomh nua fórsaí sean agus nua le chéile go léiríonn an ceantar sin go héasca. Roimh an oscailt, athchóirigh na húinéirí an foirgneamh agus chuir siad isteach i doras garáiste gloine móra iniompartha ar féidir iad a oscailt don taobh amuigh ar laethanta te. Cé go bhfuil tosaigh an tsiopa ar Bryn Mawr, is féidir dul isteach as an taobh doras as Silver ag dul trí chlós patio.
Tá caife Bryn Mawr fada agus cúng, ach coimeádann an doras gharáiste soiléir agus an spás oscailte an mothúchán. Ag an taobh eile den fhoirgneamh, tá limistéar suíochán píobla taobh amuigh le táblaí. Taobh istigh, déantar scagairí solais tríd an doras garáiste gloine agus léiríonn sé na hurláir adhmaid chun atmaisféar homey a chruthú - nuair a bhí an teach tógtha uair amháin.
Tá caife Carlisle beag agus cluthar. Cuireann an dá wifi ar fáil saor in aisce, a thugann siúd a thagann chun oibre agus a staidéar. Tá suíocháin agus barraí fuinneoireachta lasmuigh den dá láthair oiriúnach do lucht féachana daoine.
Agus ar ndóigh, cuireann an dá láthair caife agus tae mór, le deochanna ó cupán caighdeánach don spresso is fearr.
Tá Michael Thomas fós ag caitheamh caife agus é a dhíol leis an bpunt. I measc na gcóifí díola is fearr tá Runner's Bland, Banda Bear Blend, agus a n-is mó tóir orthu, an Rósta Hornet.