Dea-Cheap, Bialanna i Nice

Cá háit a itheann mar mhuintir na háite

Níl aon rud níos mó ann ná go n-itheann miasa áitiúla ullmhaithe ag príomhchócaire eolach agus go bhfuil neart ag an Nice araon. De réir mar a gheobhaidh tú amach an bhfuil tú t-ádh an t-am a chaitheamh i Banríon na Riviera, is baile leannán bia í Nice i ndáiríre.

Tosaigh ag margadh Cours Saleya agus sráideanna beaga an Vieille Ville (Sean Bhaile) do socca (pancóg tanaí déanta as plúr chickpea agus ola olóige, baked agus crisped san oigheann agus séasúrach le piobar dubh, beagán cosúil le crepe) , na pizzas is fearr, pissaladière (pizza-like onion tart), petits farcis (delicious stuffed Provençale vegetables), salade Niçoise , pan bagnat ( báinní úra nó arán a líonadh le salade Niçoise), tourte aux blettes (tart of Swiss Swiss, raisins and cnónna péine) agus beignets de fleurs de courgettes (fritters domhain friochta le glasraí cosúil le bláthanna courgettes).

Ceannaigh na speisialtachtaí seo ag stallaí sna margaí bia, nó déan iarracht na bialanna áitiúla.

Déan turas siúil ar mhargadh Cours Saleya