Tá cultúr brewing áitiúil ag baile beag sliabh Boulder, Colorado i gcomhar leis na radharcanna brew i Oregon, California, North Carolina, agus Michigan. Go deimhin, tá níos mó ná 300 grúdlann ann i Colorado agus tá níos mó beoir per capita ann ná áit ar bith eile sa tír.
Boulder , baile chuig an gcampas príomhthionscadal de chuid Ollscoil Colorado, i gceart le traidisiún Colorado brewing, ina bhfuil roinnt grúdlanna áitiúla agus brewpubs a tháirgeann beoir ceardaíochta aitheanta.
Cé gur féidir leat beoir áitiúla a ordú de ghnáth ag aon bharra agus bialann sa chathair, má tá tú ag pleanáil cuairt a thabhairt ar Boulder i mbliana, is é ceann de na grúdlanna is fearr atá ag an limistéar a stopadh ná an bealach is fearr chun na baisceanna is déanaí de bhreoslaí delicious déanta de Colorado .
01 de 05
Avery Brewing
Ag an tseomra buntábhachtach atá aige in Oirthear Boulder, tá 21 breos ceardaíochta súgartha ag Avery ar sconna, beagnach trí huaire an meánlíon do ghrúdlanna i Colorado. Tá buntáistí nó péinteanna iomlána ar fáil do gach beoir reatha, agus cuirtear turais ghrúdlann saor in aisce ar fáil gach lá ag 4 pm i rith na seachtaine agus 2 pm ar an deireadh seachtaine.
Ní hamháin an méid seo a leanas ach cuireann Avery amach go seasta ar chuid de na beoirí is fearr ar an margadh. Is é an t-ábhar féinfhógairt a rinne sé féin as breacadh a dhéanamh ar a gcuid giorraithe a ól, "gan neamhaird a dhéanamh ar an margadh a éilíonn," mar thoradh ar choncóidí blasta agus cruthaitheacha cosúil leis an tsraith Demons of Ale, brews ilbhairille agus an séasúrach Chocolate Mint Stout . Tá go leor roghanna móra ag an eachtrúil chomh maith, lena n-áirítear Ellie's Brown Ale agus White Rascal The Belgian Wheat.
02 de 05
Beoir Bholláin
Ag fógairt go príomha go bhfuil "an chéad mhicrobróige Colorado", soláthraíonn Béarra Beoir daoine tart Boulder (agus níos faide) le Favorites áitiúla cosúil le Buffalo Gold agus Hazed.
Mothaíonn an scáileán níos mó cosúil le bialann, le roghchlár bia fairsing agus barra iomlán. Tá 15 beoir cairte ag Beoir Bholláin de chuid an Aileáin Bheag, na tuillíní, na gcorraitheoirí agus na cruithneachta den chuid is mó. Is féidir leat blas a fháil ar Bhealach Boulder nó freastal ar thuras grúdlann laethúil laethúil Dé Luain go Satharn.
03 de 05
Brewing Upslope
Pléasctha Upspéal ar an radharc brew i lár na bliana 2000, ag scaoileadh a chéad bhaisc don phobal faoi thit na bliana 2008. Ó shin i leith, rinne an microbrewer scála beag seo ainm dó féin i bpobal Bholláin as a chumasc uathúil.
Ní thagann a dornán de bheoir ar feadh na bliana ach amháin i cannaí alúmanam-rogha a roghnaíonn na folks ag Upslope go bhfuil siad níos fearr don ólta, don bheoir agus don chomhshaol. Ar ndóigh, más mian leat ceann ar dhréacht, is féidir leat stop a chur leis an scáileán cluthar i dTuaisceart Bholláin, atá oscailte go laethúil ach amháin Dé Domhnaigh agus Dé Luain.
04 de 05
Pine Twisted
Cuimsíonn uainíocht na scannáin atá ag athrú i gcónaí ag Pine, cuid mhaith de bhreosáin íon, neamhchosanta a reáchtáiltear an giotán stíl. Tá an ghrúdlann féin sainiúil agus bríomhar, le seomra taistil mór, ar a dtugtar an "Ale House", lena n-áirítear barra iomlán agus bialann ar oscailt go laethúil go dtí 8 nó 9 in
Ó Hopp Boy, an India Pale Pale ar an gcluiche séasúrach Ghost Face Killah séasúrach te, tá rud éigin ag Pine Twist le beagnach gach duine a thairiscint, ón gcoimeádán is coimeádaí don chalabhán is eachtrúil.
05 de 05
Mountain Sun agus an Deiscirt Sun
Braitheann níos mó ná brewpub ná grúdlann, tá Mountain Sun i gcroílár Pearl Street Mall agus seasann sé amach mar sliotán fáilteach, bríomhar de shaol Bholláin. Le dosaen nó mar sin beers ar sconna ag an am, tá a n-ales, porters, ambers, and stouts ag duine ar bith a théann tríd na doirse.
Déanann Mountain Sun iarracht atmaisféar pobail te, cairdiúil a chur chun cinn, agus níl sé neamhchoitianta samplaí saor in aisce a thairiscint ach chun dul isteach taobh istigh. Agus mar a thugann an t-ainm le tuiscint, is é an Southern Sun Pub an dara suíomh i Mountain Boulder i Sliabh Theas, rud a chuireann seomra i bhfad níos mó leis an roghchlár céanna agus an roghnú beoir.