Níl Fíonna Bán ón Spáinn níos cáiliúla ná mar a bhíonn na deargáin ach chomh maith
Is gnách go bhfuil an Spáinn is fearr aitheanta as a fhíonta dearga thar a chuid whites, ach is féidir leat fíonta bán an-mhaith a thagann ón Spáinn a fháil.
Agus tú ar laethanta saoire sa Spáinn, má bhraitheann tú go bhfuil briseadh uait ó fhíon dearg, braitheann tú go héasca go n-ordóidh tú Ruedas, Riojas bán, seire, cava, Bascais agus géaga gailísis. Is féidir leis cabhrú le beagán níos mó a fhoghlaim mar gheall orthu.
Rueda
Is é an Rueda an fíon bán is cáiliúla sa Spáinn, a fhásann sa réigiún fíonchaite Castilla y Leon, i gcathracha Valladolid, Segovia agus Avila .
Is é an focal, Rueda , Spáinnis don fhocal, "roth."
Is é an Verdejo an príomhfhíonchaor a úsáidtear le haghaidh Rueda. Is minic a chumascfar le fíonchaora Blanc Sauvignon. Tá rath mór tráchtála taitneamh as na fíonta go páirteach mar gheall ar an bpróiseas soiléire a úsáideann cré áitiúil.
Is é an 11ú haois an chéad fhianaise dhoiciméadú ar tháirgeadh fíona sa réimse seo nuair a thairgeann an Rí Alfonso VI teidil talún do thuineálaithe sa cheantar athcheannaigh le déanaí. Ghlac mórán daoine aonair agus orduithe manachúla leis an tairiscint agus bunaíodh mainistreacha lena bhfíonghort féin.
An Rioja Eile: Rioja Bán
Is fearr aitheanta an réigiún fíon is cáiliúla sa Spáinn, La Rioja, as fíonta dearga a tháirgeadh, ach tá fíon bán maith ann freisin.
Tá Bán Rioja, ar a dtugtar Rioja Blanco , déanta as fíonchaora Viura (ar a dtugtar Macabeo). De ghnáth is cumaisc é le Malvasía agus Garnacha Blanca. Sna fíonta bán, cuireann an Viura torthracht, aigéadacht, agus cuid de bhrú ar an chumasc le comhlacht ag cur Garnacha Blanca agus Malvasía ag cur aroma.
Is féidir leat sampla a dhéanamh ar Rioja bán nuair a dhéanann siad é i ndáiríre agus turas fíona Rioja a ghlacadh .
Fíonta Bán Eile Coitianta na Spáinne
Cé nach raibh a fhios agat go ndearna an Spáinn fíon bán maith, tá seans ann go raibh roinnt acu cheana féin agus b'fhéidir go mbeadh cuid acu sa bhaile cheana féin, toisc go bhfuil seoir ón Spáinn, mar atá cava.
Is fíon daingnithe í Sherry a rinneadh i gcathair Jerez in Andalusia.
Bhí Jerez ina ionad víolaithe ó tugadh na Fíonóirí don fhíon a rinne fíona i 1100 RC. Rinne na Rómhánaigh cleachtadh fíona nuair a ghlac siad faoi Iberia thart ar 200 RC. Ghlac na Moors an réigiún i AD 711 agus thug siad isteach driogadh, rud a d'fhág forbairt fíon branda agus daingne. Tagann an focal "Sherry" as an ainm Araibis do Jerez, ar a dtugtar "Sherish."
Is é Cava freagra Chatalóin ar Champagne na Fraince. Cuirfidh na Catalóineacha in iúl duit go bhfuil an bhréagán bán seo chomh beag le Champagne, cé go ndíoltar é ar chodán den phraghas.
Is iad na fíneálacha bána eile den scoth sa Spáinn ná Txakoli na Bascáice, fíon bán a bhfuil droch-ainmnithe acu a bhíonn ag bogadh suas i dtreo teicnící agus cáilíochta táirgthe, chomh maith le Ribeiro, réigiún de Galicia aitheanta go maith as a fhíonta bán.
Taithí Fíonta Bán sa Spáinn
Níl a fhios ag fíonghort Spáinnis mar gheall ar a n-éascaíocht rochtana agus fiú nuair atá siad ar oscailt do thurasóirí, de ghnáth díríonn siad ar a gcuid fíonta dearga.
Más maith leat cava, is féidir leat turas treoraithe a fháil, ar nós Turas Montserrat agus Cava Trail. Nó, má tá tú i Andalusia, is féidir leat triail a sheachaint sna bodegas i Jerez nó ar thuras faoin réigiún.
Maidir le turas mamaí ar réigiúin fíona na Spáinne agus i bPortaingéil, tá Turas Fó Seacht Lá sa Spáinn agus sa Phortaingéil, áit ar féidir leat cuairt a thabhairt ar Rueda, Galicia, agus i dtuaisceart na Portaingéile, go léir cáiliúil as a gcuid fíonta bán.