Treoir Bia Hong Cong - Beidh ort ceann amháin. Is féidir leis an gcathair a bheith ina mhollach de bholadh aisteach agus fiú blasanna coigríche, agus sula suífidh tú i mbialanna na cathrach, ba cheart duit breathnú ar na rudaí a d'fhéadfadh tú a bheith ag dul isteach do chuid fiacla. Anseo thíos gheobhaidh tú próifíl de dheich bianna eachtracha Hong Cong, lena n-áirítear rátáil inmharthana chun cabhrú leat cinneadh a dhéanamh ar na rudaí nach bhfuil ach neamhghnách agus cad atá ach dona.
01 de 10
Uibheacha 1000 bliain d'aois
Íomhánna Oideachais / Grúpa Íomhánna UIG / Uilíoch / Getty Images Más féidir leat ubh míle bliain d'aois a bheith cróga, is féidir leat Hong Konger oinigh a mheas duit féin - tá na rudaí seo láidir. Déantar iad as uibheacha lacha nó caorach a thalaítear i meascán cré, gaineamh agus salann ar feadh cúpla mí. Casann blaosc an uibheacha donn, dubh, ach is é an taobh istigh ina bhfuil an fíor-iontas ag fanacht. Casann an buíocán glas dorcha agus bíonn boladh cumhachtach aige, go maith, uibheacha a shuigh thart ar feadh cúpla mí. Is féidir na huibheacha a thógáil go hiomlán ó dhíoltóirí sráide ar fud na cathrach nó a fhaightear i slisnithe i miasa noodle. Eatable 4/10
02 de 10
Anraith Neamh Éin
Takahiro Yamagiwa Ceann de na delicacies is mó préimhe atá i Hong Cong, is meascán gelatinous de bhrat sicín agus sciathán (cineál éan) é an Soup Nead Éin. Is ceart é sin, tá tú ag ithe spit sneachta. Déantar na neadóga a n-neadacha ó salann agus gach bliain, tar éis don éan an nead a fhágáil, tá sé fómhar agus curtha leis an anraith. Cosúil le go leor rudaí sa chathair is é an t-anraith cáiliúil as a sochair sláinte. Eatable 7/10
03 de 10
Soup Fin Soup
Diana Lynn / Getty Images Ceann de na miasa is conspóideacha ar domhan, tá an t-éileamh ar Shar Sou Fin Soup i Hong Cong agus an tSín ag laghdú go criticiúil ar líon na siorcanna sna ceantair. Ag bualadh suas ní cosúil go bhfuil fadhb ann le haonna aon chodladh a chailleadh thar ach tá easpa siorcanna ag déanamh athruithe criticiúla níos faide anuas ar an mbiashlabhra. Is mór an t-anraith é féin dá chlib praghas préimhe agus is daingneán daingean é ar bhiachláir pháirtí bainise agus céimithe. Níl an blas ar an drochuair, ná níl sé speisialta, ach beagán iasc. Eatable 8/10, nó le imní comhshaoil 0/10
04 de 10
Feet Sicín
Íomhánna Frank Carter / Getty Is é an chonstaic is mó atá ann ná an chuma seo, is cosúil go bhfuil rud éigin ó chaitíní bruite, cosúil leis an gcroim seo, cosúil le cosa cearc. Go tobann, bíonn siad níos fearr ná rud ar bith eile a d'fhéadfadh an cailleach ghránna cócaireacht a dhéanamh, más rud é go raibh sé beagán gruama. Eatable 7/10
05 de 10
Testicles Sicín
Ár dara hiontráil i 'codanna den sicín nár cheap tú go bhféadfadh tú a ithe', téann testicles sicín ar go leor roghchlár Hong Cong. Déantar na bearnaí iad féin a fhiuchadh nó a fhrithiú go hiomlán agus tá siad cosúil le beagán cosúil le ispíní chipolata, le taobh istigh bog. Freastalaíonn siad le rís, nó núdail agus brat. Eatable 4/10
06 de 10
Glóthach Turtle
Cosúil le Shar Sou Fin Soup, is é turtle glóthach delicacy dona eile nach gcuireann sé isteach ar an WWF. Tá drochthionchar ag Hong Cong agus an tSín ar na créatúir seo a bhfuil scéalta orthu ar a n-uimhreacha agus ba cheart duit anraith glóthach turtar a chailleann. Is féidir leat na siopaí glóthacha turtar i Hong Cong a spyáil ag na sliogáin turtair folamh atá curtha suas taobh istigh. Tá na turtair á bruite ar feadh suas le dhá uair an chloig, measctha le luibheanna agus lóiseanna agus déantar iad a sheirbheáil mar chineál anraith glóthach. Is é an tarraingt anseo, arís, na hairíonna leighis, is cinnte nach bhfuil an blas. Eatable 1/10
07 de 10
Caife agus Tae Le Chéile
Cosúil le tae? Cosúil le caife? Cén fáth a roghnú? I Hong Cong, is féidir leat iad a mheascadh le chéile sa chupán céanna. Ar a dtugtar Yuenyueng, meascann an deoch dhá thrian tae bólachta stíl Hong Cong le tríú caife. Is féidir é a sheirbheáil go te sa gheimhreadh nó i dtimpeallacht shamhraidh an tsamhraidh le ciúbanna oighear. Is áit iontach é Dai Pai Dongs chun cupán a phiocadh suas. Díchreidte 8/10
08 de 10
Leigheas Luibhe Síneach
Chomh luath agus a shocraíonn tú cos sa chathair, buailfidh boladh searbh leigheas luibhe na Síne ó na seastáin go leor ar an tsráid. Níl aon bhealach dea-bhéasach ann chun é a chur, stinks na rudaí seo. Tá suas le fiche luibhe ag an leigheas, chomh maith le pills mistéireach agus púdair atá bruite go léir agus a sheirbheáiltear i gcodanna spresso-size. Is fearr an cur chuige páirtí fratra a ghlacadh ar an gconnadh agus é a bhaint amach i gceann, mar is féidir leis an boladh a dhéanamh leat. Is é an blas féin éadrom go leor. Tá go leor leachtanna éagsúla ann, go léir atá dírithe ar roinnt de na horgáin inmheánacha a shocrú. In ionad na siopaí i Sheung Wan agus i mBóthar Hollywood más mian leat dul i ngleic leis. Eatable 3/10
09 de 10
Anraith Anraith
Meastar go bhfuil anraith nathair beagán de mhias gourmet agus teas an gheimhridh aitheanta. Déantar an chuid is mó de fheoil nathair na cathrach a sheachadadh nó a reoite ón tSín, ach chun an fheoil agus an anraith a thriail is fearr is gá duit a bheith úr. Ciallaíonn sé seo braving an dornán de na bialanna beo nathair atá fós ann i Kowloon . Anseo, cuireann tú an python nó cobra is fearr leat ó chúl cage agus é ag faire go dtí an bloc chopping, le nathracha níos neamhghnách ag tarraingt clibeanna praghais níos troime. Tagann an t-anraith leis an nathair taobh istigh, ach, má tá tú brave, is féidir leat triail a dhéanamh ar nathair slisnithe i go leor miasa eile. De réir mar is cosúil le beagnach gach feoil choimhthíocha, deir go leor gur mhaith le cearc é. Eatable 6/10
10 de 10
Slugaí Mara
Ní hé ár bia mara is fearr leat Hong Cong . Ba mhaith leat smaoineamh go mbeadh slug farraige slimy agus beagán rubair agus go mbeadh tú ceart. Murab ionann agus bite isteach i trampoline, níl blas cosúil le sicín mara. Ba chóir do thosaitheoirí é a thriomú mar go dtógann sé cuid den uigeacht sleamhain, nó ar leaba núdail nó rís le anlann a ghabhann leis. Eatable 3/10