Is í an lón ( almuerzo ) príomh- bhéile an lae i Peiriú agus is iontach é do lucht siúil samplaí a dhéanamh ar chuid de na miasa traidisiúnta na tíre. Tosaíonn an lón i Peiriú idir meán lae agus 1 pm, rud a léirítear in uaireanta oscailte gnó. Tá sé coitianta go gcuirfí siopaí agus oifigí chun stopadh ag meán lae, agus fostóirí ag filleadh ar an obair chomh fada agus is 3 pm Déantar cuid mhaith de na Peruvians sa bhaile chun lóin, ach gheobhaidh tú go leor roghanna am lóin i ngach áit ach na sráidbhailte is lú.
Cá háit a itheann Lón i Peiriú
Is traidisiúnta é Ceviche mias am lóin, agus is í meán lae an t-am is fearr chun socrú a dhéanamh i cevichería le haghaidh féile bia mara aoilithe.
Cuireann bialanna agus bistros Streetside deiseanna maithe le daoine ar fáil ach ullmhaíonn siad a íoc go maith os cionn na norm i bhfoirgnimh atá dírithe ar thurasóirí. Ina theannta sin, is é Peiriú a bhíonn i mbun bialann Síneach iomadúla, ar a dtugtar chifas , áit ar féidir leat plátaí ollmhór bia a ullmhaítear go maith agus a cheannach.
Mura bhfuil t-am agat suí síos agus a bheith cinnte, is féidir leat sneaiceanna traidisiúnta Peruvian a phiocadh ar an eitilt. Tá Empanadas, tamales, humitas agus juanes iontach le haghaidh a líonadh isteach i backpacks roimh léim ar bhus. Maidir le taistealaithe buiséid i Peiriú, tá sé deacair buille a bhaint as an múnla lóin atá leagtha síos, rogha am lóin Peruvian ar fiú cuid dá chuid féin.
An Lón Socraigh Menu Peruvian
De réir mar a théann tú ar shiúl trí shráideanna na Peiriú ag cuardach lóin, feicfidh tú líon mór comharthaí ag rá " Menú ." Cibé an bhfuil sé os comhair bialann deiridh nó in aice le doras tosaigh ar an gcaoi is cosúil le teach rialta, Tá comhartha ag tabhairt cuireadh duit le haghaidh béile lóin socraithe.
I dtéarmaí luach ar airgead, tá an lón atá leagtha Peruvian deacair buille, go háirithe i mbunaíochtaí teaghlaigh atá á n-imscrúdú ag Peruvians rialta.
Is minic a bhíonn an menú am lóin ar fud Peiriú, ó na cathracha móra go dtí na bailte is mó agus na sráidbhailte is lú. Is éard atá sa bhéile ná tosaithe, príomhchúrsa, deoch agus uaireanta milseog bheag.
De ghnáth bíonn dhá nó trí thosaitheoirí roghnaithe agat agus rogha níos leithne de phríomhchúrsaí.
Is beannacht é an menú do backpackers buiséid. Má tá tú ag taisteal i mBeiriú ar bhuiséad , seachnófar lótaí socraithe i mbialanna suasseacha agus bíonn tú ag teacht ar bhunaíochtaí níos lú. B'fhéidir go mbeadh an decor ann, ach níl aon bhéile dhá chúrsa, le hól san áireamh, chomh beag le US $ 1.50 ná rud ar bith a chuileann.
Tá cúpla pointí ann, áfach, a luaitear faoi na menú lóin Peruvian. Ag smaoineamh ar an bpraghas, is minic go bhfuil an bia go hiontach go maith - ach is féidir é a bheith ró-olc freisin. Mura bhfuil tú ag iarraidh cosc cearcach in uisce fuar agus pláta pónairí agus cnámh ort, déan do menú a cheannach i mbunú réasúnta gnóthach i gcónaí. Tá a fhios ag daoine áitiúla cá háit a itheann siad, mar sin déileálfaidh siad le táblaí folamh mar chomhartha rabhaidh.
Mar fhocal scoir, cuirfear tús le lóin ag thart ar meán lae agus críochnóidh siad ag thart ar 3 pm Tar éis 1 pm, beidh na roghanna príomhchúrsa ag tosú go mall le dwindle, agus na roghanna is lú tóir a fhágann tú. Maidir le bia níos úire agus rogha níos mó miasa, déan iarracht lón a ithe idir meán lae agus 1 pm
Cad a Bhéitear le haghaidh Lón i Peiriú
Tá sraith mór de miasa tipiciúil am lóin ag Peiriú, mar sin is féidir an próiseas roghnóireachta a bheith beagán casta, go háirithe mura bhfuil Spáinnis agat.
Seo cúpla tosaitheoirí agus príomhchúrsaí atá le feiceáil go minic ar menús Peruvian.
Túsálaithe:
- Sopa: Is tosaitheoir coitianta é anraith ar fud Peiriú - faire amach as cosa cearc
- Saothrú: Tagann slatanna i gcruth agus méideanna éagsúla, de ghnáth beag agus simplí
- Causa Rellena: Meascán blasta de phrátaí buí agus sicín
- Papa a la Huancaina: Prátaí slisnithe atá clúdaithe in anlann cáise beagán spíosúil
- Ceviche: Freastalaíonn sé go minic mar thús báire i mbialanna cósta
Príomhchúrsaí:
- Lomo Saltado: Mias Peruvian clasaiceach de mhairteoil agus prátaí frith-friochta
- Arroz con Pollo: Rís simplí agus mhias sicín
- Aji de Gallina: Sicín i salann spicy aji amarillo
- Churrasco de Res: Stiac mairteola snasta, a bhfuil rís ann
- Milanesa con Rice: Cíche cearc baraithe
- Arroz Chaufa: rís friochta stíl na Síne
- Pescado: Éisc - athraíonn an cineál éisc agus an modh ullmhúcháin de réir réigiúin