Déan cuairt ar an ghrúdlann taobh thiar de bheoir an Hofbrauhaus i München, an Ghearmáin
Osclaíonn an ghrúdlann is cáiliúla sa Ghearmáin a dhoirse don phobal gach seachtain chun roinnt de na rúin a bhaineann lena brew clú domhanda a roinnt. Is éard atá i Hofbräuhaus ná féachaint do dhuine ar bith i München nó in aon cheann dá cleamhnaithe ar fud na cruinne le ceann de na bíobanna is boisterous ag Oktoberfest . Ach cad é mar a leagann sé seo go bunúsach seachas na hallaí beoir eile i mBaileáin Mhuir ? Bheadh cuid acu a rá, an beoir agus a stair shoiléir - agus uaireanta cáiliúil - stair.
Stair na Hofbräuhaus
Tá fréamhacha ríoga ag an Hofbräuhaus mar Ghrúdlann Ríoga Ríocht na Baváire a bunaíodh i 1589. Faoi dheireadh, d'oscail na forais seo leis na maiseanna agus fuair an Hofbräuhaus agus a beoir a n-áit sa stair. Déanann sé seo ar cheann de na hallaí beorach is sine i München, atá fós ag feidhmiú i suíomh beagnach mar nuair a sheirbheáil sé ar an Ríthe.
Ní raibh an tuiscint dhearfach buan céanna ag gach ceann de na cliaint Hofbräuhaus. Is é an Hofbräukeller an bialann Bábáire le gairdín beoir atá suite in aice leis an halla súgartha ag Hofbräuhaus am Platzl. Úinéireacht ag Hofbräuhaus Grúdlann, bhí sé ina phointe cruinnithe ar an gcéad óráid pholaitiúil de chuid Adolf Hitler mar bhall den Deutsche Arbeiter Partei ar 16 Deireadh Fómhair, 1919. Lean sé leis an gcruinniú sin le clár Sóisialach Náisiúnta 25-phointe ar 24 Feabhra, 1920. Mar sin féin, tá sé amhrasach go raibh an suíomh seo álainn is fearr leat riamh ar Führer is cáiliúla na Gearmáine.
Ní lucht leanúna alcóil, feoil dhearg nó caitheamh tobac a bhí i Hitler - léirmheasanna uile an Hofbräuhaus agus a phearsan ró-an-barr.
Beoir Hofbräu
Tá an rialtas stáit Bavarian anois faoi úinéireacht an taisce náisiúnta seo agus tarraingíonn sé turasóirí, cáiliúla agus rialálaithe ón nGearmáin agus thar lear. Chomh maith leis an atmaisféar, tagann daoine le deoch na déithe a ól - beoir mór Gearmánach.
Cuireadh oidis Hofbräu ar aghaidh do na glúnta agus leanann an Reinheitsgebot dian (Dlí Pure Beer Bavarian) de 1516. Áirítear le beithe:
- Bunaidh Hofbräu
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Turas Grúdlann Hofbräu
Má leathnaíonn d'ús le déanamh na beorach - ní hamháin é a ól - is é an turas grúdlainne a bhfuil cuma uathúil taobh thiar de na radhairc aige. Déan idir 60 agus 90 nóiméad a chaitheamh le foghlaim gach céim de na próisis brewing ó bholadh greamaitheach na n-lúpraí chun coipeadh a dhéanamh chun a riochtú le blaiseadh. Deireadh do chuid oideachais trí samplaí a dhéanamh ar an beoir neamhfilteáilte le scáthaithe Bavarian . Mura bhfuil blas ann go leor, is féidir leis an teach tábhairne ag deireadh an turais leanúint ar aghaidh le do "sampláil". Má theastaíonn uait rud éigin níos buan ná tinneas cinn chun cuimhneamh ar do chuairt, tá siopa cuimhneacháin lán de phiaraí beorach ann.
Pointe Tosaigh: Freastal ar an ngrúpa ag an Hofbräu Bierstüberl (seoladh: Hofbräuallee 1 i gceantar Riem an Oirthir i München) agus seiceáil isteach ag an mbealach isteach le haghaidh pas cuairteora.
Turas Gearmánach: Le ceapachán. Dé Máirt ag 10:00; Déardaoin 10:00 agus 12:30
Turas Béarla: Le ceapachán. Déardaoin 10:00 agus 12:30
Nótaí Tábhachtacha: Turais oscailte do chuairteoirí os cionn 16 bliana d'aois agus moltar bróga toes dúnta a chaitheamh.
Ní dhéantar turais ghrúdlainne Oktoberfest ar siúl.
Mionsonraí Turas Hofbräu Grúdlann
- Seoladh : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Léarscáil)
- Teil. : 49 / (0) 89/92105171
- Suíomh Gréasáin : www.hofbraeuhaus.de; láithreán an ghrúdlann http://www.hofbraeu-muenchen.de/ga/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Praghas : € 6 in aghaidh an duine gan snack; € 10 in aghaidh an duine le snack (Roghnú speisialtachtaí Bavarian cosúil le Bretzel, Weisswurst agus 0.5l dí)