Bialann Oirdheisceart na hÁise

Cad atá le hithe agus cá háit in Oirdheisceart na hÁise

Don chuid is mó daoine, is cuid mhór d'aon turas é bia. Ní sholáthraíonn aon áit eile ar domhan tuilleadh deiseanna chun do blagóga blas a thionólú ná Oirdheisceart na hÁise . Is féidir le háillann Oirdheisceart na hÁise raon ó tháille simplí le miasa spíosacha atá lán de chomhábhair a chuireann eagla orthu siúd sásta.

Ná bata ach le ríse friochta! Bain úsáid as an treoir seo chun na miasa barr a fhiosrú chun iarracht a dhéanamh cibé áit a bhfuil tú i Oirdheisceart na hÁise.

• Léigh an réamhrá seo don bhia sráide cáiliúil san Áise .

• 01 de 08

  An Mhalaeisia

  Tá roinnt de na bia is fearr atá ar fáil i Oirdheisceart na hÁise ar an Mhalaeisia, go sonrach i Penang. Tháinig an páis seo do biaies faoi dhó go mór le hinimircigh na Síne agus na hIndia a thug spíosraí nua agus teicnící cócaireachta leo.

  • Miasa Noodle na Malaeisia : Is féidir le líon mór na miasa noodle blasta - den chuid is mó na Síne tionscnaimh - a cheannach ó dhíoltóirí sráide ar feadh níos lú ná aon dollar amháin.
  • Bia Indiach na Malaeisia : Cuireann mór-phobal Moslamach Indiach Mhalaeisia ealaín sármhaithiúil agus sláintiúil ar fáil d'fhóiníní banana uaireanta - rogha iontach do vegetarians.

  Léigh faoi chuairt ar Gurney Drive Penang agus a fháil amach cá háit a itheann i Penang .

• 02 de 08

  Vítneam

  Is é Vítneam, chomh maith le Laos, ceann de na cúpla bastion cócaireachta atá fágtha in Oirdheisceart na hÁise áit ar féidir le taistealaithe aranna, cáis agus fíon maith a fháil fós.

  • Ceapairí Baguettes, Pate, and Cheese: Bain úsáid as na hiarrachtaí a bhaineann le coilíniú na Fraince - ní bhfaighidh tú arán réasúnta i go leor tíortha na hÁise!
  • Pho : Tá "fuuuh" in iúl, "anraith noodle cáiliúil Vítneam éadrom agus íogair.
  • Cao Lau : Aimsíodh ach amháin i Hoi An, is féidir go bhfuil cao lau an mhias núdail rarest ar fud an domhain.

• 03 de 08

  An Téalainn

  Ní mór tabhairt isteach le bia Téalainnis; tá calafoirt thalamh, curaí, agus miasa spicy eile déanta acu ar fud an domhain.

  • Pad Téalainnis: Bhí pláta de núdail ríse, rís le huibheacha, bréagáin, aol, agus peanuts brúite roghnach.
  • Curries Téalainnis : De ghnáth ullmhaithe le bainne cnó cócó agus greamaigh curaí, tá curaí Téalainnis milis, spicy, agus líonadh.
  • Thai Street Food : Tá cuid de na bia sráide is fearr sa Téalainn ar fud an domhain. Le praghsanna thart ar aon dollar nó níos lú, is féidir dinnéar iontach a bheith ag féarach ó chairteacha bia.

  Foghlaim faoi etiquette itheacháin agus cén chaoi a bhfuil dea-bhéasa boird acu sa Téalainn .

• 04 de 08

  An Chambóid

  Ní fhéadfadh bia Khmer a bheith chomh cáiliúil mar a gcomharsana, ach tá na miasa uathúil agus blasta. Tá bia ullmhaithe go coitianta le prahok , greamaigh éisc a thugann blas uathúil do churaí agus rís.

  • Amok: De ghnáth ullmhaítear curaí sínithe Chambóid le héisc, áfach, is féidir leaganacha le cearc a fháil. Déantar an fheoil a ullmhú i mbailíní banana agus ansin bíonn cumaisc de spíosraí ann.
  • Bai Cha: Athrú ríse friochta déanta le ispíní agus sauce soy - cinnte a líonadh!

  Léigh tuilleadh faoi bia Khmer .

• 05 de 08

  Laos

  Tá an ealaín Laotian cosúil le bia ón Téalainn agus an Chambóid in aice láimhe, áfach, tá a n-uathúil féin, casta áitiúil ag go leor miasa.

  • Laap: Ar éagsúlacht bealaí éagsúla a litrítear, is é an laoch an mhias náisiúnta i Laos. Tá feoil sách mionghearrtha le rís tósta agus ansin séasúnaithe le anlann éisc agus aol.
  • Sailéad Papaya: Ar a dtugtar go háitiúil mar som tam , is é papaya salad turas uigeachta agus blasanna. Is fearr a dhéanann cur síos is fearr ar an salad sláintiúil seo ar chraiceann, géar, milis, spíosúil, agus salann. Gheobhaidh tú salann papaya ar fud Laos agus sa Téalainn.
  • Ping Pa: Is éard atá i ping pa éisc fionnuisce mharaithe a ghilítear go mall go dtí go dtiocfaidh sé tirim agus géar. Tá Ping Gai , an t-éagsúlacht sicín, smoky and addictive.

  Léigh an bia i Vang Vieng.

• 06 de 08

  Na hOilipíneacha

  Is meascán d'ealaín na hÁise é Bia sna hOileáin Fhilipíneacha le go leor tionchair na Spáinne agus na hEorpa.

  • Adobo: Aimsíodh i ngach áit sna hOileáin Fhilipíneacha, is é feoil nó éisc Adobo cócaráilte go mall i bhfínéagar agus i spíosraí, agus ansin bíonn sé críochnaithe go críochnúil in ola.
  • Pancit: Is é pionit ach aon mhias noodle - tá scóir éagsúlachtaí ann - le feoil agus glasraí.
  • Kare-Kare: Cuirfear oxtail, tripe, agus glasraí le brat peanut-bhunaithe chun an stew trom seo a dhéanamh.

  Léigh tuilleadh faoi bhia sna hOileáin Fhilipíneacha .

• 07 de 08

  Singeapór

  Cé a bheifí ag smaoineamh ar staid bheagán oileán Singeapór a bheith ar cheann de na cinn scríbe bia is fearr sa domhan? Tá a fhios ag Singaporeans conas a ithe! Ciallaíonn mór-iontráil agus láithreacht inimirceach gur féidir aon stíl d'ealaín an Iarthair nó na hÁise a fháil go praiticiúil. Déan cinnte cuairt a thabhairt ar chúirt bia tóir Lau Pa Sat chun go leor speisialtachtaí nua Singeapór a fháil.

  • Laksa : Tá a gcuid taitneamhach féin de Singeapór de laksa anraith núdail ag Singeapór.
  • Char Kway Teow: Is éard atá sa mhias bia sráide tóir, Sínis ná núdail ríse atá friochtaithe le donn dorcha sa soy sauce. Tá feoil, císte éisc slisnithe, uibheacha agus uaireanta curtha le ispíní chun rí na miasa noodle sailleacha a chruthú.

  Léigh thart ar dheich miasa chun iarracht a dhéanamh i Singeapór .

• 08 de 08

  An Indinéis

  Le níos mó ná 19,000 oileán, ní haon ionadh é go bhfuil an bia san Indinéis chomh héagsúil leis na daoine. Labhraíonn spíosraí dúchasacha cosúil le cnóga agus cnógaí miasa ar shlí eile gan aon rud a gheobhaidh tú ar feadh míonna ina dhiaidh sin.

  • Nasi Goreng : Mias náisiúnta na hIndinéise, tá an rís friochta oráiste seo simplí fós sobhlasta.
  • Gado-Gado: Is foirfe do vegetarians é gado-gado glasraí stir-friochta i anlann peanut tiubh agus milis.
  • Tempeh: Tá pónairí soighe fermentáilte comhbhrúite i cácaí chun tofu daingnithe a chruthú le blas cnóiceach. Tá na cácaí tempeh slisnithe agus úsáidtear iad i miasa mar ionad feola .

  Léigh tuilleadh faoin mbia san Indinéis.