6 Bialann is Fearr i Köln

Ó Bhialann Fíor le Bia Dea-Seann Gearmáinis

Ag féachaint do bhialann tar éis lá de thurasóireacht i Köln ? Seo na 6 bialanna is fearr chun blas iontach a fháil ar Köln , ó bhia ag fíneáil go dtí ealaín na Gearmáine delicious, sean-aimseartha.

Agus cibé áit a théann tú, tá rud ar bith a gheobhaidh tú ar gach roghchlár i gColún: an beoir áitiúil ar a dtugtar Kölsch . Braitheadh ​​go heisiach i réigiún Köln. Seirbheálfar an beoir seo, glas-éadrom i spéaclaí tanaí, sorcóireacha agus is traidisiún é a thugann freastalaithe duit Kölsch amháin i ndiaidh a chéile. Chun deireadh a chur leis an bhféile beoir, fág do ghloine beoir leath go hiomlán nó é a chlúdach le do mata beoir le fios a thabhairt dóibh go bhfuil tú críochnaithe (nó má tá briseadh de dhíth ort).

Anois ar an mbia ...

• 01 de 06

  Lommerzheim

  Chun blas fíor Köln, tabhair cuairt ar an mbialann "Lommi". D'oscail Hans agus Annemie Lommerzheim é i 1959 agus cé go ndearnadh athchóiriú ar an mbialann i 2008, d'éirigh le súgradh bunaidh an fhoirgnimh. Coinníonn an bialann seo atmaisféar na halla beorach agus measann go leor gurb é an bialann de chuid an Choláiste é.

  Táthar ag súil go roinntear táblaí fada adhmaid i dtreo an atmaisféar fuar agus an-íseal seo. Tá sé chomh maith le praghsanna cairdiúla don bhuiséad agus tá roghchlár réigiúnach ar fad is fearr. Ná fág gan Lommi's Koteletten a iarraidh, cutlets muiceoil ollmhóra le oinniúin friochta.

  Seoladh : Siegesstr. 18, 50679 Köln

• 02 de 06

  Le Moissonnier

  Tá an bialann Fraince réalta seo Michelin ina institiúid i láthair ard-bhia Köln ar feadh beagnach 30 bliain. Tairgeann sé bialann gourmet cruthaitheach agus liosta fíona a mheaitseáil.

  Athraíonn an roghchlár leis an séasúr, agus is féidir leat la carte a ordú nó roghchlár roghnaithe ilchúrsa a roghnú chun an ealaín cúramach crafted a fháil go hiomlán ag an cócaire Eric Menchon. I measc cuid de na miasa sínithe tá Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques, agus Pigeonneau rôti. Sábháil seomra do na plátaí cáis iontach.

  Áirithintí molta.

  Seoladh : Krefelder Str. 25, 50670 Köln

• 03 de 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Fit do ríchíosa an lae inniu (nó díreach polaiteoirí domhanda), nuair a thug an tUachtarán Stáit Aontaithe Bill Clinton cuairt ar an gcathair tháinig sé chuig Brauhaus Malzmühle. Lonnaithe i gcroílár an Sean Bhaile, tá an grúdlann 150 bliain d'aois seo agus a bhialann in aice láimhe clúiteach ar tháillí réigiúnacha agus bia clasaiceach na Gearmáine.

  Bain triail as an mhias fuaime fileach ar a dtugtar "Heaven and Earth", a thagann le muidín dubh, oinniúin friochta, prátaí maisithe, agus úlla stuáilte; nó an "Brauhaus platter" a roghnú, ardaíodh le steak, coilléid turcaí agus muiceoil, glasraí, prátaí friochta agus anlann hollandaise. Nigh sé síos go hiomlán le Kölsch úr Mühlen, atá crafted anseo sa ghrúdlann Malzmühle.

  Seoladh : Heumarkt 6, 50667 Köln

• 04 de 06

  Hanse Stube

  Tá Hanse Stube, atá suite in Óstán Excelsior Ernst, in aice le hArdeaglais Köln , ag freastal ar ghéibheas le haghaidh praghsanna géara. Déanann an chef de ealaín Bernhard Stütze táille nuálaíoch na Fraince a ullmhú in éineacht le blasanna réigiúnacha.

  Tagann an roghchlár ó thae tráthnóna go brunch pianó chun an scaipeadh iomlán ag Silvester (Oíche Chinn Bliana). Féach ar a n- asparagus marinated, muiríní sautéed le sailéad luibhe fiáin agus vinaigrette cnó péine, agus cairteadh sútha talún agus basil ar uachtar reoite bláthach le balsamach.

  I Hurry? Ordú a dhéanamh ar an roghchlár lóin gnó atá ag athrú go laethúil, rud a ghlacfaidh sé níos lú ná 59 nóiméad ó shuí síos chun spresso a thriomú.

  Seoladh : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Köln

• 05 de 06

  Früh am Dom

  Arís i lár na cathrach faoi bhun Ard-Eaglais Ardeaglais Köln, gheobhaidh tú Früh am Dom. Tá an bialann traidisiúnta seo lonnaithe i sean-ghrúdlann agus bíonn sé ag freastal ar bhia na Gearmáine dea-bhunaithe ar thrí leibhéal éagsúla.

  Chomh maith le príomh-bhialann Brauhaus, is féidir leat dine sa bhéallann gruagach, cluthar, nó an bialann nua-aimseartha agus aeir Hof 18 ar an dara hurlár le radharcanna ar an ardeaglais. Agus mar aon bhialann maith Gearmánach, tagann sé le gairdín beoir sna míonna níos teo .

  Sampla an Caviar Köln, sheirbheáil dubhán ( blutwurst ) le fáinní oinniún agus rolla seagal agus im, nó téigh go dtí an Sauerbraten Rhenish , mairteoil marinated le dumplings agus úlla stiúrtha.

  Seoladh : Am Hof ​​12-18, 50667 Köln

• 06 de 06

  Bei Oma Kleinmann

  Ba mhaith leat go raibh do sheanmháthair seo cool. Thug an t-ainmní ainmnithe (grandma), Paula Kleinmann, an cistin go maith isteach ina 90í agus cuireann an bialann atá á reáchtáil ag an teaghlach fós praghsanna mhargaidh agus schnitzels ollmhór le tairseacha baile.

  Déan áirithint toisc go bhfuil an áit is fearr leat seo á líonadh go minic i gcáil, go háirithe le linn Karneval nuair a thagann na rialálaithe i gculaith.

  Seoladh : Zülpicher Str. 9, 50674 Köln