6 Vineyard chun taitneamh a bhaint as an Fíon is Fearr san India

Cá háit a gheobhaidh tú an Fíon is Fearr san India

Tá an tóir a bhí ag fíon san India ag fás go tapa. Chomh maith leis sin, tá borradh ag an India i dturasóireacht fíon. Tá seomraí blaiseacha ag cuid de fhíonghort Indiach anois , agus is féidir le díograiseoirí fíon taitneamh a bhaint as réigiúin fíona na hIndia a iniúchadh. Is minic is féidir an taithí a chomhlánú trína bheith ag fanacht ag na fíonghort.

Is é príomh-réigiún fíona na hIndia ná Nashik, timpeall ceithre uair an chloig ó thuaidh ó Mumbai, i Maharashtra. Mar sin féin, tá roinnt wineries measartha scaipthe níos mó ó dheas san India. Tabhair cuairt ar na fíonghort seo chun cuid de na fíon is fearr a bhaint amach san India.

• 01 de 06

  Sula Vineyards

  Is é Sula Vineyards an bualann is coitianta san India. Ó thús báire i 1999, tá Sula Vineyards forbartha go hiontach i mbualann domhanda den scoth le sciar den mhargadh de níos mó ná 70% san India. Tá an winery oscailte do chuairteoirí, ar féidir leo taitneamh a bhaint as turas, blaiseadh, cúrsaí agus imeachtaí spraoi lena n-áirítear an SulaFest mór-phobail atá ar siúl go luath i mí Feabhra gach bliain. Feidhmíonn bialann Little Italy an-ealaín na hIodáile chun an fíon a chomhlánú.

  Bhunaigh Sula Vineyards an chéad ionad fíonghoirt India, ar a dtugtar Beyond. Tá 32 seomraí aige le balconies príobháideacha atá suite ar achar gearr ón mbólann. Tá bialann, linn snámha, Spa agus seomra aclaíochta, agus seomra cluichí ann freisin. Tosaíonn rátaí pacáiste ó 8,000 ruipí in aghaidh na hoíche ar feadh cúpla.

  • Suíomh: Ar imeall Nashik, as Bóthar Gangapur-Savargaon, 20 nóiméad ón mbaile.

• 02 de 06

  Grover Zampa

  Tháinig Grover Vineyards, ceann de na déantóirí fíon is sine san India suite in aice le Bangalore i Karnataka, i gcomhar le Vallée de Vin (táirgeoir branda fíona préimhe Zampa) i Maharashtra in 2012 chun dul i gcomórtas níos fearr le Sula. Bunaithe mar ghnó teaghlaigh i 1988, leathnaíodh Grover Vineyards go dtí os cionn 410 acra. Díríonn an winery ar fhíonta préimhe a tháirgeadh, agus is é an t-ainm atá ina bhronntanas an Cúlchiste de chuid an La Cúlchiste de chaibíní dearga aibí Cabernet Sauvignon agus Shiraz. Tá cosáin fíneálacha fairsing ar fud na maoine, agus is féidir cuairt a thabhairt ar sheomra bairille na mbóinne. Tosaíonn trí mheán-uair an chloig agus lóin ag gach lá ag 10.30 rn

  Tairgeann turais agus blaiseadh níos giorra freisin ag fíonghoirt mhara Maharashtra, atá i bhfad níos lú, agus a chúirteanna tarraingteach. Is féidir leat éagsúlacht fíonta a fheabhsú ann, lena n-áirítear Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, agus Rose agus Brut súilíneach.

  • Suíomh: Nandi Hills, thart ar 50 ciliméadar ó thuaidh ó Bangalore i Karnataka. Sanjegaon, timpeall leathbhealaigh idir Igatpuri agus Nashik, díreach as an Mumbai-Nasik Highway i Maharashtra.

• 03 de 06

  York Winery agus Seastán Seomra

  Níl sé i bhfad ó Sula Vineyards, agus le dearcadh thar Damap Gangapur agus na cnoic níos faide ná an siopa, is é York Winery áit ar chóir duit dul i ngleic le luí na gréine. Tá an seomra blaise ar oscailt gach lá ó mheán lae go dtí 10:00 Déantar tairiscintí a thairiscint freisin ó 12.30 in go dtí 6 pm

  Bhuaigh York Winery raon dámhachtainí as a gcuid cineálacha fíona, idir dearg agus bán. Mar sin féin, is é an chuid is mó é an cumaisc cúlchiste de chuid Shiras agus Cabernet Sauvignon, a scaoiltear go déanach in 2014. Scaoileadh Eabhra a fhíon súilíneach féin, York Sparkling Brut, in aice le deireadh 2014. Tá sé déanta as fíonchaora 100% Chenin Blanc.

  • Suíomh: Ar imeall Nashik, as Bóthar Gangapur-Savargaon, 20 nóiméad ón mbaile.

• 04 de 06

  Vineyards Charosa

  Bunaíodh Vineyards Charosa ar 230 acra talún de thalamh i 2008 ach níor tháinig siad isteach sa mhargadh fíona go dtí deireadh 2013. Tá sé ag díriú ar an deighleog phréimhe agus tá trí lipéad éagsúil ag pointí praghais éagsúla: Cúlchiste, Pléisiúir agus Roghnú.

  Thug Charosa Tempranillo, fíonchaor de bhunadh na Spáinne isteach, don mhargadh Indiach don chéad uair. Tá a lán buailte ag a Cúlchiste Tempranillo agus b'fhéidir gurb é an phioc de na fíonta é. Mar sin féin, tá an Sauvignon Blanc fíor-mhaith le fíon bán san India agus táirgeann Carosa an Voignier is fearr freisin.

  Is féidir cuairt a thabhairt ar an bhfíonghoirt agus sampla an fhíon, cé go bhfuil easpa bóithre réasúnta ó Nashik ina fhachtóir teoranta. Is turas caol, foirceannach é a fháil ann.

  • Suíomh: sráidbhaile Charosa, timpeall 55 ciliméadar (uair an chloig) ó Nashik sa dúiche Dindori.

• 05 de 06

  Físeáin Fratelli

  Rinne trí phéire deartháireacha ón Iodáil, Delhi, agus Maharashtra, luaitear Fratelli (a chiallaíonn "deartháireacha" san Iodáilis) in 2007. Táirgeann an fhíonghoirt iargúlta roinnt fíonta cúlchiste den scoth ar a eastát 240 acra. Is é an dearg cúltaca Sette gan íoc i measc na fíon dearg is fearr san India. Tá dhá fhíon bán cúlchiste á seoladh aige i 2014 - Vitae (Chardonnay) agus Vitae Tre (meascán de Muller Thurgau, Gewürztraminer agus Chenin Blanc).

  Cosnaíonn pacáiste lánaimseartha 1,500 ribe le duine, lena n-áirítear turais agus blaiseadh. Mar sin féin, moltar duit fanacht oíche amháin ar a laghad i socruithe nua-aimseartha na mbóinne, mar nach bhfuil sé éasca teacht. Cosnaíonn pacáiste deireadh seachtaine thar oíche 11,000 ruipí do lánúin, agus cosnaíonn pacáiste athnuachana dhá oíche 19,000 ruipí do lánúin. Tá sé seo go hiomlán cuimsitheach. Tá sé i bhfad níos saoire i rith na seachtaine. Is féidir freisin an fhíonghoirt iomlán a chur ar cíos do ghrúpaí. Féach na roghanna anseo.

  • Suíomh: Akluj, i gceantar Solapur Mhaharashtra. Tá sé thart ar 300 ciliméadar (6 uair an chloig) ó Mumbai.

• 06 de 06

  Chandon

  Má tá tú ag iarraidh fíon a spreagadh, beidh tú sásta a fhios go ndearna Chandon-cáil cáiliúil iontráil ionchasach go hIndia go luath i 2016. Tá an fhíonghoirt suite ar 21 acra talún in aice le Chateau d'Ori in aice le Nashik . Tá an áis pristine (an séú ar fud an domhain) ag súil leis, díreach cosúil le bruthanna agus fíneáil ardaigh. Tugtar tairiscintí bóthair ar fáil. Tá spás blaiseála agus patio ann freisin ag breathnú amach ar na forais mhaisithe, le haghaidh turasóireachta fíon sa todhchaí. Caithfear cuairt a thabhairt roimh ré. Fón +91 253 307 2613.

  • Suíomh: Ag bun na gcnoic pictiúrtha Nhera-Ori ag Dindori, timpeall 25 ciliméadar (30 nóiméad) ó thuaidh ó Nashik ar Bhóthar Nashik-Dindori.