An Big Chicago 9: Barraí Fíon Teo

01 de 10

Barr Barraí Fíon i Chicago

Le blianta beaga anuas i Chicago, tá géilleadh óil gach duine idir bealaí ceardaíochta agus coileoga clasaiceach . Agus cé go bhfuil sé sin go maith, is é fíon amháin a théann as stíl riamh.

Tá cuid de na lounges atá dírithe ar fhíon is fearr againn, ar ndóigh, ar fud an bhaile ar feadh na huaire agus leanúint de lucht leanúna nua a gharnadh. Ina measc tá roinnt acu a rinne foirfe ar an gcluiche pairing vino-agus-vittles chomh maith le haileogán fíon amháin na cathrach sin doubles mar ionad ceoil beo. Leagtar aird freisin ar roinnt de na páistí nua ar an mbarr.

02 de 10

Fíon Barra & Bialann

Is é an tairiscint is déanaí ón bhfoireann stórála Cáis agus Fíon Tréadach , na háirgí préimhe le píosa bistro-tiomáinte atá ag tiomáint cócaire. Tá sé suite i Andersonville - ceann de na cinn scríbe is fearr i bhfad ó thaobh an Tuaiscirt - agus taispeánann vibe comharsanachta. Athraíonn an roghchlár go minic le biteanna séasúracha, agus déantar brunch a sheirbheáil Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh. I measc na buaicphointí tá an charcuterie (ordú eitilt an liamhás), ceapairí fuar gourmet cosúil le turcaí na Meánmhara a bhfuil an turcaí áitiúil rósta, agus eitiltí cáis ealaíne. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 de 10

Beaudevin

Ní gá go mbeadh gach rud ar an aerfort. Is é Beaudevin beagán soláthairtí a thairgeann, a aistríonn go beacht i "áilleacht an fhíon," agus tá sé suite i Concláiste C in aice le Geata 17 ag Aerfort Idirnáisiúnta O'Hare . Tá tionchar ag Euro ar an lounge, agus cuireann sé rogha deas de níos mó ná 20 fhíor dearg, bán agus súilíneach ar fáil do lucht siúil. Tá sé i bhfad níos fearr ná mar a gheobhaidh tú ar an eitleán, chomh maith leis na plátaí beaga (nach bhfuil droch-bhradán deataithe na hAlban, cáis gabhar turcaí, cearc caorach rósta).

04 de 10

Cathair Winery Chicago

Tá an dara ceann de na buaicí uirbeacha atá bunaithe i gCathair Nua Eabhrac suite i gcomharsanacht Chicago Loop . Chomh maith leis an teideal a bheith mar bhuíon na cathrach amháin, tá an t-ionad sprawling mar bhialann, ionad ceoil beo agus siopa miondíola. Tá seánraí ar fud an áit chomh fada le ceol; Sreabhann sé ó folk to funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 de 10

Eno Wine Bar

Gheobhaidh tú Eno Wine Bar ar leibhéal stocaireachta an Óstáin Intercontinental - a bhfuil Teach Steak Michael Jordan suite díreach i gceannas ar an Mhíle iontach . Cé go dtéann na fir go dtí an Iordáin le haghaidh Porterhouse an 45 lá d'aois, socraíonn mban isteach sa dteach tábhairne seo a mheaitseáil trufail seacláide ealaíne agus cáiseanna le fíon bhaisc bheaga. Féadfaidh tú fíon, cáis agus seacláidí a ordú leis an eitilt. Tá siopa in aice láimhe áit ar féidir leat an rud a thaitin leat a cheannach. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 de 10

Quartino Ristorante

Bainistithe agus faoi úinéireacht an fhoireann taobh thiar de Gibsons Steakhouse , Quartino Is dóigh liom gurb é an t-eagrán slick comharsanachta san Iodáil ina mbíonn na daoine áitiúla go minic. Lena chois sin, roghnaíonn an roghchlár dea-chothromach na bunúsacha tí: salumi , pastas, pizzas Neapolitan (agus na comhábhair uile) agus go leor de na miasa séasúracha. Ag croílár an chláir dí, is é an fíon atá, ar ndóigh, an-tionchar ag an Iodáilis. Is féidir leat fíon a ordú ag an ghloine, an buidéal nó an quartino - ar ndóigh. Tá sé bunaithe in Abhainn Thuaidh . 626 N. State St., 312-698-5000

07 de 10

Bar Fíon agus Beoir Rootstock

Tháinig triúr iar-fhostaithe ó Wine Bar an-uirbeach Webster le chéile chun an barra seo dírithe ar chomharsanacht a oscailt ag speisialú i mbia agus beoir ceardaíochta. Bainistíonn Rootstock , ar ndóigh, gan scimp a chur ar na tairiscintí díreach mar gheall ar a bhaile humble Park Humboldt. Tá na hiontrálacha iontacha, ó na roghchláir atá ag athrú i gcónaí ar phlátaí beaga, cairdiúla don fhíon a líonadh le go leor comhábhair áitiúla le roghnúcháin fíon go héasca iomaíocht leis na héadaigh lárnacha níos mó. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 de 10

Seacht Lions

Máistir sommelier faoi deara Osclaíonn Alpana Singh a dara bialann Chicago , an uair seo Downtown i gceantar siúil d' Institiúid Ealaíne Chicago agus Páirc na Mílaoise . Tugann an bialann clubby roghchlár ar tháillí retro athbhreithnithe, cosúil le spaghetti dúch coirce agus spúnóg dúch squid, péireáilte le fíon. Tá luath-roghchlár speisialta ann don slua amharclainne, a sheirbheáil ó 4:30 go 6 pm Tá sé $ 39 ar feadh trí chúrsa agus cuimsíonn sé anraith den lá agus milseog. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 de 10

Vine Bar Bialann Bialann

Tá sé suite in aice le comharsanacht Pháirc Lincoln , tá limistéar beag codlata i Roscoe Village a líonadh le boutiques agus siopaí seanré a fheictear chomh maith le háiteanna íseal agus óige íseal. Maidir leis an bhfíon, is é Volo an áit atá le feiceáil, ar a dtugtar an patio gairdín i rith na bliana. Is éard atá sa roghchlár liosta rothlach de phlátaí beaga, cáiseanna ceardaíochta agus milseoga cosúil le eggplant crispy, eitilt cáiseanna Eorpacha agus mousse seacláide caramal saillte. Tá thart ar 30 fíonta ar fáil ag an leath gloine, gloine, blas, mion-carafe nó buidéal iomlán a chomhlánú. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 de 10

Barra Fíon Webster

Ina cheantar nua Logan Square , Webster's Wine Bar mothaíonn úr agus a seasamh mar cheann de na cinn scríbe is airde de Chicago. Gheobhaidh tú an príomh-seomra bia a bheith níos géire ná a réamhtheachtaí, ós rud é go n-éireoidh sé a chuid déantúsaíochta athchóirithe agus feistis comhaimseartha. Is suíomh sásúil go leor é chun taitneamh a bhaint as biteanna a bhaineann le hamall friochta agus oisrí, liathróidí feola Spáinne nó eitilt charcuterie agus tú ag sip ar cheann de na roghnúcháin fíon domhanda cuimsitheach. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463