An Mhuir Chairib Rum: Treoir don Lucht Siúil

01 de 04

An Mhuir Chairib Rum: Réamhrá

Díreach mar go bhfuil uisce beatha ag an nGaeilge, tá an rómán ag na Rúiseach a vodca, agus an Albáin, go maith, agus tá siad ag dul go maith. De bharr cána siúcra, tá róm i bhfad níos mó ná deoch: tá gach gloine lán de stair agus cultúr na Cairibe. I gcás go leor taistealaithe sa Mhuir Chairib, níor tugtar tús le turas ar bith roimh an chéad ól a sheirbheáiltear - go minic a luaithe is a thagann tú i stocaireacht d'óstáin - agus nach bhfuil an pacáil críochnaithe gan spás a fhágáil do roinnt buidéil róm is fearr leat. dul abhaile ón turas.

02 de 04

Stair Rama na Cairibe

Roinnt stair Rum agus an Mhuir Chairib fréamhacha domhain a théann ar ais 400 bliain. De réir mar a thosaigh na hEorpaigh ag teacht isteach sa Mhuir Chairib sa 17ú haois - tar éis dóibh a n-aisling a fháil de bharr óir a fháil sna h-oileáin - thosaigh na chéad phlandálacha cána siúcra ag earcú. Bhí sé de dhualgas ar na sclábhaithe san Afraic (agus ar oileánaigh dhúchasacha sclathaithe) na réimsí cána a oibriú ó am go ham faoi dhíon faoi ghrian an tsamhraidh.

Ba é an siúcra féin an barr airgid, ach thosaigh plandálaithe beagnach láithreach ag baint úsáide as fo-tháirgeacha cosúil le molasses a dhriogadh le rum bán primitive - próiseas ar dtús ag a gcuid sclábhaithe. Dá bhrí sin, rugadh an "trádáil triantáin" infamous "siúcra, sclábhaithe, agus molasses le haghaidh rum idir an Mhuir Chairib, an Afraic, agus na coilíneachtaí Mheiriceá.

Ar dtús, bhí driogtha ar rum i stills pota; ina dhiaidh sin, d'fhéadfaí stills colún níos sofaisticiúla a cheadú le haghaidh táirgeadh mais níos éasca. Fuarthas amach go luath gur bhain ruaimíní a stóráil i mbairillí darach ar dhruim nádúrtha an leacht, agus thosaigh sé ag dul in aois le rum. Bhí réasún laethúil de "grog" (rum measctha le huisce agus sú aoil) caighdeánach do mhairnéalaí de chuid Navy Royal Navy i ndiaidh conquest Iamáice i 1655 - traidisiún a mhair go maith isteach sa 20ú haois. Rún Pusser, a rinneadh fós in Oileáin na Maighdean na Breataine , ná rún oifigiúil an Navy Ríoga.

Sa lá atá inniu ann, tá rum ar fáil i bhfoirmeacha éagsúla, lena n-áirítear rumanna éadrom, óir, dorcha, spioctha agus préimhe. Tá ruaimeanna solais soiléir i ndath agus tá siad an chuid is mó d'aois agus scagtha an chuid is mó. Tá rátaí óir i mbairillí bána ar feadh cúpla bliain. Tá ribeanna dorcha in aois i mbairillí darach charred a thugann blas níos doimhne dóibh. Déantar rumanna spioctha a bhlaiseadh le fáinile, cainéal, anise, piobar, agus spíosraí eile sa Mhuir Chairib. Déantar cumaisc phréimh a chumasc go cúramach i mbaisceanna beaga, agus tá siad blianta fada le blianta fada chun blas a dhéanamh agus a mellow, cosúil le fíneáil.

03 de 04

Siopaí Rum sa Mhuir Chairib

Ní siopa é siopa rum a dhíoltar rum, per se, nó go simplí barra a fhreastalaíonn ar rum. Is féidir leat teacht ar na háiteanna sin. Sa Mhuir Chairib, is eintiteas uathúil é siopa rum, fiú ó bharraí oileáin eile nó fiú barraí trá (cé go bhfuil roinnt siopaí rotha ar an trá!). Tá ról speisialta acu i gcultúr na n-oileán ar fud an Mhuir Chairib, ach go háirithe in áiteanna cosúil le hIamáice , Naomh Lucia , Montserrat , agus Barbados (a bhfuil níos mó ná 1,500 siopa róin acu).

Beag beann ar rás, saibhreas nó cúlra cultúrtha, is féidir leat teacht ar siopa rum, ordú rum agus Coke (nó cibé rud eile is mian leat, ar chúis) ón mbarr beag, agus lig do mhuintir na háite leat comhrá a dhéanamh faoi gach rud agus rud ar bith, ó pholaitíocht áitiúil, spóirt, turasóireacht, nó cibé rud eile a thagann chun cuimhne.

Ar a dtugtar freisin seiceanna rum, is iad na siopaí rum ná spotaí a bhailiú sóisialta ag an deoch is fearr leat na n-oileán. Is féidir iad a bheith suite i dteach an duine nó i gcruth ramshackle feadh an bhóthair. Freastalaíonn roinnt sliseanna pacáistithe agus sneaiceanna eile, agus is eol dóibh siúd a bhfuil bia úr áitiúil acu.

Go hiondúil ná barraí nó bialanna, is gnách go n-oibríonn siopaí rua róm ag an mbotel (beag, meánach nó mór), in éineacht le gloine (le oighir nó gan oighear) agus b'fhéidir deoch bog chun an spiorad a chasadh.

04 de 04

Ag Ceannach Baile an Mhuir Chairib agus Ag Baile a Dhéanamh

Is dócha gurb é buidéal (nó níos mó) de rum an cuimhneachán is coitianta a thugtar abhaile ón Mhuir Chairib. Ós rud é go ndéantar rum a tháirgeadh go háitiúil agus go mór, is féidir leat buidéil rua a aimsiú ar phraghsanna maithe i siopaí oileán: tá sé ábalta a rá go bhfuil an rum áitiúil níos saoire ná uisce (i mbuidéil).

I Oileáin Mhaighdean na SA , mar shampla, is féidir leat botella 750 ml de rum Cruzan a fháil ar feadh thart ar $ 7 - níos lú ná leath de na n-íocfadh tú sna Stáit Aontaithe. Is éard atá i gceist le buidéal rum sa ollmhargadh a cheannach le haghaidh do sheomra óstáin bealach iontach chun airgead a shábháil ar dheochanna i gcomparáid le praghsanna ag barraí áitiúla.

Má sheiceáil tú bagáiste ar do thuras, is féidir leat do rómán a cheannach go háitiúil agus pacáiste a dhéanamh ar na buidéil i do málaí seiceála: de ghnáth déanfaidh coimeádaí do cheannach a cheannach le haghaidh taistil, agus ba chóir duit na buidéil laistigh de do chuid éadaí a adhlacadh le haghaidh tuilleadh inslithe. p> Tabhair aire don liúntas saor ó dhleacht : má tá tú ina shaoránach de chuid na SA is féidir leat uasmhéid de $ 800 earraí in aghaidh an duine a dhiúscairt saor ó dhleacht ó chuid is mó den Mhuir Chairib ($ 1,600 ó Oileáin Mhaighdean na SA) le dhá lítear alcóil in aghaidh an duine os cionn 21 bliain d'aois (suas le 5 lítear ón USVI). Agus cuimhnigh go bhfuil tú toirmeasc ó tháirgí ó Chúba a thabhairt ar ais, lena n-áirítear rum Cúba.

Buíochas le ceanglais slándála iar-9/11, ní féidir leat do bhuidéil rum a chur i do bhagáiste iompair. Cuireann sé seo beagán ama ar fáil mura bhfuil tú ag seiceáil málaí ar do bhealach síos go dtí na hoileáin, agus go dteastaíonn mata sa ré seo de tháillí bagáiste seiceála: An bhfuil an costas a bhaineann le mála a sheiceáil ciall má tá tú ag déanamh amhlaidh Den chuid is mó a thabhairt ar ais roinnt rum saor? Ar an drochuair, níl táille á ghearradh fós ag na haerlínte chun málaí a sheiceáil le haghaidh eitiltí idirnáisiúnta (lasmuigh de na Stáit Aontaithe, Pórtó Ríce agus Oileáin Mhaighdean na SA).

Is féidir leat rum sa Mhuir Chairib a cheannach ag siopa saor ó dhleacht an aerfoirt atá suite thar an seicphointe slándála agus déan do chuid buidéil go díreach isteach ar an eitleán. Sin fíneáil má tá tú ag eitilt neamhshrutha chuig do cheann scríbe deiridh sna Stáit Aontaithe. Mar sin féin, má tá tú ag déanamh eitilt nascála tar éis duit talamh a dhéanamh sna Stáit Aontaithe, beidh ort do rómán a chur i mála seiceála le haghaidh na cos (í) de do thuras.