Cad atá le díl sa Ghearmáin (Chomh maith le Beoir)

de bharr

Is breá leis na Gearmánaigh a mbeoir . Meastar go n-ólfaidh na Gearmánaigh thart ar 110 lítear beoir in aghaidh an duine, in aghaidh na bliana.

Ach léirigh tuairisciú go bhfuil na Gearmánaigh ag ól níos lú ná beoir ná riamh. Tá go leor cúiseanna ann (cosúil le stíl mhaireachtála níos sláintiúla ), ach d'fhéadfadh sé a bheith mar gheall ar an bhfás atá ag deochanna alcólacha eile. Seo an méid atá le deoch sa Ghearmáin seachas beoir.

• 01 de 08

  Fíon

  Bhí smaointe ar fhíon ag athchóiritheoir na heaglaise geilleagrach agus an 16ú haois, Martin Luther , ar fhíon, "Déantar beoir, ach fíon ó Dhia". Is cosúil go n-aontaíonn na Gearmáine mar a itheann siad 20.5 milliún heictilítitheoir fíona gach bliain.

  Cé go bhfuil na gearmánaigh ag dul i ngleic leis an steiréitíopa, is fearr le go leor Gearmánaigh an fíonchaor. Tá fíonta cáilíochta déanta acu ó amanna na Rómhánach le mainistreacha na Gearmáine ag foirfe a gcuid tairiscintí, go háirithe fíonta bán.

  Is féidir le daoine taobh amuigh den Ghearmáin ach fíonta milis Gearmáinise a bheith cosúil le Gewurztraminer , ach is fearr le daoine mar is gnách le fíonta tirim ( trocken ) cosúil le Riesling crisp. Is é an eisceacht leis seo Eiswein (fíon oighir), fíon milseog súile milis a tháirgtear ó fhíonchaora a chuaigh trí reo tar éis a n-athshlánú go hiomlán. Nó más mian leat solas fíon - oiriúnach do laethanta te - déan iarracht Schorle nó Gespritzten ina gcuirtear uisce súilíneach le fíon.

  Tá na réigiúin fíona is cáiliúla sa Ghearmáin i Franconia agus ar feadh na n-aibhneacha Rhein agus Mosel leis an mbóthar fíon ag foirceannadh ó shráidbhaile fíona go sráidbhaile fíona. Cuardaigh le haghaidh Weinstube (seomra fíona) áit ar féidir leat sampla a dhéanamh le do chroí (más rud é nach bhfuil do cheann) delight.

• 02 de 08

  Sekt

  Más mian leat níos mó sparkle ná i Schorle , déan iarracht fíon súilíneach na Gearmáine - is fearr ar a dtugtar Sekt . Tar éis na Fraince agus na hIodáile, is é an Ghearmáin an tríú táirgeoir is mó de fhíon súilíneach ar domhan.

  Cé gur féidir teacht ar Champagne fíor ó réigiún Champagne sa Fhrainc, is fíon súilíneach é Deutscher Sekt a dhéantar go heisiach le fíonchaora na Gearmáine. I measc na cineálacha tá Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, agus Pinot Noir. Is minic go bhfuil Sekt níos ísle agus níos ísle i alcól ná mar champagne le toin taitneamhach torthaí. Tá Rotkäppchen , an chuid is mó is fearr leat sa Ghearmáinis , i measc na brandaí is coitianta (agus saor), cé go bhfuil go leor leaganacha eile ann. Tá an oiread agus 80% den Sekt a tháirgtear sa Ghearmáin ídithe anseo freisin.

• 03 de 08

  Schnaps

  Sna Stáit Aontaithe, baineann schnapps le liqueurs milis i gcoitinne, ach sa Ghearmáin tá claonadh láidir, soiléir agus fréamhaithe - mar a dhéantar i ndáiríre le torthaí a choipeadh le meisc bhunúsach.

  Go traidisiúnta, caitheadh ​​na sceitheanna ard-alcóil seo tar éis béile chun cuidiú le díleá. Gotta grá leigheas tíre na Gearmáine!

  Is féidir le Schnaps tagairt a dhéanamh d'aon deoch le na cineálacha is coitianta:

  • Obstwasser / Obstler: Is iad na blastáin is mó tóir ar Apple, aibreog, silíní, piorra nó pluma. I ndáiríre tá fás ag cuid de na scagairí a gcuid torthaí féin dá gcuid scnaps .
  • Kräuterlikör: Meisciúla luibhe, cosúil le Jägermeister clú domhanda.

  Cé gur féidir Schnapps a fháil ar fud na Gearmáine, is é an alcól DDR cumhachrach ná leas imithe. Bíonn cuid de na sean-shaincheaptha i mBeirlín agus san oirthear fós ag freastal ar na sean-rogha, ach is féidir tuilleadh roghanna a fháil i siopaí atá tiomnaithe don cheardaíocht. Mar shampla, tá an Dr. Kochan Schnapskultur i Prenzlauer Berg clasaiceach tiomanta mar Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , agus Mampe Halb und Halb .

• 04 de 08

  Deochanna Fada

  Is minic a mhearbhalltar an téarma "deoch fada" ar an roghchlár deoch le daoine nua-aimseartha go dtí an Eoraip. Tagraíonn an téarma seo go díreach le deoch alcólach atá déanta de do dheoch roghnaithe, móide sú nó soda, i gloine ard nó tiúsóir. Cé go mbeadh an oighir deas, is minic a bhíonn sé sa Ghearmáin.

  I measc na samplaí de dheochanna fada a bhfuil tóir orthu tá cola, gin & tonic uisce, líomóid vodca, scriúire, srl. Is é Vodca Club Mate , concactáil go háirithe i mBeirlín, ag baint úsáide as an deoch fuinneamh trendy atá le fáil i láimh a lán hipster.

• 05 de 08

  Beoir Measctha

  Maidir leis na dlíthe go léir faoi íonacht beoir , glacann na Gearmánaigh pléisiúr diúltach agus iad ag cur meascán ar a mbeoir. Mar shampla, is é Diesel leath beoir, leath cóc. Nó Radar a bhfuil leath beoir, leath-líomóid / aol só (nó Hefeweizen measctha le Sprite chun Russe a chruthú).

  De ghnáth taitneamh as iad seo le linn aimsir aimsire, nó nuair a bhíonn duine ag iarraidh a n-alcól a theorannú. Tá rogha réigiúnacha ann freisin cosúil le Kölsch-Cola , a bhfuil leath Kölsch cáiliúil Köln agus leath Coca-Cola, nó Berliner Weisse , beoir bán le caidéal súpóis sú craobh nó bhruach-adhmaid a sheirbheáil sa samhradh i biergartens go léir thar Beirlín . Is é an deoch íseal-alcóil agus go festively (más sa séasúr mícheart) dearg nó glas ag brath ar an blas a roghnaíonn tú agus a sheirbheáiltear i gloine cosúil le bogha.

  Ar ndóigh, is féidir leat do chuid féin a mheascadh, ach is féidir leat deochanna réamhphacáistithe a cheannach sa chuid is mó de na siopaí.

• 06 de 08

  Bowle

  Déanann Bowle aistriú go pionóis , agus tá sé ag freastal ar gach féile sa Ghearmáin. Fruity, boozy, agus a sheirbheáil i gcainníochtaí mais, is é an bputóg an deoch samhraidh iontach.

  Ag sruthlú timpeall babhlaí gloine ollmhór, déanann seiceanna torthaí torthaí le chéile i linn sú agus alcól. Tá sútha talún tóir, ach is féidir go bhféadfaí aon torthaí a úsáid go praiticiúil.

  Chun boilgeoga beag a chur leis, úsáidtear Schorle uaireanta in ionad sú nó fiú Sekt chun ábhar alcóil a chur suas. Más mian leat buzz a sheachaint, beidh ort an Kinderbowle a dhéanamh do leanaí.

• 07 de 08

  Glühwein

  Ceann ceann eile na séasúir, is é Glühwein an deoch geimhridh a bhíonn ann. Uilechoitinne ag Weihnachtsmärkte ar fud na tíre, greimíonn daoine mugaí saincheaptha den fhíon te agus an meascán spíosa seo chun a lámha a theas, ansin a n-áitribh. Is é an Nollaig i cupán.

  Is é an fíon dearg an clasaiceach, ach tá leaganacha fíon bán ann, chomh maith le rogha roghnacha a chur ar fáil cosúil le einen shuß (lámhaigh) rum, Kirschwasser (cherry brandy) nó amaretto.

• 08 de 08

  Apfelwein

  Cosúil le leann úll, ní ghlaonn Apfelwein (úll fíon) riamh go dtí áitiúla Frankfurt. Chomh maith leis sin ar a dtugtar Ebbelwoi , is é seo an deoch neamhthuairithe traidisiúnta agus blas beag a fuarthas.

  Úsáidtear úlla Granny Smith nó Bramley chun é a tháirgeadh, agus tá ábhar alcóil ann idir 4.8 go 7%. Tá sé tartach agus géar agus ba chóir go minic a sheirbheáil sé i gcróipíní, gloine .3 lítear (10 oz) gloine le gearrtha uilleacha a athraíonn an solas agus feabhas a chur ar greim, nó Bembel le mionsonraí gorm galánta.

  Tá cáil ag Frankfurt mar gach gnó le easpa anam. Is é an bealach is éasca chun taithí barántúla Frankfurt a aimsiú suíochán a ghlacadh ag Apfelweinlokal agus ordú deoch. Tá ceantar Sachsenhausen Frankfurt ina n-iomláine, nó d'fhéadfá ár liosta de na 10 barra Apfelwein is fearr i Frankfurt a úsáid .