Frankfurt Apfelwein

Scriosadh cuid mhór de Frankfurt sa Dara Cogadh agus cé go ndearnadh cuid díobh a athchruthú, cosúil le lár stairiúil an Römerberg , tá radharc gnó rathúil na cathrach ag maireachtáil a chultúir. Ach ní gnó, gnó, gnó sa chathair nua-aimseartha Gearmánach é seo. Is é seo an áit bhreithe de Goethe ! Tá cuid de na músaeim is fearr sa tír ar feadh an Phríomh-Abhainn. Agus is é seo na háiteanna is fearr sa Ghearmáin chun Apfelwein a ól .

Cad é Apfelwein ?

Is é Apfelwein (úll fíon) an deoch a bhíonn ag an réigiún agus is blas a fuarthas é. D' iarr cuid de mhuintir na háite é Ebbelwoi ar a dtugtar Ebbelwoi , d'ordaigh sé mar Schobbe ag daoine eile, ar a dtugtar freisin Apfelmost níos faide siar (cosúil le Wurzburg) agus san Ostair. Is é an limistéar timpeall Frankfurt ar cheann de na réigiúin is táirgthe torthaí sa Ghearmáin, agus mar sin níl sé ach nádúrtha go gceadaítear cuid den sú úll úr atá brúite a ghlanadh agus a bheith alcóil.

Is gnách é Apfelwein táirge úlla Granny Smith nó Bramley agus tá ábhar alcóil idir 4.8 go 7%. Tá tart, blas géar air, ní milis cosúil le go leor mairní Meiriceánach a tháirgtear go mais.
Tabhair faoi deara, cé go bhféadfadh na Gearmánaigh líomóid nó cola le beoir a mheascadh , níor chóir duit sidéal a mheas a mheascadh le líomóid. Is é Apfelwein te an t-aon mheascóir a cheadaítear le bata cainéal agus sliotán líomóide chun bia sláinte fuar a fhulaingt go praiticiúil.

Go traidisiúnta, d'oibrigh an deoch i geripptes, gloine .3 lítear (10 oz.) Le gearrtha uachtainneacha a athraíonn an solas agus feabhas a chur ar greim. Cuireann an chuid is mó de na háiteanna mugaí deargacha cloiche salainn gloinithe ar a dtugtar Bembel anois le mionsonraí gorm galánta.

Péire do Apfelwein le miasa traidisiúnta Franken cosúil le Grüne Sosse (anlann glas luibheach) le huibheacha crua nó le pungent, ainmnithe go fileletach Handkäs mit Musik (cáis bainne géar le oinniúin mionghearrtha agus síolta caorach). Tairgeann go leor áiteanna Frankfurter Platte (Frankfurt platter) atá lán de ispíní agus feoil chun tú a bhreoslaíocht agus a choinneáil ól.

Frásaí Hessian Riachtanach le haghaidh Apfelwein Óil

• Dribb de Bach = Thar an sruth. Seo é mar a dhéanann daoine a chónaíonn i Sachsenhausen cur síos ar a gceantar ar thaobh theas na Main. (Tugtar Hibb de Bach ar an gceantar ó thuaidh ón Main).
• Ebbelwei = Deoch alcólach déanta as úlla
• Guude wiie? = Dia duit, cén chaoi a bhfuil tú?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Páirteanna thuaidh agus theas Frankfurt
• Petze = Dí
• E Schoppe un e Schöppsche = Gloine de leann sidéal agus leann leann beag
• Sileadh abhaile! = Téigh go dtí an leaba

Cá háit le Apfelwein a ól i Frankfurt

Ceann de na bealaí is éasca do chuairteoir dul isteach i saol tipiciúil Frankfurt ná suíochán a aimsiú ag tavern sidéil , ar a dtugtar sa Ghearmáinis mar Apfelweinlokal . Má iarrann tú timpeall, cinnteoidh gach duine gurb é an moladh is fearr iad. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé deacair áit a shásamh nach gcomhlíonann, go háirithe i gceantar Sachsenhausen Frankfurt.

• 01 de 11

  Adolf Wagner

  Teaghlaigh a reáchtáil ó 1931, is é turasóirí agus mhuintir na háite araon an áit seo in aice le lár na cathrach. Tá an t-atmaisféar traidisiúnta, boisterous seo bunaithe ag sraith de Apfelweins , a bhfuil sí i bpáirt le roghchlár speisialtachtaí Frankfurt cosúil le Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (mairteoil stewed leis anlann glas).

  Moltar áirithintí ar an deireadh seachtaine. I gcás na n-aíonna sin a raibh a líonadh (agus níos mó) de Apfelwein, ritheann an teaghlach óstán suas staighre díreach. Tabhair faoi deara gurb é seo ach bunú Apfelwein - níl beoir anseo!

  • Seoladh : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Teileafón : 49 69 612565

• 02 de 11

  Apfelwein Solzer

  Tar éis oscailt mar thabhairne agus bácála sa 16ú haois, tá Apfelwein Solzer á reáchtáil ag an teaghlach céanna le cúig ghlúin dheireanacha. Choinnigh siad é i mbun gnó trína bheith ina sainmhíniú ar Gemütlichkeit . Braitheann fáilte roimh chuairteoirí chomh luath agus a théann siad isteach sa doras. Déantar a n- Apfelwein a tháirgeadh ar an láthair agus tá siad sásta freastal ar Schoppen maith.

  • Seoladh : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Teileafón : 49 69 452171

• 03 de 11

  Zum Gemalten Haus

  Aistríonn Zum Gemalten Haus go "an mbealach seo go dtí an teach péinteáilte" agus is é sin an méid a gheobhaidh tú. Sea tá an bia sobhlasta agus tá Apfelwein riachtanach le haghaidh Apfelweinlokal barr, ach tá murals iontacha aige freisin. Sna míonna teo, bain úsáid as an biergarten ina leanann na pictiúir tú lasmuigh.

  • Seoladh : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Teileafón : 49 69 614559

• 04 de 11

  Hof Seppche

  Is éard atá i gceist le dea- ghrá , is maith é Apfelwein agus ceol maith téamaí Hof Seppche. Teaghlaigh atá faoi úinéireacht ar feadh beagnach 50 bliain, gach ceol Dé Céadaoin tá ceol beo mar thógann Kellnerin i Dirndl armloads na rudaí maith. Féach ar cheiliúradh saoire agus féach ar an roghchlár le haghaidh gabháil nua-aimseartha ar miasa clasaiceach.

  • Seoladh : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Teileafón : 49 69 355238

• 05 de 11

  Zur Sonne

  Tá timpeallacht thraidisiúnta "In the Sun" a chuimsítear i bhfoirgneamh fráma adhmaid 500 bliain d'aois ar Bergerstraße trendy. Tá beoir agus bia ann, ach sluaitear daoine chun an Apfelwein . Más rud é go gcaithfidh tú rud éigin difriúil a ól, is licéar tóir é Mispelchen . Síneann carachtar cluthar an taobh istigh - teas le simléir sa gheimhreadh - isteach sa Biergarten i rith an tsamhraidh.

  • Seoladh : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Teileafón : 49 069 459396

• 06 de 11

  Daichead Schneider

  Thosaigh an tUasal Schneider ag díol Apfelwein ó chrainn ar a mhaoin féin i ndeireadh na 1800í. Chun freastal ar a chuid aíonna, bheadh ​​sé soiléir ar an seomra suí ionas go bhféadfadh gach duine taitneamh a bhaint as.

  Sa lá atá inniu ann, tá socruithe beagán níos compordaí ach díreach mar atá in áit chónaitheach. Tá an teaghlach á reáchtáil do na glúnta agus tá sé ar cheann de na cinn is eol i Sachsenhausen.

  • Seoladh : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Teileafón : 49 069 613533

• 07 de 11

  Zur Schönen Müllerin

  Is é ceann scríbe eile Apfelwein atá ainmnithe do bhean chéile an fhondúire adoring, is é Schöne Müllerin (an muilleoir álainn) an ceann is fearr. Le cuid de na bia is blasasaí sa mbaile, glacadh le laethanta saoire áitiúla agus seastán feiliúnach, ní mór é a eisiúint.

  • Seoladh : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Teileafón : 49 069 432069

• 08 as 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  I measc na mbunaíochtaí ama-onóir, is é seo ceann de na cinn is sine atá i mbun oibre. Tar éis dó i 1849 (le hiatus idir 1980 go 1993), cuireann sé an stíl chéanna agus an luach is mó a bhí mar a rinne sé nuair a d'oscail sé. Bain triail as an béile laethúil le haghaidh rud éigin fíordheimhnithe agus líonadh.

  Luaitear an torann seo de na daoine óga sásta leis an spás lustach, claustrophóbach seo. I mí an tsamhraidh osclaíonn an Biergarten agus leanann an Apfelwein agus an beoir ar siúl. Bí réidh le fanacht ar an deireadh seachtaine nó má tá tú díreach ag squeeze isteach ar bhinse agus cairde a dhéanamh.

  • Seoladh : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Teileafón : 49 069 612778

• 09 de 11

  Apfelwein Dax

  Is é seo an cineál áit a bhfuil cónaí ceart aige i dtithe tábhairne maith. Déantar Favorites Favorites cosúil le Grüne Soße a dhéanamh ó thús agus cabhraíonn Vokabeltrainer ( Vocab trainer) cabhrach le turasóirí a thabhairt isteach i dtaithí fíor Frankfurt. Socraigh isteach sna bothaí adhmaid te agus lig an accent Hessian os comhair tú. Tar éis cúpla Bembel , b'fhéidir go mbeidh tú compordach go leor chun páirt a ghlacadh leo.

  • Seoladh : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Teileafón : 49 069 616437

• 10 as 11

  Ebbelwei Express

  Más mian leat do Apfelwein a ghlacadh ar an mbóthar, is é Ebbelwei Express (Apple Wine Express) tram stairiúil a chomhcheanglaíonn turasóireacht le hól. I gcás na kiddos tá leann leann neamh-alcóil agus is féidir le gach duine an ceol traidisiúnta Schlager taitneamh a bhaint as.

• 11 de 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Soláthraíonn Féile Fíon Apple Apple gach leagan den fhíon torthaí. Fágann baintéirí an-scéal leis agus cuireann siad gúnaí neamhghnácha leis an deoch Hessian de rogha.

  Mura bhfuil tú sásta brath a bheith ar na saineolaithe, tá na huirlisí go léir is gá duit taitneamh a bhaint as ól Apfelwein sa bhaile ó Geripptes go clúdaigh gloine le Bembels sturdy.

  Maidir le siamsaíocht, tá ceol agus bia ann, ach freisin béaloideas tipiciúil i mbéal Átha Cliath agus cainéal. Is ardán é seo chun aird a tharraingt ar chultúr Hessian.

  • Suíomh: Roßmarkt
  • Dátaí : 8 Lúnasa, 21ú, 2016
  • Stopann an iompar poiblí is cóngaraí : Roßmarkt and Hauptwache