Cad atá le hithe i gComharsanacht Áitiúil Chonnachta Deilí

Tá Connaught Place , ceantar gnó lárnach New Delhi, tar éis teacht beo le blianta beaga anuas. Tá cuid de na bialanna agus na barraí is fearr sa chathair ag an gcomharsanacht aon uair amháin. Tá an chuid is mó lonnaithe sa Chiorcal Seachtrach (ar a dtugtar Connaught Circus). Tá sé bríomhar agus sóisialta! Cibé an bhfuil suim agat i roinnt bia sráide a shampláil nó gur mhaith leat bia fíneáil a fháil, is é seo an pioc atá le hithe i gCon Connacht.

• 01 de 10

  Cuisín Thuaidh Indiach: Veda

  Ní cinnte gurb é Veda do ghnáth-ealaín Indiach thuaidh. Is comhghníomhaíocht eallaíoch é idir Alok Aggarwal, athchóiritheoir Nua-Eabhrac, Máistir Chef Suvir Saran, atá bunaithe i Indiach, agus an dearadh cáiliúil Indiach Rohit Bal. Tá mothúcháin ar leithligh ar an taobh istigh exquisitely opulent de chuid an bhialann. Smaoinigh ar bhallaí bríce dearga domhain, cuirtíní veilbhit, chandeliers, agus scátháin i ngach áit. Freastalaíonn comhaontuithe comhaimseartha ar a lán de na miasa. Is é an chaoi uain an speisialtacht tí. Tá roghchlár blaiseála speisialta ann freisin le codanna beaga de rogha míreanna. Want dinnéar rómánsúil? Is é seo an áit

• 02 de 10

  Cuisín Indiach Theas: Saravana Bhavan

  Tá cáil ar an mbialann an-rathúil seo ar an mbialann an-rathúil seo ar fud na hIndia agus go hidirnáisiúnta, ó bunaíodh é i mbliana i 1981. Bunaíodh brainse Áit Chonnachta i 2004. Tá sé an-tóir orthu, agus mar sin táthar ag súil le fan roimh suí ag an deireadh seachtaine. Tá dháas ina speisialtacht anseo. Má tá tú ag mothú ocras, déan iarracht an clasaiceach Tamil Nadu thali. Nigh sé síos le caife scagaire ó dheas Indiach é.

• 03 de 10

  Cuisín Nua-Indiach: Cafe Farzi

  Tá sé mar aidhm ag Caifé Farzi an-chailéiseach fós galánta ealaín Indiach a thabhairt isteach, agus tá sé ag déanamh post iontach air! Bunaíodh an bialann ag saineolaí bia Indiach Jiggs Kalra agus a mac fiontraí (atá freagrach freisin as Leabharlann Masala rathúil). Tá an cur chuige céanna ag Cafe Farzi maidir le bia Indiach mar Leabharlann Masala, ag díriú ar an gastronomy mhóilíneach. Mar sin féin, tá an bia níos turgnamhach agus inacmhainne, mar go bhfuil an bialann dírithe ar slua níos óige. Ní hamháin gur ceann scríbe tóir é biaies. Cuardaigh le haghaidh miasa cosúil le prawnsóga fréamhacha tempura, samosa lacha, agus asparagus agus cistín uisce korma. Bíonn bannaí agus DJanna i láthair go rialta freisin ar an deireadh seachtaine, ionas gur féidir leat páirt a ghlacadh go dtí go déanach. (Tabhair faoi deara nach gceadaítear leanaí sa bhialann ar oíche Dé hAoine agus Dé Sathairn).

• 04 de 10

  Cuisín Réigiúnach Indiach: Máthair India

  Cé go bhfuil sé ina iontrálaí nua go dtí an ardán bia i gCon Connacht, déanfaidh decor cumhachtach mothúcháin Indiaigh Mhuintia iompar tú ar ais in am. Tá sé oiriúnach, mar go bhfuil an t-ainm céanna ag an mbialann le scannán Bollywood 1957. Tá níos mó ná 150 miasa ar fud an tír sa roghchlár fairsing. Tá na cuibabáin coitianta anseo. Mar sin féin, is eol dó a bheith eachtrúil agus iarracht a dhéanamh ar chuid de na miasa speisialtachta is lú ar nós iasc abhann grilled marinated le raja mirchi ó Nagaland, curaí sicín Mandi-stíl ó Himachal Pradesh, nó curaí caorach (gabhar) ó Odisha. Tá ceol beo ann ar an deireadh seachtaine. An bhfuil gá le roinnt oibre a dhéanamh? Is spás tiomnaithe comhoibrithe í an chuid thuas staighre den bhialann le linn na seachtaine.

• 05 de 10

  Biryani: Bikkgane Biryani

  Má tá tú ag fulaingt láithreach Hyderabadi biryani, is é Bikkgane Biryani an áit le dul. Meastar go bhfuil an delicacy aramatach, neamh-glasraí seo mar rí na miasa ríse. Tá sé déanta as rís basmati, cócaráilte le meascán speisialta de spíosraí i bpota. Freastalaíonn an bialann ar gach cineál, ó chaoireoil go prawn, ach is é caorach an chuid is mó gortaí. Tá roghanna ann do vegetarians freisin. Plus, tikkas , curries, agus kebabs chun an Biryanis a chomhlánú. Is é sin stádas legendary an bhialann seo go gcaithfidh tú fanacht ar a laghad 20 nóiméad le haghaidh tábla ar an deireadh seachtaine.

• 06 de 10

  Thali: Rajdhani

  Níl rud ar bith chomh sásúil mar thali , agus tá éagsúlacht leathan miasa ann, má tá ocras ort. Ag Rajdhani, tagann an pláta seo le 32 nithe difriúla. Cad atá níos mó, tá 72 biachláir éagsúla ann, atá rothlaithe go comhsheasmhach. Is vegetarian iad an thalis agus is iad Gúisearáitis agus ealaín Rajasthani den chuid is mó. D'oscail an chéad bhialann Rajdhani i Baroda i Gujarat i 1985, agus anois tá asraonta ann i thart ar 30 áit ar fud na hIndia.

• 07 de 10

  Bia Mara agus Goan Cuisine: Lady Baga

  D'oscail Lady Baga, ceann de na bialanna is funkiest i gCon Connacht, go luath i 2017 agus athfhreastalaíonn sé ar an vibe Goan in Delhi. Sainmhínítear é féin mar "craiceann cuid den trá, hippie iomlán". Tá fiú margaí á réamh-mheasta ar na ballaí. Beidh tú ag iarraidh cuairt a thabhairt díreach ar an decor taibhseach! Léiríonn gnéithe an roghchláir bia mara, borgairí, sneaiceanna agus roinnt mhanglaim an-chruthaitheach Goan. Bain triail as an t-oideas speisialta ar an cócaire Curry Fish Curan, Curry Prawn agus Curry Glasraí. Téigh ar oíche Déardaoin do bhannaí beo agus deochanna saor i ndáiríre (ag tosú ó 69 rupeach amháin).

• 08 de 10

  Cuisín Eorpach: Teach Smoke Deli

  An mbraitheann go bhfuil briseadh as bia Indiach ort? Is Teach Smoke í bialann aicme agus chic a fhreastalaíonn ar gach rud ó pancóga go pasta. Bain triail as an sicín Peri Peri, salad Caesar nó le stiall tairisceana. Laghdaigh sé ar cheann de na torthaí agus luibh a úsáidtear i martinis, nó ar mhanglaim ealaíne. Tá a ballaí maisithe go hábhar le pictiúir de shean siopaí Áit Chonnachta, chomh maith le séadchomharthaí áitiúla mar Jantar Mantar agus Agrasen ki Baoli. Tá uair an chloig sásta idir 11 am agus 9 pm, Dé Luain go Déardaoin. Bricfeasta a sheirbheáil an lá ar fad!

• 09 de 10

  Sráid Bia: An Masala Trail

  Ag The Masala Trail, is féidir leat bia sráide vegetarian a samplaáil ó gach cearn den India gan a bheith buartha faoi shláinteachas. Bunaithe ag cáineadh bia measta agus máistir cócaire Osama Jalali, roinntear an roghchlár cuimsitheach sa bhialann i gceithre rannán-soir, siar, ó thuaidh agus ó dheas na hIndia. Tá an taobh istigh gleoite agus ildaite, le rickshaws uathoibríoch ar na ballaí agus scáthanna fearthainneacha ag crochadh ón uasteorainn.

• 10 de 10

  Chai: Cha Bar

  Is é Cha Bar, atá lonnaithe i gClár Leabhar Oxford, ar cheann de na háiteanna is fearr chun tae a ól san India . Thosaigh an coincheap i Kolkata i 2000 agus tá sé freagrach as cai a chasadh (tae) i deoch stíl mhaireachtála trendsetting ar fud na tíre. Le níos mó ná 150 teas ar an roghchlár, tá rud éigin ann do gach duine, ó athbheochan an "chai gearrtha" hIndíreach uile-uilechlóracha go Genmaicha Seapáinis coimhthíocha. Roghnaigh ó chaiseanna bláthanna, tae orgánach, teas luibhe agus Ayurvedic, teas aiste bia, teas eisiacha ó réigiúin tae Indiach , agus an tiúcha cultúrtha is fearr ó Srí Lanca, an Afraic Theas, an Téalainn, an Rúis, an tSeapáin, an tSín agus an tSádáis. Tá na féidearthachtaí beagnach gan deireadh! Seirbheáiltear sneaiceanna gourmet agus lóin éadroma, agus tá fáilte romhat ag custaiméirí scíthe a léamh agus leabhar a léamh ó bhailiúchán an siopa agus iad ag ól.